Tenhle teplý pečený dezert musí nadchnout každého, kdo má rád hrušky nebo jablka a vůni skořice. V zimě je navíc pečení pro tělo zahřívající a takto upravené ovoce ho neochladí.
Ingredience
pro 4 porce
  • 4 jablka
  • špetka soli
  • lžíce hrozinek
  • lžíce lískových ořechů
  • 2 lžíce horké vody
  • skořice na posypání

Postup

Zapneme troubu.

Jablka dobře umyjeme a vykrojíme střed tak, abychom se zbavili jadřince, stopky a bubáka.

Slupku neloupeme, ale jablko na 4 místech mírně nařízneme, aby se jablko při pečení neroztrhlo.

Hrozinky a ořechy rozmixujeme s vodou a špetkou soli na hrubou směs, ve které jsou kousky ořechů ještě poznat. Nádivka by měla být hutnější, ne tekutá, vodu přidávejte postupně.

Jablka naplníme nádivkou (pěchujeme čajovou lžičkou a posunujeme prstem dolů), uděláme jim malou čepičkou a posypeme skořicí.

Vyskládáme na plech a doplníme vodou (cca 3 mm vody na plechu), aby se jablka nepřipekla.

Pečeme asi 20 – 30 minut na 180 °C a podáváme. Zalít můžeme i tekutinou, která na plechu zbude, případně můžeme dozdobit rýžovým sirupem.

Praktické

Na vyndavání jadřince se mi osvědčila pomůcka z domácích potřeb k tomu určená. Užijeme ji celý rok, protože jablka syrová/vařená/pečená patří mezi naše časté svačiny. Použít ale můžete i tenký nuž a obsah vyříznout.

Jablíček můžete udělat celý plech, v lednici je můžete skladovat den dva a máte svačinu na druhý den hotovou. V chladných měsících doporučujeme před podáváním nechat ohřát na pokojovou teplotu.

Obměna

Místo jablíček, můžeme péct hrušky, švestky, meruňky či jiné ovoce, které neobsahuje až tolik vody.

Děti

Pečené dezerty dáváme dětem ideálně kolem 2 let, ovocný můžeme již od 1,5 roku.

Menším dětem je možné ovoce napařit na pařáčku a nepotřebují k tomu ani nádivku.

Děkuji za perfektní kurz a cenné rady

Kateřina: Ahoj, zdravím všechny účastníky kurzu ? Děkuji celému...

S každým jídlem si říkám: “Tohle je TOP”

Eva: S každým dalším jídlem si říkám "tak tohle je...

Syn zahodil instantní polévku, aby si dal moji

Dagbri: Mám dobré zprávy. Když starší syn ochutnal tuto...

Nějak mi zmizelo 6 kg

Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...

Vstávám teď tak, že vyskakuju z postele

KatkaM.: Cítím se báječně a nejsem unavená a opuchlá....

Členství v klubu JJ je cesta, jak si užít život na tomto světě

Jajabre: Klub JJ - dává mi radost z jídla,...

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Moc děkuji za recepty

Dana: Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné,...

Lepší než doktor

Mija: Krásný den všem, chtěla bych se poprvé podělit...

Vše zvládám levou zadní a na tréninku mi nestíhají

Gabča: Jsem na detoxu poprvé a moc mě překvapilo,...

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou

Žaneta: Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem...

Jsem moc ráda, že jsem do sebe za kurz investovala

Giana: Váš kurz se mi moc líbí. Jídla jsou...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Veronika: Ja mám rôzne stravovacie omedzenia, takže pre mňa bol...

    • Tak já vám zrovna radím, že si máte udělat půlku koláče :-))) Ale tyhle jablka já taky miluju a je fajn mít svačinu na druhý den. Teda pokud zbude! 🙂

  1. Děvčata zdravím vás, když se dívám na vaše jídelníčky, tak si říkám, že jsou skvělé a některé jednoduché, ale mám problém vařit jen pro sebe, takže třeba polévku si vařím na dva dny. Jistě budu zkoušet a vlastně zkouším vařit podle jídelníčku pro Jarní očistu. Je mi 66 let, takže mám zažité určité stravovací návyky, které se snažím různě upravovat, myslím, že zeleniny a ovoce jím celkem dost, ale také dost masa. Dle vašeho návodu se to pokusím omezit, v čem si myslím, že mi pomohou vaše recepty. Prozatím děkuji a jdu na to…přeji krásný den…

    • Děkujeme Sylvo, je vidět, že změnu lze udělat v každém věku i když už máte nějaké návyky.

  2. Zobrazit všech 7 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekOnline deníček
Další článekJak připravit kvašenou zeleninu – pickles z mrkve