Ingrediencena 2 porce
Postup
- Odměřené jáhly propereme ve vodě a zbavíme je nečistot.
- Přendáme do hrnce, zalijeme mlékem a dáme vařit.
- Až budou vřít, osolíme, zaděláme pokličkou a vaříme na nejmenším plameni 15 minut.
- Do jáhel nalijeme kokosovou smetanu (nejdříve 1/3 balíčku, případně postupně přidáváme dle toho, jak jáhly sají tekutinu) a vaříme ještě 5-10 minut. Přidáme vanilku.
- Vypneme a pod pokličkou necháme ještě 10 minut dojít.
- Zamícháme, případně rozmixujeme na kaši a podáváme třeba posypanou opraženým kokosem (nejlépe v BIO kvalitě, je chutnější) a mandličkami nebo politou mandlovým či kokosovým máslem nebo sladem či rýžovým sirupem.
- Zbylou kaši skladujeme v lednici. Ohřejeme tak, že do ní nalijeme mléko a v hrnci mícháme na mírném plameni, než se opět vytvoří kaše.
Praktické
Pokud máte rádi kaši řídkou, přidejte více mléka.- Pokud vám na konci vaření jáhly vyjdou příliš husté, stačí je dát znovu na plamen, přilít mléko a na mírném plameni vařit do požadované konzistence.
- Kaše je výborná rozmixovaná.
- Tuto kaši můžete vytvořit i z uvařených jáhel, které vám zbyly v lednici. Dejte je do hrnce, přilijte mléko a smetanu a míchejte na mírném plameni, dokud nevznikne kaše.
- Raffaello kaši můžete podávat buď jako snídani (například s napařenou mrkví) nebo jako dezert.
- Pokud máte rádi sladké chutě, polijte ji rostlinným sladidlem – sladem nebo přírodním sirupem (např. rýžový).
- Pokud vám nějaká kaše náhodou zbude, dejte ji do lednice ztuhnout. Přisypte k ní pak strouhaný kokos nebo kokosovou mouku (nejlépe v RAW kvalitě) a vytvarujte kuličky Raffaello. Doprostřed dejte mandličku nebo mandlové či kešu máslo a obalte v kokosu a máte rychlý dezert na svačinku, který je vhodný i pro děti.
Obměna
- Místo jáhel můžete použít i kulatozrnnou mléčnou rýži.
- Pokud nechcete používat kokosovou smetanu, můžete jáhly rovnou vařit v kokosovém mléce.
Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk
Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...
Hubneme, i když nedržíme dietu
Mayf: Dobrý den,moc jsme si pochutnali. Začali jsme nedávno...
Kurz pro začátečníky
Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...
Martina: Výborné! A muž pochválil: “Máš
Martina: Výborné! A muž pochválil: "Máš to dobrý" :)...
Meditace pro mě je, když si stoupnu ke sporáku a vařím dle JJ
Sidonia: Pro mě meditace je, když přijdu z práce...
Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů
Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...
Jsem v klubu již 3. rokem a je k nezaplacení!
Marie J: děkuji za Váš úžasný web. V klubu...
Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji
Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...
Obdivuji vaše recepty a úžasné nápady
Lenka M.: Nejsem ortodoxní JJ, ale tuto stravu mám...
Všichni pějí na vaše jídla chválu
Helena Š.: Dobrý den,
protože nejsem na sociálních sítí, ale...
Konečně více vnímám své tělo
Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...
Nová inspirace
Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...
Recepty v kurzu jsou perfektně připravené
Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den...
Obdivuji pestrost ve vašich receptech
Romana: Prozatím se rozkoukávám, obdivuji pestrost, s kterou je...
Dříve jsem byla agresivní. Na JJ jsem vznášející se bytost
Market: Tak třetí den téměř za mnou a jsem...
Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny
Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2...
Dobrý den, můžu se, prosím, zeptat, co přesně myslíte kokosovou smetanou?
Dobrý den, tím myslím tento produkt: https://www.zijemebezlepku.cz/produkty/kokosova-alternativa-smetany-200ml–ecomil/ (najdete ji i v Hyperalbertu v BIO koutku) nebo ve zdravých výživách 🙂
To vypadá chutně 🙂 Dotaz k obměně – nebylo v první větě myšleno “místo jahel”? 🙂
Děkuji, Dášo, bylo, už jsem to opravila 🙂 Určitě zkuste! Já jí vždycky udělám velký hrnec a pak chodím uzobávat do lednice i studenou a ztuhlou, mňam 😀