Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Fusilli nejen s čočkou

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna jaro

Lahodné těstoviny s čočkou plné zeleniny, ořechů a bylinek. Nechte se inspirovat tímto jednoduchým a chutným receptem, který můžete přizpůsobit dle své chuti. Skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři!

Ingredience

fusilli
extra panenský olivový olej
piniové oříšky
vlašské ořechy
česnek
sušená rajčata
sušené oregáno
konopná semínka
čerstvá majoránka
fenyklový vous
čerstvá šalvěj
petrželka
chilli paprička
čočka
sůl
sušená chilli paprička
kapary v soli
ředkvičky mikrogreens

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Recept na těstoviny nejen s čočkou

Dejte do misky s vlažnou vodu rajčata, aby změkla.
Až rajčata změknou, dejte je marinovat s olivovým olejem a trochou sušeného oregána.
Na pánev dejte olej, nasekaný zelený česnek, listy šalvěje, piniové oříšky, kousky ořechů, chilli papričku, omyté kapary a orestujte.
Uvařte čočku, nechte jí okapat.
Nasekejte petrželku a fenyklový vous. Připravte mikrogreens.
Uvařte těstovinu, přidejte jí na pánev, osolte, promíchejte a na vyšším plameni vše orestujte.
Na talíři posypte fenyklovým vousem, petrželkou a mikroggrens.

Praktické

Nic nevažte, vše podle chuti a počtu strávníků.
Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.

Obměna

Můžete přidat jakékoliv zelené jarní bylinky.
Můžete použít jakékoliv těstoviny.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření a vynecháme chilli papričku. Dáváme pozor na kusy ořechů.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

6 lidí už poděkovalo za článek.