Ingredience
- 300 g uvařených fazolí borlotti
- 30 g kešu oříšků
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 1 zarovnaná čajová lžička sladké papriky
- citrónová šťáva dle chuti
- citrónová kůra dle chuti
- 1 stroužek česneku (prolisovaný)
- olivový olej (volitelný)
- sůl
- pepř
- dýňová semínka
- pažitka
Recept na fazolovou pomazánku s citrónem
- Do kuchyňského robotu dejte fazole, lahůdkové droždí, prolisovaný česnek, kešu oříšky, sůl, citrónovou šťávu a kůru, olej a papriku a mixujte, ne moc do hladka.
- Naplňte misky krémem a nechte ztuhnout v lednici.
- Povrch posypte pepřem, paprikou, dýňovými semínky a nasekanou pažitkou.
Praktické
- Povrch můžete pokapat i olivovým olejem.
- Nevynechte citrnovou kůru, samozřejmě pouze z bio neošetřovaných citronů.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv fazole.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Buďte první, kdo napíše komentář