Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Houbová paštika
Přidat do
Zadejte název skupiny
Uvařeno
Skvělý nápad! Přidejte fotku a inspirujte ostatní.
Přetáhněte sem fotku nebo klikněte pro výběr.
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec
Obchody nabízejí velké množství veganských alternativ paštik, ale složení nebývá zrovna ideální. Domácí je prostě domácí a bude záležet jen na vás, jak kvalitní ingredience si pro svoje jídla zvolíte. Pojďte si vyrobit tuto domácí paštiku a dejte vědět jestli chutná.
Myslela jsem si, že kuřecí kůži a celulitidu prostě mám a mít budu. Stejně jako migrény a špatnou pleť. Jídlem se to ...
Ingredience
150 g uvařené loupané červené čočky
100 g lískových ořechů a mandlí
2 stroužky česneku
olej
citrónová šťáva
houby (jakékoliv aromatické)
sůl
pepř
čerstvý tymián
čerstvá petrželka
Jak připravit paštiku z hub, ořechů a čočky
Vařenou čočku nechte okapat v cedníku.
Do pánve dejte olej, houby, tymián, prolisovaný česnek, sůl, pepř a lískové ořechy s mandlemi. Jemně orestujte, dokud houby nejsou měkké.
Po uvaření nechte vychladnout a dejte společně s čočkou do mixéru. Přidejte citrónovou šťávu a syrový vymačkaný česnek. Stačí trošku. Rozmixujte nahrubo.
Do misky naložte paštiku, posypejte čerstvou petrželkou a zakápněte trochou extra panenského olivového oleje.
Praktické
Uchovávat v lednici.
Paštika je vhodná k pečivu, k sušenkám do placek a na jakékoliv pohoštění.
Na tuto pomazánku není vhodná hlíva.
Obměna
Místo tymiánu můžete použít třeba rozmarýn. Ten si s houbami také dobře rozumí.
Děti
Vhodné pro děti od 1,5 roku, ale zásadně ubereme sůl, olej a koření.
Pro malé děti je lepší rozmixovat paštiku do hladka, aby v ní nezůstaly větší kousky ořechů, které by mohly vdechnout.
Backstage
Detail
PS: Začínáme Jarní očistu!
Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.
Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času.
Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..
2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.
Vynikající paštika 😋 Když jsem to vařila, nebyla jsem si jistá co mi z toho vyleze, hub jsem měla celkem dost – tedy to jsem si myslela 😀 Ale jak se restovaly těch 20 minut, tak se všechna voda z hub vypařila a o dost se to zredukovalo. Nakonec jsem rozmixovala ponorným mixérem do hladka a měla jsem úplně suprovou konzistenci akorát na namazání 😊 Děkuji za bezva receptík 🙂
Já si letos koupila takový fleesovo-bavlněný pruh na záda, to je taková lahoda. Někdy ho nechám doma, že tam přeci není taková zima a jak toho hned lituju. Tuto zimu celkově kroužím kolem ledvin, je mi jasné, že je mám oslabené. Proto ku mě přicházejí tyto články.
Tento jednoduchý a rychlý recept můžete využít i ve vašich dalších přípravách. Jak ho použijete, je na vás a určitě najdete i jiná využití, než jako paštik...
Poměrně rychlý bezlepkový recept, který můžete využít jako malý předkrm pro hosty. Pohrajte si z barvami a zdobte povrch dortíků dle vaší fantazie. Sladší ...
Výborná bezlepková chuťovka, která chutná jak za tepla, tak i vychladlá. Vhodná je i jako pohoštění, na oslavu nebo jako svačinka do krabičky. Ke kroketám ...
Tento recept vás určitě nezklame a jistě zachutná celé rodině. Můžete je připravit třeba jako milé překvapení pro vaše hosty, skvěle se budou hodit také ja...
Komentáře
Vynikající paštika 😋 Když jsem to vařila, nebyla jsem si jistá co mi z toho vyleze, hub jsem měla celkem dost – tedy to jsem si myslela 😀 Ale jak se restovaly těch 20 minut, tak se všechna voda z hub vypařila a o dost se to zredukovalo. Nakonec jsem rozmixovala ponorným mixérem do hladka a měla jsem úplně suprovou konzistenci akorát na namazání 😊 Děkuji za bezva receptík 🙂
Výborný recept. S tortillou, pickles a naklíčenou vojtěškou. Zařazuji mezi oblíbené :-)