Ingredience
- 1 bílý patizon
- cizrna
- okurka
- cibule
- cherry rajčátka
- paprika Murasaki
- slunečnicové semínko
- bazalka
- olivový olej
- jablečný ocet
- bazalka
- sůl
- pepř
Recept na patizonový salát
- Patizon oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na kostky.
- Na pánev dejte olej a patizon osmahněte do zlatova bez podlévání. Na savém papíru nechte vychladnout.
- Osmahněte slunečnicové semínko.
- Do misky dejte nakrájenou okurku, papriku Murasaki, rajčátka, vařenou cizrnu a opražená slunečnicová semínka.
- Přidejte patizon, pokapejte olivovým olejem, jablečným octem, opepřete, osolte a promíchejte. Nakonec přidejte bazalku.
Praktické
- Nic nemusíte vážit, vše od oka a podle chuti.
- Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.
Obměna
- Použila jsem moje černé papriky Murasaki, samozřejmě je můžete nahradit jakoukoliv paprikou.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Komentáře
Vierko, tak jsem uvarila jeste spaldovo pohankove testoviny a meli jsme salat k obedu….👌, cibuli jsem nedala, ale priste asi dam,ale asi ti z receptu vypadla, paprika je Zulu, kouknu na tu tvou japonskou…
Vieruško, děkuji za vynikající salátek k večeři (i bez cizrny)… nový tip, jak zužitkovat patizon.🙂Hana