Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Japonské Hiyayakko

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

sezóna léto

Hiyayakko je japonský recept založený na studeném tofu, určený pro horké letní dny. Jednoduché, čerstvé a chutné – bezlepkové Hiyayakko.

Ingredience

1 porce

hedvábné tofu
tamari
okurka
švestka umeboshi

Vlaďka

★★★★★

Dobrý den, nemohu napsat hodnocení, vaše kurzy jsou bohužel přes facebook a to já nepoužívám. V.

Recept na Japonské Hiyayakko

Nasekejte okurku na malé kousky.

Kompletní sada na letní hubnutí
Stáhni si hned teď zdarma a inspiruj se.
Zjistit více

Švestku vypeckujte a smíchejte s okurkou, dobře ji rozdrťte.
Na talíř dejte porci hedvábného tofu, navrch dejte okurku a umeboši a pokapejte tamari.

Praktické

K okamžité konzumaci.

Obměna

Na tento recept se používá většinou momen tofu, to bohužel u nás není nikde k sehnání a v bio kvalitě už vůbec. Pokud se vám poštěstí, určitě ho použijte.
Použijte jakoukoliv okurku, já jsem použila nakládačku, má pevnější strukturu.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.