Ingredience
Jak připravit salát do skleničky
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli se solí.
- Přidáme nakrájený mangold.
- Ochutíme shoyu (tamari) a česnekem a dusíme do změknutí.
- Nakrájíme si okurku a ředkvičku. Nasekáme petrželku.
- Do skleničky s víčkem nalijeme hummus.
- Zalijeme lžící olivového oleje.
- Nasypeme nakrájenou okurku a ředkvičku.
- Přidáme několik lžic uvařené quinoi.
- Posypeme nasekanou petrželkou.
- Nahoru umístíme několik lžic uvařeného mangoldu.
- Zavřeme víčkem a vezmeme s sebou do práce nebo školy spolu s vidličkou.
- Poté jednoduše vysypeme na talíř a posypeme semínky.
Líbí se vám recept na salát?
Zkuste náš nový online kurz se 42 videorecepty – Super Saláty.
Obměna
- Zeleninu i obilovinu můžete obměnit dle chuti a sezóny. Místo mangoldu dejte špenát, ředkvičku nahraďte rajčetem, petrželku třeba bazalkou, quinou vařenou pohankou, kuskusem nebo rýží atp.
- Místo hummusu můžete dát jakoukoliv jinou zálivku nebo luštěninový dip.
Praktické
- Salát si můžete dát i do krabičky. Sklenička je ale praktičtější.
- Semínka (můžete použít dýňová, slunečnicová, sezamová či jiná) si vezměte s sebou zvlášť a oběd si jimi posypejte na talíři.
- Nezapomeňte si přibalit hůlky nebo vidličku!
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️
Výborný nápad 👍
Dobrý den,
obědové skleničky vypadají fajn,ale ohříváte to jídlo nějak nebo jíte studené?
Dle TČM by jídlo mělo být tplé a já pořád řeším, jak jídlo v práci ohřát a nepoužívat mikrovlnku.
Díky Šárka