Ingredience
cca 12 kusů
- 120 g celozrnné pšeničné mouky
- 80 g ovesných vloček
- 30 g mandlí
- 60 g olivového oleje
- 80 g studené vody
- špetka kurkumy
- sůl
- bílý pepř
- čerstvá majoránka
- čerstvý tymián
- čerstvý česnek
- sušený česnek
- špetka pískavice modré
Recept na slané sušenky s jarními bylinkami
- V sekáčku rozsekejte najemno mandle s vločkami.
- Dejte je do mísy s moukou, nasekanými bylinkami, česnekem, solí, pepřem, pískavicí a kurkumou. Řádně promíchejte.
- Přidejte olej a vodu. Promíchejte v těsto.
- Těsto nechte 30 minut v lednici.
- Vyválejte na cca 4 mm silnou placku a vykrajujte libovolné tvary.
- Pečte v předehřáté troubě na 190°C asi 20 minut dozlatova.
- Sušenky nechte vychladnout.
Praktické
- Těsto na sušenky musí aspoň 30 minut odpočívat. Těsto se zpevní a dobře se s ním pracuje.
- Pečte podle vaší trouby.
- Pokud nechcete vykrajovat tvary, stačí nakrájet rozválený plát.
- Bylinky v tomto receptu použijte čerstvé.
Obměna
- Nám moc chutnala tato kombinace bylinek, ale můžete použít i jiné podle vaší chuti.
Děti
- S menším množstvím soli a koření vhodné pro děti od 2 let.
PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!
Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více
Komentáře
Dobrý den, je možné vyměnit pšeničnou mouku za jáhlovou, cizrnovou, čočkovou, rýžovou nebo vločkovou? Děkuji za info.