Domů Téma Mouka

mouka

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů - špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová... Ale vyznáte se v...

Mlýnky a vločkovače Waldner

Pokud pečete (s lepkem či bez lepku), vyrábíte tempeh anebo jste třeba milovník vločkových kaší všeho druhu, pak bude i pro vás mlýnek a...

Domácí instantní kaše Campa dle Tibeťanů – skvělá cestovní potravina

Campa je ideální pokrm každého cestovatele, který chce jíst zdravě, ale nemá možnost si vařit. Tuto jednoduchou tibetskou instantní kaši si můžete vyrobit doma...

Domácí univerzální bezlepkový mix – na slané i sladké pečení

Osvědčená směs pro sladké i slané bezlepkové pečení - na muffiny, dortové korpusy, chleby, cookies, sušenky, wafle a další dobroty.

Mlýnek na obilí: náš nejpraktičtější pomocník v kuchyni

Obiloviny máme v jídelníčku každý den. Ať je to v podobě celých obilovin, pečiva, placek, knedlíků, vloček, pečených koláčů, těstovin nebo zahuštěných jídel. A...

Bezlepková dieta: od A po Z

Počet celiaků a lidí, kteří ze zdravotních důvodů musí dodržovat bezlepkovou dietu, celosvětově roste. Víte, jaké jsou příznaky celiakie a jak se léčí? Mnoho...

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Seitan: součást zdravého jídelníčku?

Seitan je jinými slovy koncentrovaný lepek vyrobený z lepkové mouky. Může být vůbec taková potravina součástí zdravého jídelníčku, když se v dnešní době lepek...

Domácí modelína

Výroba domácí modelíny není žádná věda! Víte co v ní máte, vytvoříte ji raz dva. Pojďte to zkusit podle našeho návodu. Za pár korun...

Bezlepkové indické Čapátí placky

Placky Čapátí jsou hned po rýži nejčastější přílohou podávanou v Indii. Podávají se ke kari, dhálu a dalším kořeněným pokrmům podobně, jako u nás...

Bramborový obklad – první pomoc nejen pro úrazy a pohmožděniny

Letní sporty občas přinesou nějakou tu bouli, modřinu nebo pohmožděninu. Na všechny bolesti, vymknutí a naraženiny, ale také na bolavé žíly nebo bolení v...

Produkty z celého zrna (těstoviny, bulgur, kuskus)

Kuskus Jemné kuličky kuskusu jsou vlastně drobné těstoviny. Vyrábí se z krupice  – nejčastěji jde o bílou pšeničnou krupici (běžný kuskus), celozrnnou pšeničnou krupici nebo celozrnnou špaldovou...

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit...
Téma: alergie na lepek, únava, vegan, jak nahradit maso, bezle, bez mléka, celiakie, chudokrevnost, děti, kukuřičný škrob, pečeme bez lepku, kazivost zubů, zrno, vegan cestování, bez masa, ztráta hmotnosti, lepkové obiloviny, obilí, strava na cestách, barvivo, ekologie, slad, mlýnek na obilí, gluten, bílkoviny, bezlepková mouka, seitan, modřina, rýže, obiloviny, oves, pšeničná bílkovina, farmaření, celozrnné těstoviny, obilné zrno, zelí, alergie na mléko, glutenová enteropatie, bez laktózy, kapusta, domácí kaše, kyselina fytová, bez lepku, fit strava, domácí mouka, domácí bezlepková mouka, hrubá mouka, kváskové pečivo, bezlepková dieta, střeva, plastelína, celozrnné obiloviny, průdušky, bezlepkové pečivo, jak začít, kvašení, plíce, jak jíst na cestách, zázvor, hrách, celozrnná mouka, pečení, vícezrnný, cizrna, bezlepkové obiloviny, ruční mlýnek, jednozrnka, lepkové pečivo, obilný mlýnek, modelína, jáhly, jak vyrobit seitan, bezlepkové pečení, kašel, domácí bezlepkový mix, domácí vločky, bolest v krku, cizrnová mouka, GI, anémie, vločky, pohmožděnina, sýr, snídaňová kaše, celiak, hrachová mouka, průjmy, eko domácnost, bílá mouka, vegetariánství, pšeničný sirup, kuskus, hnojiva, lepková intolerance, špaldová mouka, mouka, potrava, glykemický index, klouby, politika, pšeničné klíčky, prebiotika, campa, mléko, hraška, kokos, čočka, oříšková mouka, vaření na cestách, amarantová mouka, krupicová kaše, lepková mouka, pšeničné maso, celozrnné produkty, instantní kaše, nafouklé břicho, pšenice, řídnutí kostí, ječná mouka, domácí modelína, vegetariánské recepty, pohanka, mouka bez lepku, zemědělství, glutenin, glukóza, co s sebou na dovolenou, sekalin, placky, kamut, namáčení, pšeničná mouka, bezlepkový mix, domácí instantní kaše, indická kuchyně, sladké pečivo, vločkovač, sladěnka, jídlo na cestách, co s sebou na cesty, tapioka, polenta, zápal plic, kukuřice, modelování, rýžová mouka, avenin, vhodné na cesty, těstoviny, rychlá kaše

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?