Ingredience
- 1 hrnek fazolí cannellini
- kus pórku
- 1 bílý patizon
- 2 čerstvé okurky
- olivový olej
- pepř
- sůl
- umeocet
- kopr
Recept na okurkovou omáčku s patizonem a fazolemi
- Uvařte fazole a dejte stranou.
- Nastrouhejte okurky a nechte je v cedníku vypotit. Potom vyždímejte vodu a zalijte umeoctem. Nechte marinovat.
- Na pánev dejte nakrájený, oloupaný patizon a pórek. Osolte a osmahněte. Poté podlijte vodou a duste.
- Přidejte vařené fazole, promíchejte, pár minut povařte.
- Rozmixujte, přidejte okurku s koprem, pepřem, promíchejte, ale nevařte, jen prohřejte.
- Na talíři můžete ještě zakápnout olivovým olejem a opepřit.
Praktické
- Nemusíte nic vážit, vše podřiďte velikosti zeleniny a počtu strávníků.
Obměna
- Můžete použít i jiné fazole.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a pepř.
PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!
Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více
Komentáře
Je zkrátka vy ni ka jí cí !!! Ty čerstvé okurky tam jsou skvělé. Řadím do oblíbených 👌
Na tento recept jsem byla vážně zvědavá 😊 dala jsem víc okurky, pridala tymián. Bylo to fajn svěží,lehké letní jídlo. Bulgur mi k tomu sedl, dekuji Věrko 👍