Milujeme polévku Kulajdu, tak jsme se rozhodli z ní udělat i omáčku jako hlavní chod. Pokud máte rádi houby a krémové omáčky, pak si přijdete na své :-)
Milujete kopr? Tak to určitě zkuste tento lehoučký á la bramborový salát s pořádnou dávkou kopru! Jako dělaný do tohoto slunečného počasí - třeba s sebou na výlet někam k vodě...
Inspirovala jsem se našimi čtenáři a vytvořila tuto lahodnou kedlubnovou omáčku. Díky nahrubo strouhané uvařené kedlubně má zase jinou konzistenci i chuť. Budete vylizovat hrnce :-)
Tradiční řecký osvěžující salát nebo příloha ke grilování či chlebu.
Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
Lehký, rychlý a zdravý salátek plný bílkovin z cizrny. Hodí se jako skvělá svačinka nebo večeře, například po cvičení. Pro zasycení přidejte kváskový chléb z celozrnné mouky. V zimě salát podávejte teplý, v létě můžete vychlazený.
V horkém počasí jsou saláty s okurkou a osvěžující zálivkou skvělým způsobem, jak zdravě ochladit tělo. Pokud se je naučíte připravovat jako přílohu k jídlu, máte velkou šanci, že se vyhnete potřebě sáhnout po jídle po zmrzlině :-)
Kopr má mnoho zdravotních benefitů. Je škoda ho nechat na zahrádce růst bez povšimnutí. Připravte si z něj jemné voňavé pesto, které dodá jakémukoliv jídlu ten správný šmrnc. Při dodržení hygieny a zalité olejem vám v lednici vydrží i...
Rychlý salát s příjemně nahořklou čekankou, který ale zjemňuje smetana a kopr. Snadné, chutné, vhodné na léto. Samozřejmě v našem podání bez cukru a mléka.
Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se vším všudy hotovo a pak už stačí jen vydržet pár dní, než budou hotové.
Zřejmě asi ten nejrychlejší salát na světě. Je to kombinace mé vzpomínky na dětství, kdy jsme jedli celé léto salát s mléčnou, sladkokyselou zálivkou, a mé koprové vášně. Salát chutná jako ten od maminky, ale není v něm mléko...
Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto luxusní - přidali jsme do ní restovaný chřest na rozmarýnu.
Smetanové krémové polévky u nás frčí. Samozřejmě jsou bez mléka, bez mouky a bez cukru. A já zbožňuji čerstvý kopr, který právě také pěkně roste. A tak přišla na svět další luxusní koprová polévka. Jednoduchá, rychlá, zdravá.
Touto omáčkou jsem chutně ošálila dceru, která nemá ráda řepu a chlapce, který nejí fazole. Oba si moc pochutnali. Kája se radovala, že má kečup a my dospělí se prostě jen olizovali. Omáčka byla hned hotová a velmi dobrá. NArozdíl od...
Dělám kulajdu jako od babičky. Chutná stejně jako ta tradiční, ale není v ní mouka, vejce, kysaná smetana ani brambory. Je tedy bezlepková, bez mléka a není po ní těžko. V téhle polévce sní houby i naše mladší dcera,...
Rychlovka, která sklidila nečekaný úspěch. Než se uvařila omáčka, byly připravené těstoviny a jídlo bylo na stole za 20 minut. Díky kopru a kokosu dostala jemný jarní nádech a všichni se jen olizovali.
Jak se někde mihne kopr, jdu po něm a vymýšlím nové a nové varianty, jak ho zapracovat do jídla. Na tomhle kyselu z bílých fazolí jsme si náramně pochutnali.
Miluji kopr ve všech podobách, proto nesmí ani chybět v dnešní polévce. Vyzkoušejte zkombinovat žampiony se zeleninou a koprem. Budete mile překvapeni.
Miluji krémové polévky, jsou syté a lahodné. Kombinace fazolí, batátu a kopru vytvořila opět zajímavou chuť.
Okurka, česnek, tofunéza a kopr. Výborný osvěžující salát, který se hodí ke všemu pečenému a grilovanému.
Z každé procházky se vracíme s nějakým úlovkem. Ráno to byl košík kopřiv, takže k obědu byl výborný jemný kopřivový krém. Byla to rychlovka  - rychle uvařená a rychle snědená.
Máme rádi omáčky, ale zrovna nebyla ta správný "omáčková" zelenina, tak jsem sáhla po kombinaci batát a dýně, že zkusím udělat alespoň nějaké pyré. Po přidání kopru a dochucení, vzniklo něco mňamózního!
Milujeme koprovou omáčku a máme nadbytek cuket. Takže děláme koprovku poměrně často a v různých kombinacích. Dneska byla cuketa a petržel a zase jí nebylo dost :-)
Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu, když se zadaří, tak na celý rok. Snadno, rychle a bez zavařování. Nechceme přeci zničit...
Miluji červen pro široký výběr právě dozrávající zeleniny. Tentokrát jsem nakoupila i kopr, a tak vznikla další skvělá koprovo-fazolová polévka.
Přišla sezóna zelených fazolek. Dávám je do polévek, do salátů, do omáček, dnes mě napadlo smíchat fazole a fazolky. Strávníci byly nadšení. Vyzkoušejte tuhle báječnou sezónní zeleninu.
Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek, tak nakládáme a nakládáme. Je to raz dva hotové a za pár dní máte zdravou...
Rychlý a osvěžující salát, který se nemusíte stydět nabídnout hostům labužníkům, který o Jíme Jinak nic neví. Pokud ho vezmete s sebou někam, kde se griluje, udělejte ho raději mnohem větší množství nebo na vás nezbude.

ČTĚTE TAKÉ

Pečené křupky z cizrny – milují i ti, kteří jinak cizrnu nejedí

Extra křupavé křupky z pečené cizrny. Luxusní slané občerstvení,...

Mrkvová polévka s červenou čočkou a koriandrem

Ingredience 1 velká cibule 1 hrnek najemno strouhané mrkve ...

Mléčné špaldové frappé

Jak se jen ochladit v těchto tropických dnech? Čím...

Fialkový čaj

Failky právě kvetou. Přineste si domu hrst květů a...

Poděkování

Dobrý den, chtěla jsem moc poděkovat za tyto inspirující...

Prima týden zdravého životního stylu

David a Ajka už vaří jinak řadu let. Jejich...
video

Plněné vanilkové košíčky

Košíčky tentokrát s čokoládovou polevou.

Veliká velikonoční sleva na Dobroslad

Dobroslad jste si oblíbili a používáte jej do vaření...

Sladové kváskové koláče

Koláče bez cukru, mléka, vajec a droždí. Potěší každého!

Nemusí pršet, stačí když kape…

Nabitých 5 dní v krásném prostředí Orlických hor v originálních apartmánech...

Hrachová kaše s ořechy

Hrachová kaše získá úplně jiný rozměr, když se spojí...
video

Život a jeho souvislosti, svoboda a zodpovědnost

Kdy dobře poskládaný jídelníček nestačí k tomu, abychom byli zdraví?...

návod na obiloviny

Dobrý den! Vstoupila jsem do klubu před pár dny....

Zeleninové stir-fry s tahini dresinkem

Stir-fry - jídlo, které je do 10 minut hotové....

Sůl

Je některá sůl zdravější než jiná? Sůl jistě není potravina,...

Biodožínky v neděli v Nenačovicích (Beroun)

V neděli proběhne už 14. ročník Biodožínek, který pořádá...

Omáčka z bílých fazolí

Měli jsme uvařené bílé fazole, takže vykouzlit z nich...

Festival Země na talíři – v září v kině

Pokud jíte jinak a přemýšlíte jinak, tak tyhle filmy...

Česneková rýže s mangoldem

Mangold má sezónu, tak se nabízí vyzkoušet ho v...

Výživné batáty: Přirozeně sladké superfoods

Sladké brambory nebo-li batáty jsou sladké a zdravé hlízy...
Téma: tzatziki, mandle, bez brambor, miso, naložená zelenina, citronová šťáva, sýr z kešu, červená cibule, rostlinný sýr, okurky, nové koření, veganský sýr, smetana, krémová omáčka, hřibová omáčka, tahini, lahůdkové droždí, sójová smetana, raw, ořískový sýr, kysané zelí, veganství, sezamová pasta, kvašení, řapíkat celer, batátový salát, jablečný ocet, bez laktózy, zeleninový salát, jak udělat vegan sýr, pinie, celiakie, low carb, bez vajec, nízkosacharidová, hořčice, bílé fazole, cibule, římský kmín, fazole, pomazánka, paleo, nakládané okurky, mrkev, děti od roka, večeře, ředkev, červená čočka, sezóna léto, mikrobiom, top recepty, výhonky, sladkokyselý salát, bobkový list, houbová omáčka, křen, batát, červená paprika, majoránka, pastiňák, hřiby, original JJ, paprika, svačina, kvásek, kedlubna, domácí sýr, petrželka, vegan, tofu tatarka, Online kurz Super saláty 2, sýr, klíčky, léto, kvašená zelenina, bez mouky, bez sóji, slunečnicová semínka, kokosový krém, tatarka z tofu, aduki, celer, alergie na mléko, majonéza, cuketa, kyselé okurky, řepa, raw food, vegetariánství, česnek, syrová strava, sezóna jaro, sezóna podzim, kopr, zelí, děti od 2 let, ledový salát, petržel, velké fazole, bez vejce, bez lepku, pepř, tatarka, rychlovka, máslové fazole, hořčičné semínko, dýně, mlé, nakládaná zelenina, žampiony, vegan sýr, děti, omáčka z kopru, rozmarýn, slunečnicové semínko, fazolky, tatarská omáčka, bramborový salát, polévka, medvědí česnek, fitness strava, bez mléka, batáty, zelenina, vegetariánské recepty, fazolová omáčka, omáčka z hub, rýžový ocet, okurka, bílá ředkev, chřest, bílá čekanka, občerstvení, slané občerstvení, omáčka z fazolí, houby, ABKM, bez cukru, rýžový sirup, probiotika, miso pasta, vlašské ořechy, fit strava, koprovka, citron, fazole adzuki, hlávkový salát, slunečnice, Online kurz Super saláty, ořechy

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?