Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Letní salát s baby kukuřicí

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez vajec

sezóna léto

Sytý a přitom osvěžující salát, do kterého můžete upotřebit jakoukoliv letní zeleninu.

Ingredience

cuketa
baby kukuřice
okurka
mrkev
česnek
dýňové semínko
bazalka
pažitka
sůl
pepř
olivový olej
jablečný ocet
balzamikový krém

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafoukle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Recept na letní salát s baby kukuřicí

Na pánev s olejem prolisujte trochu česneku, přidejte očištěné baby kukuřičky a osmahněte. Nechte vychladnout.
Zeleninu nakrájejte na nudličky julienne a dejte do mísy.

Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
Přihlásit zdarma

Přidejte kukuřici a trošku oleje s česnekem, co zůstal na pánvi.
Těsně před podáváním přidejte olivový olej a jablečný ocet podle chuti, osolte a opepřete, promíchejte a servírujte.
Povrch posypejte nasekaným dýňovým semínkem a pažitkou. Vše pocákejte trochou balzamikového krému.

Praktické

Nic není nutné vážit, řiďte se velikostí zeleniny a počtem strávníků.
Při výběru balzamikového krému čtěte složení.

Obměna

Můžete přidat jakoukoliv zeleninu nebo bylinky podle vaší chuti.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.