Ingredience
Na salát:
- daikon
- mrkev
- mungové klíčky
- mořské řasy nori
- gomasio
- sůl
Na dip:
💡 TIP: Stáhni si sadu na letní hubnutí ZDARMA hned teď.
- 1 plná lžíce tahini
- 2 velké lžíce sójového jogurtu řeckého typu
- 1 velká lžička rýžového sirupu
- 1 lžička rýžového octa
- sůl
Jak připravit salát s daikonem po japonsku
- Suroviny na dip vložte do mixéru a rozmixujte.
- Nakrájejte na velmi tenké proužky daikon, mrkev a blanšírujte klíčky.
- Do mísy dejte zeleninu, klíčky, osolte, promíchejte, přidejte omáčku, znovu promíchejte.
- Mořskou řasu nakrájejte na tenounké proužky a položte na povrch salátu. Posypejte gomasiem a ihned podávejte.
Praktické
- Salát míchejte těsně před podáváním.
- Pokud máte kráječ zeleniny na julliene, budete mít stejně velké proužky rychle a bez námahy.
- Daikon má tři levely chuti. První třetina – hned pod listy – je sladká, prostředek je lehce palčivý a špička je nejostřejší. Zvolte sami, kterou část chcete použít.
- Dala jsem mrkev kvůli barvě v menším poměru oproti daikonu.
- Pro verzi bez sóji použijte jiný rostlinný jogurt namísto sójového.
Obměna
- Místo jogurtu můžete použít domácí veganézu.
Děti
- S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.
PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁
Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!
Komentáře
Dobrý den, chválím překrásné stránky. Chtěla jsem se poradit, jak bojovat proti hmyzu- komáři, klíšťata . Vyrobila jsem si mazání z rozmarýnu, octa, hřebíčku, eukaliptu, moc nefunguje- děkuji- možná bude více zájemců o tyto informace. Děkuji
JItka