Věděli jste, že zelené výhonky bazalky mají intenzivnější chuť, než zralá rostlina bazalky? Výhonky jsou sladší a jemnější. Víte, jak si je vypěstovat, čím jsou pro nás prospěšné a jak je použít?
Věděli jste, že zmínky o léčivých účincích pískavice se objevovaly už ve starých textech a řeckých i latinských lékopisech? Dle ájurvédské medicíny je pískavice silné afrodiziakum, moderní medicína ji však využívá při dýchacích a zažívacích potížích pramenících z nadbytku.
Vojtěšku můžete naklíčit a jíst mladičké výhonky s bílými stonky nebo ji můžete nechat růst v květináči a stříhat mladé rostlinky do salátů, jako posypku na pomazánky a hlavní jídla.
Dušená zelenina nemusí mít nic společného s vaší vzpomínkou na školní jídelnu. V téhle jarní úpravě se jedná o dokonalou chuťovku. A skvěle při ní zužitkujete výhonky munga, kterým už rostou lístečky a za syrova už nejsou tak lahodné.
Čočka je ideální jarní luštěnina. Nemusíme ji však jíst jen vařenou. Pojďme si část vyklíčit. Používat pak můžeme jak klíčky, tak zelené lístečky, které nám vyraší, když ji nebudeme stíhat jíst. Jako všechny čerstvé klíčky, i čočkové posilují imunitu, detoxikují...
Tradiční pučálka se u nás dělala z hrachu a bylo to typické postní jídlo. V různých krajích naší země se držely různé zvyky, kde pučálka hrála důležitou roli. Máme vyzkoušeno, že stejně dobře, ne-li lépe, chutná pučálka z naklíčené cizrny....
Že klíčky jsou skvělým zdrojem vitamínů, enzymů a minerálů, to víme. Ale mnozí z vás stále nevědí, jak snadno semínka naklíčit a sháníte speciální nádoby. Není třeba! Na klíčení si vystačíte s tím, co doma máte.
Pokud vás na jaře klíčení chytlo a nevíte, co byste ještě naklíčili, zkuste pro změnu naklíčenou cizrnu. Chutná lehce oříškově a dá se použít za syrova i na vaření. Jako všechny klíčky, i naklíčená cizrna obsahuje cenné vitamíny, enzymy...
Naklíčená semínka ředkvičky jsou dalším chutný pokladem, který si můžete připravit doma snadno a levně. Obsahují velké množství železa a vitamínu A, podporují naši imunitu, detoxikují organismus. Jedna lžička klíčků ředkvičky prý vydá, co do obsahu živin, za 30...
Používání čerstvých výhonků je výbornou prevencí před jarní únavou. Olistěné výhonky červené čočky poskytují krom jiného také chlorofyl ceněný pro své detoxikační účinky. Na jaro ideální posypka.
Vojtěšku pojmenovali alfalfa, což znamená otec všech potravin. Považuje se za elixír života. Jako všechny klíčky, i ona obsahuje cenné a léčivé látky, které posilují naši imunitu, detoxikují organismus a léčí akutní i chronické potíže. Ušetříte za doplňky, když...
Mungo jsou zelené fazolky, které po naklíčení chutnají podobně jako čerstvý hrášek. Mají osvěžující nasládlou chuť, posilují imunitu, detoxikují organismus a nenadýmají. Máme je moc rádi my i děti a jejich klíčení je skutečně snadné a levné. Kupovat v...
Čerstvé natě plné vitamínů můžete mít snadno a rychle bez dalších výdajů. Stačí šikovně recyklovat zbytky zeleniny, kterou použijete při vaření. "Prdelky" z kořenové zeleniny nám poskytnou jemné čerstvé natě, které můžeme použít jako zelené posypky. Mají detoxikační účinky...
Další recept na oblíbené špagety, tentokrát v pikantní verzi se žampiony a zeleninou rapini. Jedna ze zdravých rychlovek, které máte za pár minut na stole. Pokud nemáte rapini, použijte brokolici, jsou si dost podobné.
Tenhle recept jsem ochutnala na cooking show v Rimini. Naprosto mě okouzlil a dostal svou jednoduchosti a vůní.
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Osvěžující jarní salát s naklíčenou čočkou a výbornou zálivkou vhodně doplní jakékoliv luštěninové jídlo.
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Rychlá svačina, oběd nebo večeře - plněné placky. Stačí zabalit a je to. Náplň je variabilní, takže nemusíte mít nikdy stejnou.
Jarní lehoučký salát pro detoxikaci a vyživení organismu plný svěžích zelených lístků a klíčků s jemnou avokádovou zálivkou a křupavou posypkou.
Téma: klíčky čočky, slaný dortík, raw food, cizrna, rychlovka, naklíčená cizrna, vitariánství, tacos, lehký salát, klíčky ředkviček, okurka, jak naklíčit semínka, bezlepková dieta, vegan palačinky, jaro, vegan, slaná svačina, oběd, tuřín, rukola, minerály, batát, antioxidanty, bílkoviny, imunita, zálivka, posypka, výhonky munga, výhonky, naklíčená čočka, mikrogreens, palačinky naslano, veganské jídlo, kapusta, jak klíčit, ABKM, bez sóji, svačiny, žampiony, koriandr, slaný dort, celiak, fitness, hrozinky, tahini, brokolice, natě z kořenové zeleniny, čím naplnit palačinku, klíčky munga, naklíčená semena, mungo, do práce, slané palačinky, do čeho použít klíčky, na výlet, italská jídla, original JJ, italské těstoviny, ředkvičky, fitness strava, syrová strava, hlávkový salát, výhonky z kořenové zeleniny, semínka ředkvičky, mizuna, vegetariánství, rozinky, fit strava, slané občerstvení, bez mléka, draslík, nádoby na klíčení, paleo, kuzu, pórek, černá rýže, tortila, plněné palačinky, vegan wrap, na párty, klíčení bazalky, pěstování v bytě, klíčící nádoby, večeře, čínské zelí, batáty, oslavy, na piknik, cibule, ledový salát, tofunéza, online kurz Super saláty 2, vitamín C, buffalo květák, bazalka, vláknina, pískavice řecká, tortilla, orientálního česnek, květák, bezlepkové recepty, pistácie, raw, veganské recepty, majoránka, detox, online kurz Super saláty, natě, svačina, lahůdkové droždí, česnek, pohoštění, wrap, fitness recepty, bez vajíčka, jak naklíčit bazalku, klíčící směs, výhonky z petržele, salát, houby, klíčíme bazalku, špenát, jak na klíčky, naklíčené mungo, vitamín A, občerstvení, recyklace zeleniny, v čem klíčit, bez lepku, italsá kuchyně, vegetariánské recepty, jak na klíčky bazalky, zdravé občerstvení, jak používat klíčky, zeleninový wrap, saláty, jídlo s sebou, klíčení vojtěšky, palačinka, alergie na mléko, zeleninový salát, jarní detoxikace organismu, jak naklíčit pískavici, italská rýže, avokádo, pučálka, klíčky, antioxidant, dresing, jak klíčit semínka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?