Jarní krémové fusilli bez lepku

Jak připravit jarní krémové těstoviny s cuketou a čočkou

1. Uvařte čočku a nechte ji stranou.
2. Uvařte těstoviny a nechte stranou.
3. V pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájené cukety, čerstvý česnek a začněte jemně restovat. 
4. Přidejte vařenou čočku, sůl, promíchejte, přidejte asi 2 lžíce  vody a vařte 1 minutu.
5. Trochu tohoto kondimentu nechte stranou, bude přidáno jako poslední na povrch jídla.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.
Chci Lehčí Vánoce
6. Do zbytku zamíchejte lžičku smetany z kešu zředěnou lžičkou vody a uvařené těstoviny.
7. Nyní přidejte nasekané květy cukety, lístky měsíčku a naseknou petrželku. Zamíchejte.
   
8. Naservírujte na talíř, navrch dejte trochu kondimentu, co jste si dali stranou.
9. Pokud máte, můžete posypat práškem z červené řepy.

Praktické

• Tento recept je nekonečně obměnitelný.
• Ingredience jsem volila podle barvy, sezóny a chutě. Udělejte to samé.

Obměna

• Můžete použít jakékoliv těstoviny.
• Můžete použít jakékoliv jedlé květy.
• Můžete použít jakoukoliv rostlinou smetanu.
• Můžete použít jakékoli cukety.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.