Momos je tradiční jídlo z Tibetu a Nepálu. Momos, dim sum nebo wonton jsou různá jména pro plněné slané taštičky, které jsou populární v Číně, Nepálu, Tibetu, Bhútánu a mnoha státech severovýchodní Indie. Tato veze je veganská. A když je...
Rovnou podotýkám, že tento zelený dort je pro ČTYŘI osoby a ne pro dvě! Pokud je vás nedostatečný počet, raději si někoho k téhle dobrotě sežeňte nebo zvolte menší dortovou formu i objem surovin. Je to hrozivě jedlé a...
Zdravé, přirozeně bezlepkové, kořeněné jídlo, ideální pro zimní období, protože dovede krásně zahřát. V tomto receptu hraje důležitou roli koření. Indické kari je příjemně a jemně pikantní, asafoetida přidá tomuto růžovému talíři požadovanou chuť i vůni.
Tuřín má blahodárné účinky na močové cesty, dýchací cesty, pleť i potíže s dnou, protože krom všech vitamínů, vlákniny a vitamínů, které obsahuje, zbavuje naše tělo účinně i kyseliny močové. Brambory ho v minulosti vytlačily na okraj zájmu, což...
Indická kuchyně je opravdu rozmanitá a bohatá na koření. Pokud jí máte rádi a vaříte si indické recepty doma, určitě vás neodradí koření v receptu. Vždy doporučuji koření nevynechávat, protože dodává jídlům jejich specifickou chuť.
Přirozeně bezlepková polévka s těstovinami a voňavým kmínem je výborná. V sezóně cuket a kapusty je tohle zpracování skvělý způsob jak tyhle dvě zeleniny v kuchyni využít.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Naše oblíbené krémové "smetanové" těstoviny s tahini omáčkou, sladkými batáty, kadeřávkem a uzeným tofu. Toto jídlo bychom mohli jíst denně. Tato omáčka je velmi univerzální. Využijete ji i do salátů nebo jako dip.
Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!
Kompletní jídlo na oběd nebo večeři, které zasytí, zahřeje v chladném počasí a nebude vám po něm těžko. Dhál je oblíbený pokrm nejen v Asii, ale už i u nás.
Zbyly vám kroupy a uvařená luštěnina? Zkuste toto kroupotto. Skvělý tip na rychlou, ale kompletní večeři nebo jídlo do práce.
Jednoduchý recept na klasickou českou kapustovou polévku, kterou zvládne uvařit i kuchař začátečník. Je výborná - pohladí na těle i na duši.
Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou a zimním kořením. Zahřála a chutnala moc dobře. Příště musím udělat větší množství.
Kapusta a kadeřávek jsou zimní zeleninou plnou živin (např. důležitého vápníku). Pojďme je chutně zpracovat! Třeba v podobě těchto chipsů, které milují i děti. Lze je udělat jak na pánvičce, tak křupavé v troubě nebo RAW variantu v sušičce.
Víte, že i obyčejná kapusta (zejména ta kadeřavá - kadeřávek) je zdrojem vápníku? Nezapomeňte ji proto zařazovat pravidelně do svého jídelníčku. Můžete z ní vykouzlit třeba tento tradiční mozeček v trošku netradiční podobě - bez vajec.
Téma: mrkev, vegetariánství, tahini, polévka z tuřinu, růžičková kapusta, bezlepkové těstoviny, sambar, Klub Jíme Jinak, hřiby, česnek, čočkový dhál, polozrnná mouka, indické recepty, zimní salát, Pyramidy s indickou čočkou, bílé zelí, ABKM, svačiny, dlouhý pepř, bez vajíčka, chuť na slané, lahůdkové droždí, čínská kuchyně, fazole, Prokládaná quinoa s růžovou salsou, knedlíčky, pepř, indickékari, houbová polévka, ovesné vločky, bulgur, taštičky, kroupoto, zelí, dhál, cizrnové kuličky, sladká brambora, mletá paprika, rizoto, kysané zelí, Tamari, květák, ikea balls, ledový salát, ječné kroupy, shiro miso, sezóna podzim, zázvorová šťáva, bezlepkové pokrmy, slunečnicové semínko, uzené tofu, luštěninové recepty, obědová polévka, zeleninové taštičky, kedluben, večeře, chuťovky, original JJ, kapustová polévka, mezinárodní recepty, do práce, citronová šťáva, bílá ředkev, mezinárodní kuchyně, tuřín, pečená zelenina, rajčatová šťáva, výhonky, bezlepkové, sezóna léto, miso pasta, kala namak, rýžové těstoviny, tofu, dip z tahini, sladké brambory, makrobiotika, smil italský, shiromiso, sezóna zima, těstovinový salát, kedlubna, veganská jídla, podzimní salát, bobkový list, svačinka, červené radicchio, pohanka, zeleninový salát, luštěniny, jáhly, slunečnice, miso, celiakie, dýně, karbanátky, bílá miso pasta, tahina, bez masa, veganství, koriandr, sušené houby, slunečnicová semínka, polévka, won ton, čerstvá petrželka, oregáno, Hokkaido, zapečené pokrmy, bez vejce, bílé sezamové semínko, sušená mletá řepa, krémové těstoviny, Video, mahá koření, teplý salát, vegetariánské recepty, fitness recepty, pečená dýně, lesní houby, chuťovka, saturejka, dip, kapusta, kala manak, umeocet, veganské vejce, ravioli, klíčky řeřichy, Hokaido, olivový olej, bezlepková dieta, bramboračka, uzená paprika, kompletní talíř, quinoa, tibetská kuchyně, veganská kuchyně, tymián, salát, tahini dip, ajurvéda, zdravé občerstvení, svačinky, těstoviny, hořčičné semínko, děti, velké fazole, bez sóji, momos

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?