Letní salát s baby kukuřicí

Recept na letní salát s baby kukuřicí

1. Na pánev s olejem prolisujte trochu česneku, přidejte očištěné baby kukuřičky a osmahněte. Nechte vychladnout.
2. Zeleninu nakrájejte na nudličky julienne a dejte do mísy.
3. Přidejte kukuřici a trošku oleje s česnekem, co zůstal na pánvi.
4. Těsně před podáváním přidejte olivový olej a jablečný ocet podle chuti, osolte a opepřete, promíchejte a servírujte.
5. Povrch posypejte nasekaným dýňovým semínkem a pažitkou. Vše pocákejte trochou balzamikového krému.

Praktické

• Nic není nutné vážit, řiďte se velikostí zeleniny a počtem strávníků.
• Při výběru balzamikového krému čtěte složení.

Obměna

• Můžete přidat jakoukoliv zeleninu nebo bylinky podle vaší chuti.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.