Rostlinné mléko se dá vytvořit doma během 1 minuty a za pár korun! Stačí vám k tomu 2 ingredience a jakýkoliv (i méně výkonný) mixér.

Ingredience
  • 1 lžíce semínkového nebo oříškového másla (tahini, mandlové, kešu, aj.)
  • 1,5 l vody

Jak připravit domácí rostlinné mléko

  1. Do mixéru nalijeme vodu a přidáme lžící vybraného oříškového nebo semínkového másla dle druhu mléka, které chceme vyrobit.
  2. Mixér pustíme na plné otáčky a mixujeme zhruba 30 sekund.
  3. Jakmile se vše promixovalo a nahoře se vytvořila pěna, mixér vypneme.
  4. Mléko přelijeme do sklenice.

Praktické

  • Mléko uchováváme v lednici. Vydrží zhruba 3 dny.
  • Používáme například do kaší, dezertů, těst, sladkých náplní, na pudink, do alternativy kávy (melta) atp. jako klasické mléko.
  • Pokud chcete mléko teplé, přidejte do mixéru vlažnou nebo teplou vodu.

Obměna

  • Másla můžete použít dle chuti – buď domácí, nebo kupovaná.
  • Přidejte špetku koření – například skořice, vanilky, perníkového koření aj. pro ozvláštnění chuti mléka.
  • Pokud přidáte lžičku kakaa nebo karobu, získáte kakao.

Děti

  • Mléko můžeme podávat i dětem mladším 1 roku.

Můj jídelníček se díky vám úplně změnil

Petr C.: Nováček již nejsem, čerpám z Vašich volně dostupných...

Máme několik kilo dole a cítíme se skvěle

Zdefal: Dobrý den, přeji všem a hlavně Vám Evi....

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Moje tělo po vašem jídle přede blahem

Verulka: Ja som tak nadšená 😀 Kvôli svojím zdravotným...

Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst

Slunivok: Já jsem se radostně pustila do jarní očisty....

Úspěch: manžel vylízal i talíř

Slunivok: Skvělý recept ! Uvařila jsem si čočku na...

Jsem nabitá energií a pořád se usmívám

Spenito: Ahoj Ajko (a holky 🙂 ), líbí se...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

Po kurzu mě vyřadili z diabetologie

Lentilka: Já se minulý rok přihlásila do Vánočního kurzu...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...

Nehoní mě mlsná a dokázala jsem se vzdát kávy

Silvushe: Evi, Helčo, jste fenomenální ! Vy i vaše...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Klub JJ mě vyrazil dech

Jana: Evi a Helčo, jste úžasné , Klub jíme...

Přidala se ke mně i kolegyně z práce

Hanina515: Nemám ani extra chutě, když dětem peču klasickou buchtu,...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
  1. Dobrý den, jaký typ kakaa prosím doporučujete? Dcera si vyžádala u babičky kakao, dostala nějakou čokoládovou směs, alespoň do rostlinného mléka. Budu ráda za vhodnou alternativu, děkuji.

    • Pro děti je lepší karob, je to hnědé, nehrozí tam plísně jako v kakau a je to sladší, není to návykové.

  2. Geniální! Že mě to nenapadlo. Oříšková másla mám v zásobě,tak hned ráno vyzkouším a udělám z něj kaši.

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekAhoj, hubeňoure! (Věrka, 56 let)
Další článekZlatý kváskový mazanec