Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Cuketové placičky

Uvařeno
bez sóji
sezóna léto
děti od 2 let

I na chalupě se dá vařit zdravě a stačí k tomu pár ingrediencí.

Ingredience
pro 4 porce
  • půlka větší cukety
  • hrnek ovesných vloček
  • 1 cibule (červená je lepší)
  • 3 polévkové lžíce slunečnicového semínka
  • stroužek česneku
  • pár lžic celozrnné mouky (jakékoliv)
  • olej
  • sůl

Ráda bych také přispěla svým krátkým příběhem, abych možná trochu pomohla těm, kteří mají podobné pocity  jako já, že...

Jak připravit placičky z cukety

  1. Vločky zalijeme horkou vodou tak, aby byli namočené, ale aby neplavaly. Necháme odpočinout alespoň 10 minut.
  2. Cibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky.
  3. Cuketu nastrouháme nahrubo.
  4. Vločky rozmixujeme ponorným mixérem na kaši, přidáme protlačený česnek, sůl, nastrouhanou cuketu, nakrájenou cibuli a semínka slunečnice.
  5. Těsto zaprášíme trochou mouky. Mouky dáme tolik, aby vzniklo středně husté těstíčko.
  6. Rozpálíme pánev, potřeme ji trochou oleje, pomocí lžíce vytvoříme malé placičky. Smažíme do zlatova po obou stranách.
  7. Před další dávkou placiček potřeme pánev zase troškou oleje.

Praktické

  • Placičky špatně drží, pokud jsou horké. Po vychladnutí už jsou mnohem lépe kompaktní.
  • Oleje dáváme jen trošku, nejlepší je potřít dno pomocí mašlovačky.

Obměna

  • Místo mouky můžete použít hrašku.

Děti

  • Placičky dáváme v malém množství dětem od 2 let.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Rozpadaly se mi, přesto byly skvělé.

Výborné placičky z cukety…🥰

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

142
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma