Velké bílé fazole patří k mým luštěninovým favoritům. Když jich udělám moc, připravím z nich druhý den výborný teplý salát. Je to rychlovka, která chutná a rozhodně zasytí, i když se podává jen s kváskovým chlebem.
Ingredience
pro 4 porce
- 1 hrnek vařených bílých fazolí
- 1 cibule
- 1 řepa
- 1 mrkev
- kus zelí
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky sušeného koření: mletý římský kmín, mleté hořčičné semínko, mletý koriandr
- 4 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce oleje
- špetka soli
- sojová omáčka na dochucení
- voda na podlití
Jak připravit fazolový salát
- Všechnu zeleninu pokrájíme na menší kousky, česnek nasekáme.
- Na oleji orestujeme cibuli a ihned osolíme.
- Po chvíli přidáme zbývající zeleninu, česnek a fazole, sušené koření.
- Společně restujeme do změknutí zeleniny.
- Pokud je potřeba, podlijeme troškou vody.
- Ke konci přidáme ocet a necháme ho odpařit.
- Pokud je potřeba, dosolíme na závěr troškou sojové omáčky.
Kombinujeme
- Teplý salát se hodí ke kváskovému chlebu, ale můžeme jej podávat i jako hlavní jídlo s vařeným obilím.
Obměna
- Místo fazolí můžeme použít jinou vařenou luštěninu.
- Zeleninu a koření volíme podle nálady a aktuálních zásob.
Děti
- Takto upravený pokrm je vhodný pro děti cca od 2 let. Menším dětem ubíráme koření, tuk a sůl, miminkům nedáváme fazole.
Nějak mi zmizelo 6 kg
Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...
Hubnu, nemám hlad a jídla chutnají i manželovi (Vlaďka)
Vlaďka: Ahoj Evo, vaření je super. Pro mě je...
Jsem tady moc ráda (Lenka)
Lenka: Za týden bohužel končíme Jarní očistu, chtěla bych...
Hlavní je ten pocit, jak se po kurzu cítím!
Alko: Splaskla jsem přes prsa o 6 cm, v...
Dohromady jsme shodili 39 kg (Pěvuška)
Pěvuška: Srdečně všechny zdravím :-). Jsem novým členem klubu...
Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji
Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...
Díky za obrovskou inspiraci
Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...
Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!
Rob: Dobrý den, skvělá práce!!!
Po knihách: Fit pro život,...
Hubnu i bez cvičení! (Alena)
Musím sa priznať, že počas tejto výzvy som sa...
Každé jídlo mě překvapuje svou chutí a jednoduchostí (Michaela)
Michaela: Dnešní den je 4. dnem s Jíme jinak,...
Stojí to za to!
Pařízková: Ahoj všichni, jsem ráda, že jsem s jj...
S manželkou jsme si užili skvělou páteční večeři (Jaroslav)
Jaroslav: Jsem velmi rád, že jsem si koupil Super...
Moje tělo se rychle uzdravuje (Božena)
Božena: Zdravím všechny. Tak jsem zvládla i druhý půst...
Díky kurzu mám mnohem více času
Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...
Jsem pyšná, že jím jinak
Ivkanecasova: Dobrý den, super video, moc děkuji :-). Před...
Očista byla super!
Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...
Podruhé ještě lepší než minule
Moje dnešní večeře. Je to velká mňamka.👍
Moc prosím o rychlou radu, předevčírem jsem namočila fazole, včera večer uvařila, dala do lednice, dnes dovařila, ale pokrm je hořký. Můžeme to jíst? Není to hořké moc, ale spíš takové doznění hořké na jazyku zůstává. Je mi líto celé jídlo pro celou rodinu vyhodit.
Tak tohto sa neviem dojesť, vyyyborné, mňam 👍🥰
Jupííí, to mám radost!👍
Vyborne..necekala bych, ze to bude fakt tak dobre a i sladke
Mnaaaaaam ♥️ Další pochoutka ♥️Děkujeme
Prosim Plha Se hlásí , v ingrediencich není cibule, kterou pak v bodě 2 restujete 😂😂😂😂😂
Výborně Plho, můžete se posadit! 😂😂😂😂 Díky moc Milo, doplněno 😍
Taky mi to moc chutnalo. Souhlasím s Luckou, že ten ocet tomu dodal tu správnou chuť. Ale musím šetřit s římským kmínem… vždycky mi trochu ujede ruka…
Tady je tolik výborných receptů že nevím, který první uvařit Moc děkuji Evičce za spoustu nápaditých receptů.Dnes teplý fazolovy salát s rýží. ❤
Pro mě je to recept “PŘEKVAPENÍ TÝDNE” 👍 Moc dobré 😄
Dnes jsem měla k obědu, naprosto úžasné, děkuji!
😍👍
Ten ocet to vazne vyzadovalo :-) misto fazoli sel zluty hrach a byl z toho barevny koncert chuti :-)
Jo jo, barvičky,to je naše. A ocet mnam 😋
To je vážně delikatesa! :-) Miluju černé fazole, včera jsem si salát udělala k večeři a dnes znovu k obědu spolu s rýží. Koncert chutí!!!
Díky, Hanko, to mám radost. Já to taky mám moc ráda.