Rychlý a luxusní oběd nebo večeře, přesně takové tyto těstoviny jsou. Zeleninu a její množství zvolíme dle zásob a chuti a podtrhneme jednoduchou krémovou omáčkou.

Ingredience
2 porce
  • žlutá cuketa
  • brokolice
  • žampiony
  • pórek
  • česnek
  • černé olivy
  • sušená rajčata
  • hrst nakrájené bazalky
  • sůl
  • bio směs koření na těstoviny (paprika, koriandr, petržel, hořčice, oregano, kurkuma) nebo jiné oblíbené koření
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 2 lžíce tahini
  • 170 ml vody
  • cca 200 g neuvařených těstovin
  • olej
  • mini bazalkové mozzarellky

Jak připravit těstoviny se zeleninou a mozarellou

  1. Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
  2. Mezitím si nakrájíme zeleninu a žampion na kostičky, orestujeme je na pánvi na oleji a nakonec dáme česnek. Přidáme lžíci protlaku, zalijeme vodou, přidáme dvě lžíce tahini a už jen krátce povaříme. Dochutíme solí a kořením. Na závěr přihodíme bazalku, olivy a sušená rajčata a vmícháme těstoviny.
  3. Promícháme, aby se těstoviny spojily s omáčkou a podáváme ozdobené bazalkou a mozzarellkami.

Praktické

  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (např. kukuřičné nebo rýžové).

Obměna

  • Suroviny do základu zvolte podle chuti a zásob.

Děti

  • Takto připravený pokrm je vhodný pro děti od 2 let, vynecháme však koření a upravíme množství soli na minimum.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Díky JJ se mi běhá lehčeji a déle vydržím – je to tak jednoduché!

Hanka: Dobrý den, hlásím, že po dvou týdnech na...

V Jarní očistě šlo dolů 7 kg a jedu dál (Dana)

Dana: Zdravím známé i neznámé tváře. Po Jarní očistě,...

Jste všichni tak milí, díky za podporu!

Annakrata: Jste všichni tak milí, já myslela,že moje zážitky...

Vaření mě začalo bavit (Klára)

Klára: Po prvních dvou dnech vaření, musím říct, že...

Manžel na této stravě cukrovku vyléčil

Metodej: Určitě je, manžel na této stravě v podstatě...

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Veronika: Ja mám rôzne stravovacie omedzenia, takže pre mňa bol...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Podzimní detox umí zázraky (Hanka)

Hanka: Musím vás pochválit a poděkovat za tento článek....

Z jídel jsem nadšená, jedí to i moji chlapi

Maca.s.: Z jídel jsem úplně nadšená, už jsem dělala...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Po 12 letech mám konečně v pořádku ranní glykémii (Katerina)

Katerina: Dobrý den Evi - byť pomalu, ale přece...

Manžel si liboval, že je to nejlepší jídlo, jaké jsem kdy udělala

Dagbri: Napařování jsem se bála, jelikož jsem to nikdy...

Na oslavě se po mých „JJ dobrotách“ jen zaprášilo (Adriana)

Adriana: Dobré ráno dievčatá. Ako tak čítam, celkom dobre...

Vždyť budu po Vánocích zase štíhlejší!

Magda: Je mi tu s Vámi móóóóc krásně. A...

Doslova hltám všechny nové články!

Zdenka N.: Poslední dobou hltám vaše nové články, jsou super!...

Čtvrtý týden a čtyři a půl kila dole (Hanka)

Hanka: Hezký den, mám za sebou čtvrtý týden, krásně...

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekFazolky a cuketa na slanině (veganská verze)
Další článekZa krásami madeirských levád (7.díl)