Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Jarní krémové fusilli bez lepku

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna jaro
sezóna léto

Jaro je v plném proudu a kolem nás to všude kvete. Přeneste si jaro i na talíř a uvařte si toto chutné, barevné, jednoduché a variabilní jídlo, na kterém si jistě pochutná celá rodina.

Ingredience
2 porce

  • 200 g bezlepkových těstovin fusilli
  • 1 žlutá cuketa
  • 3 květy cukety
  • 1 květ měsíčku
  • olivový olej
  • 150 g červené čočky
  • česnek
  • domácí kešu smetana
  • čerstvá petrželka
  • sůl
  • prášek z červené řepy

Jak připravit jarní krémové těstoviny s cuketou a čočkou

  1. Uvařte čočku a nechte ji stranou.
  2. Uvařte těstoviny a nechte stranou.
  3. V pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájené cukety, čerstvý česnek a začněte jemně restovat. 
  4. Přidejte vařenou čočku, sůl, promíchejte, přidejte asi 2 lžíce  vody a vařte 1 minutu.
  5. Trochu tohoto kondimentu nechte stranou, bude přidáno jako poslední na povrch jídla.
  6. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  7. Do zbytku zamíchejte lžičku smetany z kešu zředěnou lžičkou vody a uvařené těstoviny.
  8. Nyní přidejte nasekané květy cukety, lístky měsíčku a naseknou petrželku. Zamíchejte.
  9. Naservírujte na talíř, navrch dejte trochu kondimentu, co jste si dali stranou.
  10. Pokud máte, můžete posypat práškem z červené řepy.

    Praktické

    • Tento recept je nekonečně obměnitelný.
    • Ingredience jsem volila podle barvy, sezóny a chutě. Udělejte to samé.

    Obměna

    • Můžete použít jakékoliv těstoviny.
    • Můžete použít jakékoliv jedlé květy.
    • Můžete použít jakoukoliv rostlinou smetanu.
    • Můžete použít jakékoli cukety.

    Děti

    • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.

     

    PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

    Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

    Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

    14 lidí už poděkovalo za článek.

    Komentáře

    Kvietky neboli, ostatne ingrediencie ano. Ultrarychly a chutny obed. Vdaka!

    Ukázat další komentáře
    Schovat štítky

    Vyzkoušejte také

    101
    24

    Jak pečovat o žaludek

    Nevolnost, nechutenství, pocit na zvracení, časté škytání a pálení žáhy. Všechny tyto potíže mohou signalizovat oslabení žaludku. Chcete vědět, jak o něj p...
    64
    16

    Jak si užít podzim

    Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...

    Kořeněný sýr (bez laktózy)

    Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...

    Zosui – mléčná polévka bez laktózy

    Zosui je japonská rýžová polévka, která zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Je ideální pro chladnější dny nebo chvíle, kdy chcete lehké, zdravé jídlo, kter...

    Kalakukko jinak (fotopostup)

    Kalakukko je finský plněný chléb, v originální verzi s nádivkou ze slaniny a solené ryby. Vyzkoušejte tuto verzi bez masa, kde moře zastupuje troška řasy a...