Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Koprový dip s růžovým pepřem

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
sezóna jaro

Tento jednoduchý, ale velmi chutný dip můžete použít jakkoliv se vám zalíbí. Kopr a růžový pepř patří k sobě, mně osobně tahle kombinace moc chutná.

Ingredience

  • 250 g sójového jogurtu řeckého typu
  • 1 lžíce čerstvého kopru
  • 1 plná lžíce pažitky
  • citrónová šťáva dle chuti
  • pepř černý
  • pepř růžový
  • olivový olej
  • sůl
  • piniové oříšky

Recept na koprový dip s růžovým pepřem

  1. Nasekejte kopr a pažitku.
  2. Do misky dejte jogurt, přidejte nasekané bylinky, citrónovou šťávu a sůl. Promíchejte.
  3. Povrch posypte růžovým a černým pepřem, přidejte opražené piniové oříšky a trochu kopru a pažitky na ozdobení. Pokapejte olivovým olejem.
Pojď s námi uvařit živě
3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo
Pojď s námi uvařit živě

Praktické

  • Uchovávejte v lednici.
  • Použijte pouze čerstvý kopr a pažitku.
  • Snažte se nevynechat růžový pepř.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiný hustý rostlinný jogurt.

Obměna

  • Místo piniových oříšků můžete použít slunečnicové semínko.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale vynecháme pepř.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den. Přidat se můžeš do pondělí 2. 11. Chci se přidat

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

9 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Hlošina okoličnatá – zdravá pochoutka

Říká se jí také podzimní oliva a je to keř hodící se do živých plotů. Vaši zahradu obohatí dusíkem a ještě můžete na podzim sklízet malé chutné bobulky.

Kari tartaletky bez lepku

Kari tartaletky jsou super variací na klasickou kari omáčku. Jsou bez lepku a příprava není složitá. Jsou skvělé i za studena a skvěle poslouží jako svačin...

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...

Tuřín po indicku

Tuřín je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů, mimo jiné velké množství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vita...

Řepový kečup

Domácí kečup z červené řepy je skvělou alternativou ke klasickému kečupu – bez konzervantů, cukru a dalších nežádoucích přísad. Překvapí svou bohatou chutí...