Domů Téma Mouka

mouka

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů - špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová... Ale vyznáte se v...

Mlýnky a vločkovače Waldner

Pokud pečete (s lepkem či bez lepku), vyrábíte tempeh anebo jste třeba milovník vločkových kaší všeho druhu, pak bude i pro vás mlýnek a...

Domácí instantní kaše Campa dle Tibeťanů – skvělá cestovní potravina

Campa je ideální pokrm každého cestovatele, který chce jíst zdravě, ale nemá možnost si vařit. Tuto jednoduchou tibetskou instantní kaši si můžete vyrobit doma...

Domácí univerzální bezlepkový mix – na slané i sladké pečení

Osvědčená směs pro sladké i slané bezlepkové pečení - na muffiny, dortové korpusy, chleby, cookies, sušenky, wafle a další dobroty.

Mlýnek na obilí: náš nejpraktičtější pomocník v kuchyni

Obiloviny máme v jídelníčku každý den. Ať je to v podobě celých obilovin, pečiva, placek, knedlíků, vloček, pečených koláčů, těstovin nebo zahuštěných jídel. A...

Bezlepková dieta: od A po Z

Počet celiaků a lidí, kteří ze zdravotních důvodů musí dodržovat bezlepkovou dietu, celosvětově roste. Víte, jaké jsou příznaky celiakie a jak se léčí? Mnoho...

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Seitan: součást zdravého jídelníčku?

Seitan je jinými slovy koncentrovaný lepek vyrobený z lepkové mouky. Může být vůbec taková potravina součástí zdravého jídelníčku, když se v dnešní době lepek...

Domácí modelína

Výroba domácí modelíny není žádná věda! Víte co v ní máte, vytvoříte ji raz dva. Pojďte to zkusit podle našeho návodu. Za pár korun...

Bezlepkové indické Čapátí placky

Placky Čapátí jsou hned po rýži nejčastější přílohou podávanou v Indii. Podávají se ke kari, dhálu a dalším kořeněným pokrmům podobně, jako u nás...

Bramborový obklad – první pomoc nejen pro úrazy a pohmožděniny

Letní sporty občas přinesou nějakou tu bouli, modřinu nebo pohmožděninu. Na všechny bolesti, vymknutí a naraženiny, ale také na bolavé žíly nebo bolení v...

Produkty z celého zrna (těstoviny, bulgur, kuskus)

Kuskus Jemné kuličky kuskusu jsou vlastně drobné těstoviny. Vyrábí se z krupice  – nejčastěji jde o bílou pšeničnou krupici (běžný kuskus), celozrnnou pšeničnou krupici nebo celozrnnou špaldovou...

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit...
Téma: obilný mlýnek, celiakie, bezlepkové obiloviny, vláknina, vícezrnný, cizrna, co s sebou na dovolenou, jednozrnka, zápal plic, anémie, lepkové pečivo, amarantová mouka, lepková intolerance, indická kuchyně, zelí, bezlepkové pečení, čočka, domácí instantní kaše, sůl, bulgur, jak udělat seitan, otruby, bez mléka, GI, voda, zánět, lepkové obiloviny, cereální, semolina, fytáty, bílkoviny, mléko, celozrnná mouka, pšeničný lepek, vegan, pečení, sekalin, střeva, vaření na cestách, řídnutí kostí, pšenice, ovesné vločky, obiloviny, bolest zad, zuby, vegetariánské recepty, úodvýživa, život, alergie na mléko, ABKM, zrno, celozrnná rýžová mouka, sladké pečivo, cizrnová mouka, nudle, domácí kaše, oříšková mouka, kaše, pohanka, kaše z ječmene, Klub Jíme Jinak, bolest v krku, vločky, kukuřičná mouka, ekologie, bez laktózy, seitan, kapusta, bez sóji, pšeničná mouka, probiotika, zápal průdušel, ztráta hmotnosti, průjmy, zázvor, krupicová kaše, veganství, bezlepkové pečivo, glutenin, tapiokový škrob, jídlo na cestách, domácí vločky, placky, obilí, pšeničná bílkovina, freekeh, mandle, snídaňová kaše, mouka bez lepku, krk, jak nahradit maso, oves, instantní kaše, kašel, jáhlová mouka, politika, škrob, nadýmání, domácí mouka, zdroj bílkovin, lepek, bezlepkové palačinky, domácí plastelína, krupice, kazivost zubů, strava na cestách, fermentace, barva, naraženiny, žitná mouka, klíčení, celozrnné produkty, cestování, domácí bezlepkový mix, sladěnka, pšeničný sirup, celiak, celozrnné pečivo, modelování, barvivo, jáhly, alergie na lepek, plastelína, únava, modřina, fit strava, svačiny, tvoření, brambory, potraviny, namáčení, bezlepková dieta, vhodné na cesty, hematom, celozrnné obiloviny, glykemický index, semena, uzeniny, gliadin, hrách, bílé pečivo, co s sebou na cesty, waldner, vegan cestování, pesticidy, špalda, chudokrevnost, ječná mouka, glutenová intolerance, mlýnek na obilí

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?