Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 mrkev
  • hrnek nakrájené kapusty
  • hrnek květáku rozebraného na malé růžičky
  • kousek pórku nebo jarní cibulky
  • miso pasta
  • sůl
  • klíčky čočky a ředkvičky

Jak připravit miso polévku s klíčky

  1. Ohřejeme zeleninový vývar nebo dáme vařit vodu.
  2. Do horkého vývaru dáme trošku soli, mrkev, kapustu a květák nakrájené na malé kousky.
  3. Vaříme asi 10 minut, na závěr přihodíme jarní cibulku a odstavíme z ohně.
  4. V malém množství horké polévky rozmícháme asi 2 lžičky misa a zamícháme do polévky.
  5. Necháme 3 minuty prolnout a můžeme podávat posypané naklíčenou čočkou a ředkvičkou.

Praktické

  • Nemáme-li po ruce hotový vývar, jednoduše si dáme 10 minut vyvařit odkrojky z mrkve, vnitřky z dýně, květáku a jakékoliv jiné odkrojky z jiné zeleniny a přidáme mořskou řasu. Za 10 minut scedíme a můžeme ho použít jako základ polévky.

Kombinujeme

  • Do polévky můžeme přidat i uvařenou obilovinu i trochu luštěniny. Získáme tak výživnou či obědovou polévku, která vás zasytí na delší čas.

Obměna

  • Polévku můžeme připravit z jakékoli zeleniny. Vyzkoušejte například kombinaci cibule, petržel, celer, kedlubna nebo cibule, dýně mrkev, květák, pórek.
  • V zásadě je dobré nekombinovat více, než tři druhy zeleniny. Ideálně vezmeme jednu kořenovou, jednu kulatou a jednu listovou zeleninu.
  • Klíčky můžeme dát jakékoliv nebo posypat zelenou natí.

Děti

  • Děti mladší 1 roku by měly mít polévku ještě bez soli, proto polévku nesolíme a miso dáme jen bílé a malinko. Pro sebe pak dochutíme.
  • Od 1 roku solíme jen pár zrníčky a misa dáme jen malinko. Odebereme pro dítě a sobě přidáme miso podle chuti.
  • Od 1,5 roku může být soli i misa trochu více a děti mohou snídat stejnou polévku s vámi.

⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

Po třech dnech kilo dole a hojí se mi akné (Libuše)

Libuše: Ahoj, dnes začínám čtvrtý den a už se...

Ani som veriť nechcela, keď som sa dnes ráno merala (Edita)

Edita: Dobrý deň, dnes mám 15. deň programu Hubneme...

Vždyť budu po Vánocích zase štíhlejší!

Magda: Je mi tu s Vámi móóóóc krásně. A...

maják v mlze

Dobrý den, jíst jinak začínám, učím se a moc...

Jeden z nejsilnějších zážitků…

Kateřina: Milá Evi, také jsem chtěla poděkovat za celý kurz....

Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ

Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

Přestala mi být konečně zima

Ilona L.: Evi a Helenko, hlásim úspěchy po odezněni...

Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst

Slunivok: Já jsem se radostně pustila do jarní očisty....

Překvapilo mě, jaký rozdíl je, když nejím maso a mléko

Slavkast: Chtěla bych za kurs moc poděkovat! Nejvíce mě...

Manželovi se lépe spí a já mám 2 kila dole (Martina)

Martina: Z kurzu jsem nadšená, "jinak" už vaříme pár...

Po třech týdnech 10 kg dole (Radka)

Radka: Ahoj, tak 28.3. jsem odstartovala program jarní očisty....

Muži říkají, že mi to sluší víc než obvykle

Julajka: Chci Vám moc poděkovat, jak to máte bezvadně...

Srovnal se mi cyklus (Adriana)

Adriana: Vďaka vašim radám som zaradila do jedálnička viac...

Děkuji – spadli jste nám z nebe…

Jana:Uzasny clanek. Neuveritelne, jak stejne to mame. Dceri jsou...
  1. Mám problém s ranními polévkami, stále mám chuť na vločky, ideálně ty křupavé s ořechy a semínky (bez cukru).
    Ale tahle polévka je tak výborná, že myslím, že to konečně půjde.

    • Evi, to je super zpráva, máme radost, že vám chutná 😍 Půjde to určitě.👍 Já jsem si taky nedovedla ráno bez vloček představit, teď už se každý večer těším, až si ráno dám svoji miso polévku 😉

  2. Po x letech s ovesnou kaší ke snídani už ji nemůžu ani cítit. Zkouším miso polévku ALE mám do hodiny hlad. Vás fakt zasytí na několik hodin? A jak??? Vždyť je to jen zelenina.. 😟 S tím souvisí: máte tu hodně příběhů o úspěšném zhubnutí. Jak ale přibrat? 🙂 Moc bych ocenila ukázkový jídelníček pro kostlivce, co by se rádi trochu obalili 🦴 🙈

  3. Dobrý den, chtěla bych požádat o radu..snídám kolem 6.30 pak jdu do práce a moc času nemám, ale chut k snídani také moc nemám. zkoušela jsem vločkové kaše, ted miso polévky-ty jsou supr, ale v 8h mám hlad a oběd mám až kolem 12hod, co mi doporučitě na překlenutí, něco lehkého, vyhovují mi jen lehká svačinka-ovoce, jablečné pyré děkuju Andrea

  4. Ahojky,
    tak přes veškerou averzi ke květáku tohle byla výborná snídaně. Děkuji az inspírativní recepty Jarka

    PS: Ještě, že jsem si řekla, že budu ty recepty dodržovat at se mi ty ingredience líbí nebo ne, stojí to za to máš to Evi vychytaný :)

  5. Vsechno uz doma mam,takze zitra vyzkousim,jsem opravdu zvedava:-),je to jednoduche a polevky miluju vseho druhu.

  6. Zobrazit všech 14 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekDělám to, jak nejlíp umím
Další článekTopinamburová krémová polévka