Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Černé domácí tahini

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
děti od 1 a půl roku

Pokud i vy si dáváte přednost domácím surovinám, určitě vyzkoušejte černou tahini. Má bohatší a výraznější chuť oproti té klasické. Nejen to, na talíři krásně kontrastuje a překvapí.

Ingredience
  • 100 g černého sezamu
  • 2 lžíce kvalitního sezamového oleje
Shodila jsem 11 kg a zlepšila si hodnocení u doktora (Johana, 13 let)

V očkovacím průkazu jsem měla napsáno “výživa nepřiměřená”. Bylo totiž co zlepšovat. Když máma začala vař...

Jak připravit domácí tahini z černého sezamu

  1. Nasucho opražte sezam na pánvi.
  2. Opražená semínka namelte.
  3. Namletá semínka dej do sekáčku společně s olejem a rozmixujte do hladkého krému.
  4. Dejte do skleničky a uchovávejte v lednici.

Praktické

  • Pokud chcete skladovat více dní, polijte ještě vrch sezamovým olejem.

Obměna

  • Pokud chcete klasickou světlou tahini, použijte bíle semínko.
  • Nemáte-li sezamový olej, použijte jiný kvalitní rostlinný olej, např. olivový.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

47 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

Blog
37

Hubneme do plavek – Seriál o stravě na léto ZDARMA

Čtěte více na toto téma

Houby
klub
5
3

Houby s Hoisin omáčkou

Zdravé recepty
49
9

Baharat – směs koření Středního východu

Zdravé recepty
27
15

Dip na zeleninu

Zdravé recepty
55
6

Hořčičná zálivka

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
klub
48
20

Tahini placičky

Velmi rychlé sušenky, sladkost na poslední chvíli, k jejich přípravě potřebujete jen pár ingrediencí a výsledek je chuťově zajímavý a moc dobrý.
Zdravé recepty
8
6

Fíková omáčka

Tato sladko-pikantní omáčka je vynikající například na pečenou nebo smaženou zeleninu, na rýži, na tempeh, na tofu, jednoduše všude, kde vás napadne. Pokud...
Zdravé recepty
klub
12
6

Fazolový hummus s pečenou mrkví

Vynikající pomazánka z fazolí a pečené mrkve, kterou můžete použít na pečivo, placky, ale také například jako dip k pečené zelenině.
Klíčky a výhonky
21

Korejský Sukju Namul

Korejský Sukju Namul je jednoduchá a rychlá příloha nebo salát. Je osvěžující, jednoduchý, rychlý a moc dobrý.
Hlavní jídla
21
16

Karamelizované kimchi

Kimchi se velmi dobře hodí do receptů, není vždy nutné ho jíst jednoduše jako .. kimchi. Jste připraveni na kulinářský orgasmus? Pokud se pokusíte udělat t...
Saláty
76
6

Cuketové carpaccio

Tento letní recept je osvěžující a velmi se hodí jako příloha nebo salát k letním grilovačkám.