Domů Téma Mléko

mléko

Náctiletí, co jedí, vaří a pečou jinak

Našim dětem je 12, 15 a 17 let. Jíme jinak necelé 4 roky a byl to vývoj. Jak jsme to řešili s cukrem, když...

Jak jsme začínali jíst jinak

U nás doma se jí jinak. Všechno to začalo v roce 2011, když mě srazilo jakési autoimunitní onemocnění. Tři roky jsem marodila, dva se...

Jakou čokoládu ve skutečnosti dětem naděluje Mikuláš?

Podívali jste se někdy na složení čokoládových figurek, které se dávají dětem na Mikuláše, které jsou v adventních kalendářích nebo ve vánoční kolekci? Často...

Rostlinná mléka – nejprodávanější rostlinná alternativa na světě

Rostlinná mléka a nápoje jsou světově nejprodávanější rostlinnou alternativou. Jaké jsou důvody tak velké obliby? Jak přispívají k ochraně planety? A proč jsou v...

Rýma: Proč ji máme a jak se jí zbavit u dospělých...

Rýma je nejčastějším onemocněním dětí i dospělých. Co je její hlavní příčinou? Proč se objevuje, jak ji alternativně, jak ji léčit u dětí, jak...

Toto vám v porodnici neřekli: přirozený porod vs. císařský řez

Přirozený porod je pro dítě takovým prvním "očkováním". V porodních cestách získá důležitý mikrobiom od matky, který ho chrání před nemocemi. Pokud je narozené...

Vědci žádají světové vlády: Omezte maso a mléko ve školách a...

Více než 60 vědců z celého světa přišlo s návrhem, jak zmírnit klimatickou krizi. Pomohlo by, kdyby se ve školách a nemocnicích servírovalo méně...

Jak přizpůsobit stravu na podzim a vyhnout se nemocem

Jak se stravovat na podzim, abychom minimalizovali únavu, rýmy, chřipky a nachlazení? Vyvarujte se těchto chyb v jídelníčku a minimalizujte typické podzimní nemoci!

Roste zájem o rostlinné alternativy potravin. Přichází i nevejce

Nemléka, nejogurty, nemasa, to vše už na našem trhu máme. Teď přichází na scénu i nevejce. Rostlinné alternativy se stávají čím dál tím více...

Které rostlinné mléko vybrat? Průvodce rostlinnými mléky

Výběr rostlinných mlék (tedy dle legislativy spíše nápojů) na trhu je široký. Dokonce až tak, že se v tom začínáme ztrácet. Které mléko vybrat?...

Značka Alpro hlásá: “užijete si vitalitu z přírody”. Takto je to...

Značka Alpro nabízí rostlinné nápoje ze sóji, mandlí, rýže a oříšků, alternativu smetany, jogurty a dezerty. Ve své reklamě ukazuje provázanost s přírodou a...

Toto všechno se nám snaží namluvit reklama. Věříte tomu?

Je skutečně vše, co se nám výrobci v reklamě snaží namluvit, pravda? Německá organizace Foodwatch sestavila seznam mistrů potravinářského průmyslu v klamání zákazníků. Jsou...

Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG...

Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty, které jsou extrémní. A naopak zjistíme, které jsou harmonické a...

Deprese: co jsou zač a jak je alternativně řešit

Příliš mnoho lidí dnes bere antidepresiva. Proč se cítíme mizerně? Jaké orgány jsou odpovědné za vznik deprese? Je normální cítit smutek a strach? Jaká strava přispívá ke vzniku deprese? A jaká strava nás...

Nejrychlejší rostlinné mléko: hotové do 1 minuty

Rostlinné mléko se dá vytvořit doma během 1 minuty a za pár korun! Stačí vám k tomu 2 ingredience a jakýkoliv (i méně výkonný)...

Prospívá mléko našim kostem?

Říká se, že mléko je dobré na kosti. Výzkumníci hledali vazbu mezi příjmem mléka, úmrtností a rizikem vzniku zlomenin. Sledovali 100 tis. mužů a...

Pravda o veganství aneb není to jen o jídle…

Veganství není dieta, ale životní styl. Nezaměřuje se pouze na jídlo, ale na mnoho dalších aspektů. V tomto článku se podíváme a objasníme si,...

5x “mléčné” nápoje, do kterých využijete rostlinné mléko

Zbylo vám v lednici rostlinné mléko a nevíte co s ním? Anebo máte chuť na něco dobrého mléčného? Připravte si některý z těchto delikátních...

Dieta při alergii na mléčnou bílkovinu (ABKM)

Co je to ABKM? Alergie na bílkovinu kravského mléka (zkráceně ABKM) je jednou z nejčastějších potravinových alergií u dětí do 3 let. Jedná se o imunologicky podmíněnou...

Nedostatek vápníku je pro organismus fatální

V dnešní době lidé trpí častěji a častěji nedostatkem vápníku i přes to, že jedí dostatek mléčných výrobků. A čím je to způsobeno? Příčina...

Potraviny obohacené o vápník způsobují kalcifikaci

"Nejíš mléčné výrobky? Bude ti chybět vápník, je třeba ho doplňovat!" Také to znáte? Lékaři nebo výživovými poradci bývají v tomto případě doporučovány suplementy...

Jak upravit jídelníček u dětí s ADHD

Strava má na nemoc ADHD (hyperaktivitu), která je v dnešní době u dětí velmi rozšířenou nemocí, velký vliv. A jak tedy sestavit jídelníček tak,...

Rostlinná mléka a smetany

Nabídka rostlinných nápojů a alternativ smetany je přeširoká. Ať už hledáte skvělou chuť, specifické nutriční vlastnosti nebo třeba produkt bez lepku, vždycky existuje výrobek,...

Máte pár kilo navíc? Tipy, jak se jich zbavit a začít...

Zaměřte se na nezpracované potraviny Snažte se nekonzumovat téměř žádné průmyslově zpracované potraviny (fast foody, hotová jídla, veškeré polotovary, sušenky, dezerty a sladkosti, bílé pečivo...

Jak se očistit po užívání hormonální antikoncepce?

Jak vyčistit organismus po vysazení antikoncepce? Jaké jsou detoxikační symptomy? Kolik času bychom měly tělu dát než po antikoncepci otěhotníme? Jak dlouho před plánovaným otěhotněním by...

Vápník – z čeho jej získat a jak o něj nepřijít

K čemu všemu potřebujeme vápník a jak se pozná jeho nedostatek? Je mléko dobrý zdroj vápníku? Dá se osteoporóza léčit? Kolik vápníku potřebujeme v...

Přeučit dítě na jinou stravu stojí za to (Stáňa, 37 let)

Přeučit dítě zvyklé na mléčné výrobky a pečivo není snadné. Stáňa si to vyzkoušelo u starší dcery, která byla kvůli nemocem víc doma než...

Po vysazení mléka nastala ohromná změna (Jana)

Jana si roky myslela, že kravské mléko je zdravé a důležité. Zkušenost s dcerou, která byla stále nemocná ji ukázala jiný pohled. Když dceři...

Zdravý jídelníček snižuje vodní stopu a šetří životní prostředí

Přemýšleli jste někdy nad tím, kolik vody se spotřebovalo na výrobu jídla, které sníte? Sucho v letošní roce jen podtrhuje fakt, že další zvětšování vodní...

Nikdy neříkej nikdy (Lucie, 26 let)

Moje máma byla do zdravé výživy zapálená, mě to nezajímalo. Bez masa 5x týdně jsem si to neuměla představit. Když jsem ho přestala před...

Dívka trpěla ekzémem od narození: vyléčila se až pomocí stravy

Chronický ekzém je velmi nepříjemné onemocnění. Dle lékařů se jedná o nemoc nevyléčitelnou, kterou lze držet v určitých mezích pomocí krémů, mastí a léků....

Mléčné řezy a tyčinky – 1 lžíce mléka a 3 kostky...

Mléčné řezy a tyčinky. V regálech bývají hned vedle mléka a tvarohu a tváří se jako zdravé občerstvení pro děti plné čerstvého mléka a...

5 světových trendů v jídle a hubnutí roku 2018

Jídlo plné jedlých květů, houbová káva nebo veganské řeznictví. To jsou trendy letošního roku!

První pomoc pro sluncem poškozené vlasy

Dlouhodobý pobyt na ostrém slunci, koupání ve slané či chlorované vodě, ale také barvení, fénování a používání chemických přípravků může způsobit, že budou vaše...

Jak si dopřát zdravou kávu na cestách

Jen málokdo nepropadl jejímu kouzlu a návyku dát si ji buď ráno pro nastartování, po obědě nebo pro tu chvíli klidu. Na vaše žádosti jsme...

Nová studie říká: Omezte maso a mléko

Napadlo vás někdy, že nejlepší způsob, jak snížit dopad člověka na životní prostředí je omezit spotřebu masa a mléka? To zjistil nový nejrozsáhlejší výzkum....

Máslo s čipem

Víte, kolik stojí máslo? A víte, že na něj teď dávají čip proti ukradení? Teda aspoň u nás. Prý se máslo krade, tak proto.

Vanilkový pudink z makového mléka

Pudinky jsou vděčné dezerty. Teplé se hodí do chladných dní, vychlazené připomínají zmrzlinu. Tenhle makový strčí do kapsy všechny pudinky z mléka a cukru....

Horká chilli čokoláda bez cukru a bez mléka

Když na vás v tomhle počasí přijde chuť dát si něco sladkého a pikantního na zahřátí, zkuste domácí horkou čokoládu. Samozřejmě bez mléka a...

Víte, co si sypete do kávy?

Sušená smetana do kávy je velmi rozšířená záležitost. Dokonce i mezi těmi, co jinak jedí celkem zdravě. Ale podívejte se na složení a na...

Stala se ze mě sportující veganka (Silvie 32 let)

I když od mládí sportovala, byla vždycky oplácaná. Vyzkoušela kdejakou dietu, ale vegany mívala tak trochu za blázny. Dnes je vegankou ona sama. Sportuje intenzivně...

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit...

Problémová stolice dětí

Ptáte se, jaké jsou příčiny mazlavé stolice u dětí a proč zabere suchý rohlík. Ptáte se, jak má stolice vypadat, kdy už jde o...

Teplé oříškové mléko s kurkumou

Z hlediska ájurvédy kurkuma mírně zahřívá, tudíž stabilizuje trávicí oheň, zlepšuje zažívání, stravitelnost potravy a vstřebávání živin. Navíc má silné protizánětlivé účinky. Dopřejte si...

Domácí kokosové mléko

Kokosové mléko je lahodné. Navíc je chutným zdrojem cenných minerálů. Najdete v něm velkou část Mendělejovovy tabulky prvků. A rozhodně není potřeba utrácet velké...

Osteoporóza – čím vzniká a jak jí předejít

Přes 700 tisíc lidí u nás trpí osteoporózou. Víte, jak v těle vzniká a které orgány ji mají na svědomí? Poslechněte si důležité souvislosti...

Lískovo – mandlové mléko

Mléko s lískových ořechů a mandlí nemá chybu. Je jemné, lahodné a přirozeně mírně nasládlé.

Jak striktní jídelníček děti potřebují

Jaká je ideální strava pro děti? V jakém věku nasadit maso, mléko a vejce? Jaké kompromisy si ve stravě můžeme u dětí dovolit? Jak...

Jíme jinak v Radiožurnálu (záznam rozhovoru)

V sobotu večer jsem si povídala s s Michaelou van Erne v pořadu Večerní host Radiožurnálu o tom proč a jak jíme jinak. Moderátorka...

Jak se vyrábí mléko

Co se děje s mlékem v továrně? Jak se dělá sušené mléko, jak probíhá homogenizace, pastarizace, co je to UHT? Proč dnešní mléko vydrží čerstvé několik...

Makové mléko

Celé ty roky, co vaříme doma jinak, nepotřebuji k vaření žádné mléko. Ale vždycky, když je nějaký dezert od kamarádky Jitky obzvlášť lahodný, je...

Markétka Cikrytová (6 let): Povídáme si o jídle

S naší dcerou si povídáme o tom, co jíme doma, co jí nechutná, co pijeme, co jíme na cestách, jak to řešíme na oslavách, návštěvách...

Hrušky v makovém pudinku

Zaujala mě diskuse pod prvními recepty na makové mléko a pudink. Někdo psal, že se mu pudink srazil, tak jsem slíbila učinit další pokus....

Pudink z makového mléka

V zimě teplý krásně zahřeje a v létě chlazený zažene chuť na zmrzlinu. No a tahle maková verze? Tak to je tedy něco! Rychle...

Štítná žláza: lze ji alternativně vyléčit?

Hyperfunkce, hypofunkce, problémy se štítnou žlázou... Proč v našich podmínkách máme tyto dispozice? Jak souvisí štítná žláza, komunikace, antikoncepce, plísně a játra? Může lepek...

Lze vyléčit alternativně stafylokok a streptokok?

Je možné vyléčit stafylokoka nebo streptokoka bez antibiotik? Proč se někdy objeví tyhle potvory při změně jídelníčku? Jak se musí upravit jídelníček, abychom se koků zbavili? Které...

Sladký amasaké nápoj – rychlé mléko

Pokud už umíte vyrobit amasaké, můžete si z něj také snadno připravit sladký nápoj - amasaké mléko. Je to rychlovka, která se hodí na...

Je mléko základ jídelníčku?

V naší stravě se snažíme mléku vyhýbat. Ale co děti? Ty přece mléko potřebují! Vždyť rostou, potřebují ho na kvalitní růst kostí a zubů....

Domácí rýžovo – mandlové mléko

Obilné mléka která se prodávají v krabicích nejsou pro naše zdraví úplně vhodná. Mnohem lepší je si mléko připravit doma v hrnci. Nic na...
Téma: děti a sladké, antinutrienty, emulgároty stabilizátory, strava do školy, Jan Zerzán, dovolená, beyond, mouka, uzeniny, superpotraviny, alpro, rodina, kokosový nápoj, semínková másla, jak vyrobit mléko, proteiny, roční období, mandlové máslo, těhotenství, semínkové mléko, astma, oxaláty, moš, posílení imunity, strava na podzim, alergie u dětí, bezmléčná dieta, stolice, kousání, oxidace, střevo, oříškové mléko doma, antibiotika u dětí, bílé pečivo, školka, černý čaj, kojenec, pečivo, veganské sýry, mandle, čokoládové figurky, rostlinné alternativy, měď, teenageři, arame, sezóna léto, kravské mléko, banán, burger, svačinky, kardiovaskulární onemocnění, chřipky, detoxikace, imunita, cukrovka, citrusy, výzkum, důležitost kojení, zdravé nápoje, jak léčit rýmu, alternativa masa, hormonální potíže, lví hříva, danone, hummus, probiotika, čínské zelí, zinek, překyselení, meditace, kožené produkty, puberta a strava, raw food, střevní mikroorganismy, ovocné šťávy, zelí hlávkové, kedluben, ucpaný nos, kojení dětí, vegetariánství, kalcifikace, nos, veganství, dulce, zlomenina stehenní kosti, GMO, hrdinové Jíme Jinak, paranoia, jídla na podzim, novorozenec, top recepty, sladké, vitamín D, teplé nápoje, zrno, hrách, čokoláda, reklama, odšťavňovač, výroba mléka, strava ve škole, psychika, nemoci podzim, úzkost, kukuřice, rostlinný nápoj, rostlinná smetana, jídlo na školách, zuby, tlusté střevo, intolerance na laktózu, třídění, bílá rýže, pohyb, bez mouky, nutramilk, strava na cestách, kurkuma, original JJ, pesto, psychofarmaka, ovoce, domácí rostlinné mléko, brokolice, mléčné nápoje, mléčné výroby, koktejl, pražené ořechy, hrušky, vlasy, křeče ve svalech, péče o mikrobiom, stres, vliv na psychiku, smetana, příkrmy, vegan whole foods, ABKM, ovocné džusy, tabák, vitamín E, bezlepková dieta, oxidování tuků, makové mléko, ječmen, ztužený tuk, stafylokok, jezení, kožní onemocnění, sezóna podzim

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?