Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Krémové špaldové tagliatelle

Uvařeno

Vydatný a sytý talíř, který díky cibuli ocení i vaše drahé polovičky.

Ingredience

celozrnné špaldové tagliatelle
200 g hedvábného (silken) tofu
4 lžíce vařené cizrny
1 lžíce mandlového másla
1 lžíce lahůdkového droždí
červená cibule
červené radicchio (salátová čekanka)
pepř
sůl
olej
citrónová šťáva

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafoukle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Recept na krémové těstoviny s cizrnou

Uvařte těstoviny. Vodu z vaření těstovin uchovejte pro případné doředění omáčky.
Do mixéru dejte tofu, cizrnu, mandlové máslo, lahůdkové droždí a sůl. Rozmixujte na hladký krém.
Na pánev dejte pár koleček cibule a osmahněte.
Vlijte krém, opepřete a krátce povařte.

Pojď s námi uvařit živě
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo

Nasekejte cibuli a čekanku.
Uvařené tagliatelle přidejte do omáčky, můžete naředit trochou vody z vaření těstovin, pokud máte omáčku hustou.
Promíchejte a dovařte do zhoustnutí. Pokapejte trochou citrónové šťávy.
Na talíři posypejte cibulí a čekankou.

Praktické

Krém rychle houstne, můžete ho podle potřeby naředit vodou.
Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny (např. kukuřičné nebo rýžové).

Obměna

Můžete použít jakékoliv těstoviny.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

28 lidí už poděkovalo za článek.