Sytá a rychlá snídaně: miso polévka a kaše 2v1

Dobry den,

Zaujimala by ma odpoved na ten vyvar v poharoch.

Pro mě gurmánský zážitek 🙂 Velmi děkuji za inspiraci. Snídaně na slano jsem nevyhledávala, miso polévku jsem dala jednou, ale na této “kašolívce” ujíždět budu. Dala jsem špaldovou krupici – není kukuřičná na ráno pro organismus ochlazující? Co můžu ještě použít (kromě vloček).. ?

Vařím si hustou polévku každé ráno. VÝVAR PO OHŘÁTÍ není kyselinotvorný jako zelenina???? Zeleninový vývar vařím přes noc pomalým tažením a mám ho zavařený ve skleničkách. Liji ho tam ještě horký a hned uzavřu. Po ochladnutí uložím nahoru do lednice a tak vydrží zcela beze změny týden.
Ráno vývar uvedu do varu, zálohu pokrájenou zeleninu, přidám ovesné vločky nebo jinou obilovinu ve formě lámanky kromě pohanky, ta může být i celá. Lehce osolím a nechám pomalu probublávat 15 minut. Nakonec vmíchám lžíci izolovaného hrachového proteinu a kapku kokosového oleje (to mi poradil Dr. Frej) Není to přesně podle pravidel, ale pro mne je to super start dne. Nemám žaludek a uvařené celé luštěniny a semínka po ránu nezvládám. K obědu už to jde z normálních luštěnin. Evo, co si o tom myslíte?

Dávno dávno jsem takto začínala, když jsem s prvorozeným začala podobně vařit – v dušené zelenině zavařovat obilovinu, čímž získala chuť té dobroučké zeleniny, a to jsem začala jíst spolu s ním… Pro moje chuťové buňky je to mnohem lepší způsob přípravy kaše, než kaše vařené v kterémkoliv mléce a lehce nasladko.
Myslím si, že pro lidi, kteří nemohou přijít na chuť kaším se zeleninou, nebo chuti misa, je toto geniální zkusit. Sama mám trochu potíž s řídkými miso polévkami, chuť pro mě není to pravé ořechové – v tomto druhu polévko-kaše není chuť misa vůbec znát! Přirozeně splyne s chutí zeleniny, velmi doporučuji zkusit.