Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Sytá a rychlá snídaně: miso polévka a kaše 2v1

Uvařeno
bez lepku
bez mléka

Skvělá zdravá snídaňová volba pro ty, kterým nestačí miso polévka na snídani, ale nemají čas si vařit ještě obilnou kaši. Toto je snídaně 2v1 – hustá polévka s kaší v jednom hrnci. Do 15 minut máte hotovo se vším všudy a to téměř bez vaší práce.

Ingredience
na 1-2 porce
  • kus dýně
  • 1/2 cibule
  • 1 menší petržel
  • kousek kedlubny
  • wakame řasy
  • 1/2 lžičky misa
  • 1 bobkový list
  • 50 g kukuřičné krupice
  • zázvorová šťáva
  • zeleninový vývar nebo voda
  • sůl

Ivina mladá rodina žije v Banátu, v podhůří  rumunských Karpat. Bez telefonu, na vesnici, v přírodě. Mají stádečko kr...

Jak připravit hustou polévku s kaší 2v1

  1. Přes noc si namočíme kukuřičnou krupici.
  2. Do hrnce (nejlépe užšího s tlustým dnem) rozlámeme řasu wakame.
  3. Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli.
  4. Zalijeme troškou vývaru a nasypeme na kostky nakrájený kedluben a na to dýni.
  5. Poslední vrstvou je na šikmé plátky nakrájený petržel.
  6. Zalijeme vývarem po okraj zeleniny, osolíme špetkou soli, přidáme bobkový list a krupici a přivedeme k varu.
  7. Snížíme plamen na minimum a vaříme 12 minut.
  8. Vypneme a vmícháme miso pastu a zázvorovou šťávu vymačkanou z najemno strouhaného zázvoru.
  9. Nalijeme do misek a můžeme jíst.

Praktické

  • Tuto hustou “polévko-kaši” si můžete vzít s sebou do práce v termosce.
  • Při bezlepkové dietě volte rýžové miso.

Obměna

  • Zeleninu můžete měnit dle chuti a zásob v lednici.
  • Místo kukuřičné krupice můžete použít polentu, která se nemusí namáčet, anebo třeba ovesné vločky.
  • Řasy můžete nahradit jinými nebo zcela vynechat.
  • Bobkový list se dá nahradit jinými bylinkami, polévkovým kořením, anebo ho vynechat.
  • Polévku můžete ozdobit praženými semínky, zelenou petrželkou, pažitkou, anebo různými květy (sedmikráska, fialky aj.).

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na soli a miso pastě.

PS: V pondělí 13.2. startujeme Jarní očistu!

Pokud zažíváte stres, únavu, necítíte se dobře nebo máte pár kil navíc, pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku. Už za pár týdnů uvidíte výsledky - ověřeno na lidech! 😊

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

DaviPeti
30. 6. 2021

Ahoj, prosím mám dotaz ke kukuřičné krupici. Namočit ji mám ve stejném poměru jako když se vaří samostatně a ráno slít vodu, nebo ji i s vodou, ve které se namáčela (asi méně jak 3,5-násobek) přihodit k zelenině? Děkuji

Dobrý den, zázvorová šťáva je tam prosím jen pro chuť? Zázvor mi spouští krev z nosu, tak jej raději vynechávám. Díky za radu.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Těstovinová miso polévka s omega 3 mastnými kyselinami

Luxusní podzimní polévka, která pohladí, zasytí a zahřeje. A navíc dodá tolik potřebné omega 3 mastné kyseliny.

Dýňová quinoová kaše

Máte po ránu chuť na sladké? Jděte na to chytře. Tato kaše s dýní hokkaido uspokojí vaše mlsné jazýčky a nebude ani třeba ji doslazovat :-)
4
11

Kapustová polévka

Jednoduchý recept na klasickou českou kapustovou polévku, kterou zvládne uvařit i kuchař začátečník. Je výborná – pohladí na těle i na duši.

Ranní miso polévka s květy huseníčku rolního

Miso polévka může být každý den jiná. Můžete ji ozvláštnit třeba tím, že do ní přidáte jedlé květy. Zkoušeli jste už někdy huseníček?

Japonská polévka Ramen

Voňavá japonská polévka ramen dobývá naše talíře, respektive hluboké misky! Je skvělá na snídani, oběd i večeři nebo jen tak jako lehká svačina. Zkuste ji ...
Kaše
klub
10
23

Pohanková kaše s mákem

Perfektní vydatná kaši na zimní snídani. Zahřeje, je připravená za pár minut v jednom hrnci a je sladká i když v ní není přidaný žádný cukr. Že nemáte rádi...