Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Japonské Hiyayakko

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

sezóna léto

Hiyayakko je japonský recept založený na studeném tofu, určený pro horké letní dny. Jednoduché, čerstvé a chutné – bezlepkové Hiyayakko.

Ingredience

1 porce

hedvábné tofu
tamari
okurka
švestka umeboshi

Zdravá výživa se stala mým koníčkem (Ajka 21 let)

Jíst jinak jsem začala už ve 14 letech. Díky jídelníčku se mi změnil celý život. V ...

Recept na Japonské Hiyayakko

Nasekejte okurku na malé kousky.
Švestku vypeckujte a smíchejte s okurkou, dobře ji rozdrťte.
Na talíř dejte porci hedvábného tofu, navrch dejte okurku a umeboši a pokapejte tamari.

Zjisti za 5 minut, co ti skutečně brání zhubnout: Není to tvoje chyba!

Praktické

K okamžité konzumaci.

Obměna

Na tento recept se používá většinou momen tofu, to bohužel u nás není nikde k sehnání a v bio kvalitě už vůbec. Pokud se vám poštěstí, určitě ho použijte.
Použijte jakoukoliv okurku, já jsem použila nakládačku, má pevnější strukturu.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.