Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rolky a palačinky

Zelené palačinky plněné

Uvařeno

bez vajec

Struktura těchto palačinek je báječná, nelepí se ani se nelámou, bez problémů se otočí na pánvi a chuť je vynikající.

Ingredience

5-6 porcí

Na těsto:

200 g mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
100 g čerstvých špenátových listů
2 lžíce rozmixovaných lněných semen
1 lžíce kukuřičného škrobu
cca 250 ml vody
sůl

Na náplň:

fenykl
čekanka
bílé zelí
čínské zelí
cuketa
zelená paprika
polníček
tahini
gomasio
citrónová šťáva

Zdravá výživa se stala mým koníčkem (Ajka 21 let)

Jíst jinak jsem začala už ve 14 letech. Díky jídelníčku se mi změnil celý život. V ...

Jak připravit plněné špenátové palačinky

Nejdříve rozmixujte lněné semínko.
Do mixéru vlože špenátové listy, lněné semínko, sůl a vodu. Rozmixujte na jemno.
Potom nalijte tekutinu na mouku, přidejte škrob a promíchejte. Těsto je jako klasické pro palačinky. V případě potřeby přidejte vodu. Záleží na mouce, každá mouka saje jinak.
Zahřejte pánev na palačinky, trošku vymažte olejem, nalijte těsto a opatrně jej rozprostřete.Opékejte z obou stran.
Rozetřete tahini na každou palačinku.
Naplňte zeleninou uvedenou v receptu, zakápněte citrónem a posypejte gomasiem.

Praktické

Každý druh mouky se chová jinak, takže podle toho jakou mouku použijete, si upravte množství tekutiny.

Obměna

Náplň můžete dle libosti obměnit.
Můžete připravit i těsto bílé (vynechte špenát), ale upravte konzistenci podle potřeby.
Můžete je plnit a zapékat v troubě.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

71 lidí už poděkovalo za článek.