Teplý fazolový salát se zeleninou

Ingredience

pro 4 porce

• 1 hrnek vařených bílých fazolí
• 1 řepa
• 1 mrkev
• kus zelí
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky sušeného koření: mletý římský kmín, mleté hořčičné semínko, mletý koriandr
• 4 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce oleje
• špetka soli
• sojová omáčka na dochucení
• voda na podlití

Jak připravit fazolový salát

1. Všechnu zeleninu pokrájíme na menší kousky, česnek nasekáme.
2. Na oleji orestujeme cibuli a ihned osolíme.
3. Po chvíli přidáme zbývající zeleninu, česnek a fazole, sušené koření.
4. Společně restujeme do změknutí zeleniny.
5. Pokud je potřeba, podlijeme troškou vody.
6. Ke konci přidáme ocet a necháme ho odpařit.
7. Pokud je potřeba, dosolíme na závěr troškou sojové omáčky.

Kombinujeme

• Teplý salát se hodí ke kváskovému chlebu, ale můžeme jej podávat i jako hlavní jídlo s vařeným obilím.

Obměna

• Místo fazolí můžeme použít jinou vařenou luštěninu.
• Zeleninu a koření volíme podle nálady a aktuálních zásob.

Děti

• Takto upravený pokrm je vhodný pro děti cca od 2 let. Menším dětem ubíráme koření, tuk a sůl, miminkům nedáváme fazole.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Změna jídelníčku mi pomohla s problémy se spaním

Pavlína: S problémy se spaním mi opravdu pomohla až změna...

Všichni pějí na vaše jídla chválu

Helena Š.: Dobrý den, protože nejsem na sociálních sítí, ale...

Moje tělo po vašem jídle přede blahem

Verulka: Ja som tak nadšená 😀 Kvôli svojím zdravotným...

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Vaše stránky jsou pro mě nejpřínosnější a nejčastěji navštěvované

Lena.klimova: Mockrát děkuji za vaše webové stránky, které jsou...

Po zvážení jsem se nestačila divit!

Eva: První týden jsem nedržela půst, byli jsme na...

Konečně jsem začala chutně vařit

Julajka: Chtěla jsem Vám poděkovat za úžasný kurz, pečlivě...

Poděkování

Dobrý den, chtěla jsem moc poděkovat za tyto inspirující...

Přestala mě pálit žáha, ustaly trávicí problémy a kalhoty se oblékají snadněji

Ilona: Cítím se lépe: nepálí mě žáha, nemám žádné...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů

Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...

Lepší než doktor

Mija: Krásný den všem, chtěla bych se poprvé podělit...

Je mi mnohem líp ve vlastním těle

Hanka: Dobrý den, děkuji za kurz. Zhubla v pase...

Zánět močového měchýře je pryč bez ATB

Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Veronika: Ja mám rôzne stravovacie omedzenia, takže pre mňa bol...