Ingredience
- fusilli
- extra panenský olivový olej
- piniové oříšky
- vlašské ořechy
- česnek
- sušená rajčata
- sušené oregáno
- konopná semínka
- čerstvá majoránka
- fenyklový vous
- čerstvá šalvěj
- petrželka
- chilli paprička
- čočka
- sůl
- sušená chilli paprička
- kapary v soli
- ředkvičky mikrogreens
Recept na těstoviny nejen s čočkou
- Dejte do misky s vlažnou vodu rajčata, aby změkla.
- Až rajčata změknou, dejte je marinovat s olivovým olejem a trochou sušeného oregána.
- Na pánev dejte olej, nasekaný zelený česnek, listy šalvěje, piniové oříšky, kousky ořechů, chilli papričku, omyté kapary a orestujte.
- Uvařte čočku, nechte jí okapat.
- Nasekejte petrželku a fenyklový vous. Připravte mikrogreens.
- Uvařte těstovinu, přidejte jí na pánev, osolte, promíchejte a na vyšším plameni vše orestujte.
- Na talíři posypte fenyklovým vousem, petrželkou a mikroggrens.
Praktické
- Nic nevažte, vše podle chuti a počtu strávníků.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.
Obměna
- Můžete přidat jakékoliv zelené jarní bylinky.
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření a vynecháme chilli papričku. Dáváme pozor na kusy ořechů.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář