Rostlinné mléko se dá vytvořit doma během 1 minuty a za pár korun! Stačí vám k tomu 2 ingredience a jakýkoliv (i méně výkonný) mixér.

Ingredience
  • 1 lžíce semínkového nebo oříškového másla (tahini, mandlové, kešu, aj.)
  • 1,5 l vody

Jak připravit domácí rostlinné mléko

  1. Do mixéru nalijeme vodu a přidáme lžící vybraného oříškového nebo semínkového másla dle druhu mléka, které chceme vyrobit.
  2. Mixér pustíme na plné otáčky a mixujeme zhruba 30 sekund.
  3. Jakmile se vše promixovalo a nahoře se vytvořila pěna, mixér vypneme.
  4. Mléko přelijeme do sklenice.

Praktické

  • Mléko uchováváme v lednici. Vydrží zhruba 3 dny.
  • Používáme například do kaší, dezertů, těst, sladkých náplní, na pudink, do alternativy kávy (melta) atp. jako klasické mléko.
  • Pokud chcete mléko teplé, přidejte do mixéru vlažnou nebo teplou vodu.

Obměna

  • Másla můžete použít dle chuti – buď domácí, nebo kupovaná.
  • Přidejte špetku koření – například skořice, vanilky, perníkového koření aj. pro ozvláštnění chuti mléka.
  • Pokud přidáte lžičku kakaa nebo karobu, získáte kakao.

Děti

  • Mléko můžeme podávat i dětem mladším 1 roku.

Kamarátka neverila, ako som sa zmenila (Marta)

Marta: Pomaly sa mi končí vstup "do plavek". A pokračujem...

Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo

Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...

Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!

Rob: Dobrý den, skvělá práce!!! Po knihách: Fit pro život,...

Nová inspirace

Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani popsat

Miluše: JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani...

Jsem nadšená jak z výsledků, tak z vaření (Vlastimila)

Vlastimila: Krásný den všem 🌞 Včera jsem dokončila 14....

I sestřička v nemocnici si všimla, že jím zdravě

Bartoanaovj: Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I...

Jsem ráda, že jsem na vás narazila v pravou chvíli

Mayf: Dobrý den, jsem rada, že jsme na vás...

2/3 dávky antidepresiva jsou pryč a půjde i zbytek (Dagmar)

Dagmar: Milá Evičko, čtu si všechny Tvé odpovědi, některé...

Cítím, jak moje tělo jásá (Monika)

Monika: Díky Evi, že jste vymyslela klub Jíme Jinak....

Nepřibírám a alergii mám pod kontrolou i bez medikace (Eva)

Eva: Takže po jarní očistě a hubnutí do plavek...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...
    • Záleží na vás, jak moc to chcete mít husté – zda je to do kávy nebo třeba do palačinek.

  1. Dobrý den, jaký typ kakaa prosím doporučujete? Dcera si vyžádala u babičky kakao, dostala nějakou čokoládovou směs, alespoň do rostlinného mléka. Budu ráda za vhodnou alternativu, děkuji.

    • Pro děti je lepší karob, je to hnědé, nehrozí tam plísně jako v kakau a je to sladší, není to návykové.

  2. Geniální! Že mě to nenapadlo. Oříšková másla mám v zásobě,tak hned ráno vyzkouším a udělám z něj kaši.

  3. Zobrazit všech 8 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekAhoj, hubeňoure! (Věrka, 56 let)
Další článekZlatý kváskový mazanec