Milujeme polévku Kulajdu, tak jsme se rozhodli z ní udělat i omáčku jako hlavní chod. Pokud máte rádi houby a krémové omáčky, pak si přijdete na své :-)
Milujete kopr? Tak to určitě zkuste tento lehoučký á la bramborový salát s pořádnou dávkou kopru! Jako dělaný do tohoto slunečného počasí - třeba s sebou na výlet někam k vodě...
Inspirovala jsem se našimi čtenáři a vytvořila tuto lahodnou kedlubnovou omáčku. Díky nahrubo strouhané uvařené kedlubně má zase jinou konzistenci i chuť. Budete vylizovat hrnce :-)
Tradiční řecký osvěžující salát nebo příloha ke grilování či chlebu.
Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
Lehký, rychlý a zdravý salátek plný bílkovin z cizrny. Hodí se jako skvělá svačinka nebo večeře, například po cvičení. Pro zasycení přidejte kváskový chléb z celozrnné mouky. V zimě salát podávejte teplý, v létě můžete vychlazený.
V horkém počasí jsou saláty s okurkou a osvěžující zálivkou skvělým způsobem, jak zdravě ochladit tělo. Pokud se je naučíte připravovat jako přílohu k jídlu, máte velkou šanci, že se vyhnete potřebě sáhnout po jídle po zmrzlině :-)
Kopr má mnoho zdravotních benefitů. Je škoda ho nechat na zahrádce růst bez povšimnutí. Připravte si z něj jemné voňavé pesto, které dodá jakémukoliv jídlu ten správný šmrnc. Při dodržení hygieny a zalité olejem vám v lednici vydrží i...
Rychlý salát s příjemně nahořklou čekankou, který ale zjemňuje smetana a kopr. Snadné, chutné, vhodné na léto. Samozřejmě v našem podání bez cukru a mléka.
Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se vším všudy hotovo a pak už stačí jen vydržet pár dní, než budou hotové.
Zřejmě asi ten nejrychlejší salát na světě. Je to kombinace mé vzpomínky na dětství, kdy jsme jedli celé léto salát s mléčnou, sladkokyselou zálivkou, a mé koprové vášně. Salát chutná jako ten od maminky, ale není v něm mléko...
Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto luxusní - přidali jsme do ní restovaný chřest na rozmarýnu.
Smetanové krémové polévky u nás frčí. Samozřejmě jsou bez mléka, bez mouky a bez cukru. A já zbožňuji čerstvý kopr, který právě také pěkně roste. A tak přišla na svět další luxusní koprová polévka. Jednoduchá, rychlá, zdravá.
Touto omáčkou jsem chutně ošálila dceru, která nemá ráda řepu a chlapce, který nejí fazole. Oba si moc pochutnali. Kája se radovala, že má kečup a my dospělí se prostě jen olizovali. Omáčka byla hned hotová a velmi dobrá. NArozdíl od...
Dělám kulajdu jako od babičky. Chutná stejně jako ta tradiční, ale není v ní mouka, vejce, kysaná smetana ani brambory. Je tedy bezlepková, bez mléka a není po ní těžko. V téhle polévce sní houby i naše mladší dcera,...
Rychlovka, která sklidila nečekaný úspěch. Než se uvařila omáčka, byly připravené těstoviny a jídlo bylo na stole za 20 minut. Díky kopru a kokosu dostala jemný jarní nádech a všichni se jen olizovali.
Jak se někde mihne kopr, jdu po něm a vymýšlím nové a nové varianty, jak ho zapracovat do jídla. Na tomhle kyselu z bílých fazolí jsme si náramně pochutnali.
Miluji kopr ve všech podobách, proto nesmí ani chybět v dnešní polévce. Vyzkoušejte zkombinovat žampiony se zeleninou a koprem. Budete mile překvapeni.
Miluji krémové polévky, jsou syté a lahodné. Kombinace fazolí, batátu a kopru vytvořila opět zajímavou chuť.
Okurka, česnek, tofunéza a kopr. Výborný osvěžující salát, který se hodí ke všemu pečenému a grilovanému.
Z každé procházky se vracíme s nějakým úlovkem. Ráno to byl košík kopřiv, takže k obědu byl výborný jemný kopřivový krém. Byla to rychlovka  - rychle uvařená a rychle snědená.
Máme rádi omáčky, ale zrovna nebyla ta správný "omáčková" zelenina, tak jsem sáhla po kombinaci batát a dýně, že zkusím udělat alespoň nějaké pyré. Po přidání kopru a dochucení, vzniklo něco mňamózního!
Milujeme koprovou omáčku a máme nadbytek cuket. Takže děláme koprovku poměrně často a v různých kombinacích. Dneska byla cuketa a petržel a zase jí nebylo dost :-)
Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu, když se zadaří, tak na celý rok. Snadno, rychle a bez zavařování. Nechceme přeci zničit...
Miluji červen pro široký výběr právě dozrávající zeleniny. Tentokrát jsem nakoupila i kopr, a tak vznikla další skvělá koprovo-fazolová polévka.
Přišla sezóna zelených fazolek. Dávám je do polévek, do salátů, do omáček, dnes mě napadlo smíchat fazole a fazolky. Strávníci byly nadšení. Vyzkoušejte tuhle báječnou sezónní zeleninu.
Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek, tak nakládáme a nakládáme. Je to raz dva hotové a za pár dní máte zdravou...
Rychlý a osvěžující salát, který se nemusíte stydět nabídnout hostům labužníkům, který o Jíme Jinak nic neví. Pokud ho vezmete s sebou někam, kde se griluje, udělejte ho raději mnohem větší množství nebo na vás nezbude.

ČTĚTE TAKÉ

Cereální kváskový chléb Bezlepkáč

Miluji tu vůni a chuť domácího chleba. Ta křupavá...

Ošetření a dodatečné úpravy bio i nebio potravin (1. díl)

Obsahuje bílá rýže v bio kvalitě mastek? Voskuje se?...

Vysíláme živě už dnes (čtvrtek) od 20:00

Těšíme se na vás v živém vysílání na téma...
video

Mrkvové chipsy

Chipsy se dají udělat z jakékoliv zeleniny a marinády...

Bezlepková kvásková vánočka

Asi před měsícem jsem u mamky objevila krásnou keramickou...

Vzpomínka na setkání v Brně

Minulý týden jsme se potkali v Brně v Jaselské....

Vyhlášení soutěže o balíček potravin Probio

Děkujeme všem, kteří nám napsali své výzvy a zapojili...

Lyžovačka na Šumavě se zdravou stravou

Kdo s námi drží jarní očistu, může vyřešit jeden...

Krémová polévka z červené řepy a čočky

Od farmáře jsem dostala první červenou řepu. Ve spojení...

Sladká zelenina v miso omáčce s quoinoou

Rychlé a flexibilní jídlo, které se skvěle hodí jako...

Barevný zeleninový wok s tempehem

Využijte sezónu plnou krásné barevné zeleniny. Dejte od každé,...

Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit

Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...

Sázíme podle Anastásie

Už vloni, když jsme prvně osívali nové políčko, chtěli...

Dýňová kaše s jáhlami

Výborná přirozeně nasládlá dýňovo-jáhlová kaše, která může sloužit jako...

Chtěla jsem všechno nebo nic (Silvie 32 let)

Silvie vyhrála Jarní očistu v naší soutěži na FB...

Jedno jablko denně … jedna dávka jedů

Staré přísloví říká: Jedno jablko denně a doktora netřeba. To už ale v...

Letos úspěch na entou

Neli: Stromeček čeká v kýbli s vodou na balkoně,...

Zkontrolujte si zdraví pomocí těchto 7 bodů na noze

Lidské chodidlo obsahuje velké množství aktivních bodů, díky jejichž...

Tradiční velikonoční menu: den po dni

Víte, co je kočičí tanec nebo šumajstr? A co...

Myslela jsem, že snad umřu (Irma, 52 let)

Pokud znáte Irmu díky jejím pozitivním komentářům, budete velmi...
Téma: kysané zelí, červená cibule, klíčení, cibule, fermentace, pinie, top recepty, sezóna léto, občerstvení, ořechy, rostlinná smetana, zeleninový salát, nízkosacharidová, řepa, okurek, koprová omáčka, čekanka, mandle, sójová smetana, majonéza, bez sóji, bílé fazole, sýr z kešu, kešu sýr, bez vejce, medvědí česnek, semínka, vegetariánství, koprovka, bez mléka, lesní houby, bez lepku, máslové fazole, luštěniny, pomazánka, krémová omáčka, polévka, kmín, alergie na mléko, lahůdkové droždí, petrželka, mlé, rychlovka, umeocet, okurka, kedluben, slané občerstvení, obědová polévka, tzatziki, nakládaná zelenina, kopřiva, česnek, večeře, bez vajec, nakládané okurky, adzuki, tofunéza, celiakie, batáty, dýňové semínko, raw, kešu ořechy, vegan, kvašená zelenina, krémová polévka, majoránka, hřiby, naložená zelenina, slunečnicová semínka, oběd, omáčka z hub, bez cukru, křen, fit strava, bez mouky, domácí sýr, kvásek, bílá čekanka, kokosové mléko, bobkový list, velké fazole, děti od roka, bez brambor, ABKM, veganství, salát, střevo, léto, kyselé okurky, Online kurz Super saláty 2, celiak, bezlepková dieta, ředkev, kopřivy, okurky, jak udělat vegan sýr, květák, kedlubna, kešu, celer, zelenina, Video, tatarka z tofu, original JJ, kvašení, paprika, sezóna jaro, dýně, ledový salát, kvas, tatarská omáčka, omáčka z fazolí, fazole adzuki, low carb, fazolová omáčka, bílá ředkev, ořískový sýr, rozmarýn, miso, kulajda, batát, paleo, sýr, omáčka s fazolemi, sladkokyselý salát, probiotika, hořčičné semínko, pesto, Online kurz Super saláty, rýžový ocet, petržel, miso pasta, svačina, zelí, zavařená zelenina, kopr, teplý salát, houbová omáčka, červená čočka, mrkev, sezóna podzim, vitariánství, maizena, sladké brambory, citronová šťáva, hořčice, fitness strava, azuki, tahini, cuketa

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?