Skvělá zdravá snídaňová volba pro ty, kterým nestačí miso polévka na snídani, ale nemají čas si vařit ještě obilnou kaši. Toto je snídaně 2v1 - hustá polévka s kaší v jednom hrnci. Do 15 minut máte hotovo se vším všudy a to téměř bez vaší práce.
Ingredience
na 1-2 porce
- kus dýně
- 1/2 cibule
- 1 menší petržel
- kousek kedlubny
- wakame řasy
- 1/2 lžičky misa
- 1 bobkový list
- 50 g kukuřičné krupice
- zázvorová šťáva
- zeleninový vývar nebo voda
- sůl
Jak připravit hustou polévku s kaší 2v1
- Přes noc si namočíme kukuřičnou krupici.
- Do hrnce (nejlépe užšího s tlustým dnem) rozlámeme řasu wakame.
- Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli.
- Zalijeme troškou vývaru a nasypeme na kostky nakrájený kedluben a na to dýni.
- Poslední vrstvou je na šikmé plátky nakrájený petržel.
- Zalijeme vývarem po okraj zeleniny, osolíme špetkou soli, přidáme bobkový list a krupici a přivedeme k varu.
- Snížíme plamen na minimum a vaříme 12 minut.
- Vypneme a vmícháme miso pastu a zázvorovou šťávu vymačkanou z najemno strouhaného zázvoru.
- Nalijeme do misek a můžeme jíst.
Praktické
- Tuto hustou „polévko-kaši“ si můžete vzít s sebou do práce v termosce.
- Při bezlepkové dietě volte rýžové miso.
Obměna
- Zeleninu můžete měnit dle chuti a zásob v lednici.
- Místo kukuřičné krupice můžete použít polentu, která se nemusí namáčet, anebo třeba ovesné vločky.
- Řasy můžete nahradit jinými nebo zcela vynechat.
- Bobkový list se dá nahradit jinými bylinkami, polévkovým kořením, anebo ho vynechat.
- Polévku můžete ozdobit praženými semínky, zelenou petrželkou, pažitkou, anebo různými květy (sedmikráska, fialky aj.).
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na soli a miso pastě.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Čtěte na toto téma dále
Děkuji, jak se o nás krásně staráte
Tereza: Tak já také ještě jednou díky! Krásně se...
Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů
Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...
Konečně mám všechny informace na jednom místě
Jitka: Dobrý den, chtěla jsem vám moc poděkovat za...
Váš kurz mě znovu nakopnul
Iva: Milá Evo a Helčo, psala jsem osobní mail...
Mám ohromnou radost, že hubnu
Kateřina: Začátkem ledna jsem se přihlásila do kurzu "hubneme...
Jste pro mě životní inspirací
Alena: moc děkuji za super stránky a za to,...
Pomohli jste mi zachránit maminku
Pátik: Pomohli jste mi zachránit maminku. Měla deprese a...
Zbožňuji vaše recepty
Ema K.: Zbožňuji Vase recepty, vařím, peču, baštím, papám a...
Moje jídlo chutnalo spolužákům, kteří běžně jí sladkosti
Dagbri: Moje jídlo chutnalo spolužákovi ve škole, který dostává...
Děkuji za to, co děláte a šíříte
Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na...
Manžel je ze stravy nadšený. Řekl, že už končí se slaninou!
Bára: Dala jsem na stůl polévku a najednou dcery...
Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!
Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...
Děkuji za skvělý kurz
Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde...
Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem 🙂
Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...
Hlavním motivem pro mě bylo sdíleni a inspirace
Pavlína: Dámy, dobrý den. Pro mě je to dnes...
Funguje to: po celou zimu jsme fit!
Eva: Chci moc poděkovat za stránky. Momentálně jsem si...
Dobry den,
Zaujimala by ma odpoved na ten vyvar v poharoch.
Je to v klubacke poradne https://www.jimejinak.cz/poradna-klubu/
Pro mě gurmánský zážitek 🙂 Velmi děkuji za inspiraci. Snídaně na slano jsem nevyhledávala, miso polévku jsem dala jednou, ale na této „kašolívce“ ujíždět budu. Dala jsem špaldovou krupici – není kukuřičná na ráno pro organismus ochlazující? Co můžu ještě použít (kromě vloček).. ?
Vlocek je cela rada ,https://www.jimejinak.cz/obilne-vlocky/, dale bulgur, kuskus. Kukurice je jak delana na leto.
Davam v zime pohanku lamanku a je vyborna, pohanka zahriva
Vařím si hustou polévku každé ráno. VÝVAR PO OHŘÁTÍ není kyselinotvorný jako zelenina???? Zeleninový vývar vařím přes noc pomalým tažením a mám ho zavařený ve skleničkách. Liji ho tam ještě horký a hned uzavřu. Po ochladnutí uložím nahoru do lednice a tak vydrží zcela beze změny týden.
Ráno vývar uvedu do varu, zálohu pokrájenou zeleninu, přidám ovesné vločky nebo jinou obilovinu ve formě lámanky kromě pohanky, ta může být i celá. Lehce osolím a nechám pomalu probublávat 15 minut. Nakonec vmíchám lžíci izolovaného hrachového proteinu a kapku kokosového oleje (to mi poradil Dr. Frej) Není to přesně podle pravidel, ale pro mne je to super start dne. Nemám žaludek a uvařené celé luštěniny a semínka po ránu nezvládám. K obědu už to jde z normálních luštěnin. Evo, co si o tom myslíte?
Napíšu odpověď do poradny v Klubu.
Prsum
Dávno dávno jsem takto začínala, když jsem s prvorozeným začala podobně vařit – v dušené zelenině zavařovat obilovinu, čímž získala chuť té dobroučké zeleniny, a to jsem začala jíst spolu s ním… Pro moje chuťové buňky je to mnohem lepší způsob přípravy kaše, než kaše vařené v kterémkoliv mléce a lehce nasladko.
Myslím si, že pro lidi, kteří nemohou přijít na chuť kaším se zeleninou, nebo chuti misa, je toto geniální zkusit. Sama mám trochu potíž s řídkými miso polévkami, chuť pro mě není to pravé ořechové – v tomto druhu polévko-kaše není chuť misa vůbec znát! Přirozeně splyne s chutí zeleniny, velmi doporučuji zkusit.
Díky za osobní zkušenost, Kraakoro 🙂