Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Rizoto s balzamikem

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Protrháváte na zahradě mrkev? Nať můžete pěkně zamaskovat do tohoto jednoduchého a chutného receptu.

Ingredience
2 porce

  • 160 g rýže basmati celozrnné
  • hrst čočky
  • olej
  • kousek papriky
  • cibule
  • česnek
  • 20 g mrkvové natě
  • 20 g lahůdkového droždí
  • 40 g dýňového semínka
  • citrónová šťáva
  • 2 lžíce balzamika
  • sůl
  • pepř

Recept na rizoto s balzamikem

  1. Dejte vařit společně rýži a čočku, vařte 30 minut.
  2. Do pánve s olejem dejte nasekanou cibulku s paprikou. Osmahněte a pomalu restujte.
  3. Do sekáčku dejte mrkvovou nať, dýňové semínko, lahůdkové droždí a nasekejte.
  4. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  5. Nasekanou směs přidejte do pánve, orestujte a podlijte vodou. Povařte.
  6. Přidejte rýži s čočkou, přidejte balzamiko, opepřete, osolte, promíchejte a prohřejte.
  7. Na talíři posypejte jarní cibulkou a pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Pokud budete vařit společně rýži čočkou, volte takové, co mají stejnou dobu vaření.
  • Nevynechte balzamiko a citrónovou šťávu.

Obměna

  • Můžete použít jakoukoliv rýži a jakoukoliv čočku.
  • Můžete přidat jakoukoliv zeleninu dle vašá chuti a stavu zás

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a pepř.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Přidávám se k vděčníkům za tento recept ♥️.

Velmi dobrý a rychlý recept. Neměla jsem sice papriku, tak jsem dala mrkev a ředkvičky. A protože jsem zrovna neměla dýňová semínka, přidala jsem trochu semínek černuchy. 🤭 V každém případě jsme si pochutnali. 😋😍

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

34
39

Proč děti (a dospělí) nechtějí snídat

Mnoho maminek se trápí se snídaní. Pracně jí připravují, ale děti jí odmítají jíst. Všichni víme, že není chytré děti do jídla nutit. Ale co s tím, když vš...

Linguine s egyptskou směsí Dukkah

Nebojte se v kuchyni experimentovat. Zkuste tyhle těstoviny, které určitě nikde v Itálii neochutnáte. Tento fusion recept je rychlý, neobvyklý, ale moc dob...
19
12

Těstovinový salát s houbami a chřestem

V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.
208
21

Ajurvédské typy

Jaký typ jste podle ajurvédy? Na co si dát pozor nejen ve stravování a čím podpořit své zdraví a pohodu? Poradíme vám, jak se vyznat ve všech těch tajemně ...
15
6

Jemný křenový krém

Křenový krém býval v našich končinách oblíbenou pochoutkou. Tato luxusní jemná křenová pěna se hodí jako dip např. k uzenému tempehu či tofu nebo jako souč...