Ingredience
- 1 cibule
- kus pórku
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička mahá koření
- 100 g uvařených bílých fazolí
- 1 lžička uzené papriky
- 1 lžíce škrobu + 2 lžíce studené vody
- 1 lžička bílého shiromisa
- umeocet dle chuti
- sůl
Jak připravit fazole s pórkem a uzenou paprikou
- Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a posolíme.
- Až je zlatavá, přidáme nadrobno nakrájený pórek a uvařené fazole.
- Zasypeme paprikou, mahá kořením a zalijeme vývarem z fazolí nebo vodou.
- Povaříme do změknutí.
- Zalijeme rozmíchaným škrobem a povaříme do zhoustnutí.
- Ochutíme umeoctem a rozmíchaným misem.
Praktické
- Pokud by jídlo bylo stále tekuté, přidejte více škrobu.
- Pokud by naopak bylo moc husté, rozřeďte ho trochou vývaru nebo vody.
Obměna
- Místo bílých fazolí můžete dát jiné nebo třeba cizrnu. Výborné je i tofu.
- Gurmáni mohou přidat i rostlinnou smetanu.
- Pokud máte rádi, přistrouhejte si do jídla křen nebo přidejte zázvorovou šťávu.
Děti
- Toto jídlo mohou děti od 2 let.
Od doby, co jsme na JJ nás zubařka chválí
Petra: Tak u nás (zejména u mě) to byla...
Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala
Dagbri: Jsem moc ráda, že jsem na Vaše stránky...
Děkuji za vaše recepty, mám 7 kg dole (72 let)
Zdeňka H.: Paní Evo. Bude mi 72 let, ráda...
I sestřička v nemocnici si všimla, že jím zdravě
Bartoanaovj: Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I...
Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny
Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2...
Úspěch – chutná i příteli
Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...
Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!
Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...
Všechny vaše recepty jsou úžasné
Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...
Konečně zdravý jídelníček
Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento...
Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád
Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...
Dodáváte mi odvahu zkoušet nové
Magda: Přidávám se k ostatním Evičko, moc děkuji za...
Díky JJ mám více energie a 5 kg dole
Libenk: Hlavně chci moc poděkovat za Váš přístup, pořád...
Váš kurz mě znovu nakopnul
Iva: Milá Evo a Helčo, psala jsem osobní mail...
Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší
Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...
Objev stránek
Dobrý den, vaše stránky jsem objevila někdy v tomhle...
Velké díky za filmový festival
Ivana: Holky, nechtělo se mi přihlašovat na festivalové stránky,...
Jste unavená a vyčerpaná? Posilte v zimě ledviny
Skvělý recept- bleskově uvařeno, vynikající chuť, jen tu porci jsem podcenila. Dcerky si chtěly přidat, ale už nebylo co…..
Tak to je ta lepší varianta! :-))
A kde jsou ty fazole?:-)
ve druhém bodě 🙂
Ahoj,jaké bílé fazole používáte? Značku prosím.
Country Life, Harmonie, Sunfood, Danfood, podle toho, kde zrovna dělám nákup 😉
aha, vidíš, já chtěla přesný typ, páč se mi buď rozvaří nebo jsou tvrdé a myslela jsem že kupuju blbý druh – countrylife , takže chyba je na mým příjmačí (sporáku) :-))
Zrovna tyto jsou ze Zdraví z přírody a vařily se cca hodinu a byly moooc dobré 🙂 Některé ale taky musím vařit i třeba 1,5 hodiny, než jsou měkké.
No nemusí být, Oli, ony někdy můžou být dost staré a přesušené a to pak není sranda uvařit. Ale už se mi to teda dlouho nestalo, rozhodně ne u zmiňovaných značek.