Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Naše oblíbené krémové "smetanové" těstoviny s tahini omáčkou, sladkými batáty, kadeřávkem a uzeným tofu. Toto jídlo bychom mohli jíst denně. Tato omáčka je velmi univerzální. Využijete ji i do salátů nebo jako dip.
Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!
Kompletní jídlo na oběd nebo večeři, které zasytí, zahřeje v chladném počasí a nebude vám po něm těžko. Dhál je oblíbený pokrm nejen v Asii, ale už i u nás.
Zbyly vám kroupy a uvařená luštěnina? Zkuste toto kroupotto. Skvělý tip na rychlou, ale kompletní večeři nebo jídlo do práce.
Jednoduchý recept na klasickou českou kapustovou polévku, kterou zvládne uvařit i kuchař začátečník. Je výborná - pohladí na těle i na duši.
Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou a zimním kořením. Zahřála a chutnala moc dobře. Příště musím udělat větší množství.
Kapusta a kadeřávek jsou zimní zeleninou plnou živin (např. důležitého vápníku). Pojďme je chutně zpracovat! Třeba v podobě těchto chipsů, které milují i děti. Lze je udělat jak na pánvičce, tak křupavé v troubě nebo RAW variantu v sušičce.
Víte, že i obyčejná kapusta (zejména ta kadeřavá - kadeřávek) je zdrojem vápníku? Nezapomeňte ji proto zařazovat pravidelně do svého jídelníčku. Můžete z ní vykouzlit třeba tento tradiční mozeček v trošku netradiční podobě - bez vajec.
Vyladěné, harmonické jídlo, které je rychle hotové a zároveň si na něm moc pochutnáte. A dá libovolně obměňovat.
Lepenice je staročeské prosté jídlo. Dříve se mu také říkalo žvanda. Podávalo se většinou jako samostatné jídlo, v bohatších rodinách i jako příloha k dalším pokrmům. Tato verze neobsahuje brambory a namísto zelí v ní upotřebíte kapustu, která je...
Krvavě hrůzostrašné, ale lahodně dobré prsty čarodějnice ježibaby. Tímto zdravým halloweenským občerstvením potěšíte malé i dospělé.
Také marně přemýšlíte, co vařit s hlávkou kapusty? Pak zkuste tyto snadné kapustové karbanátky. Díky uzenému tempehu budou mít "masový šmak".
Zeleninové nishime se hodí snad ke všemu. Určitě zařaďte.
Mám moc ráda zeleninu, která je stále křupavá a šťavnatá, ale zároveň je hezky dozlatova osmahlá. Tak právě taková je tato kapusta.
Hlíva ústřičná je považována za elixír mládí, protože umí nabudit imunitu, snižuje cholesterol a obsahuje cenné minerály a vitamíny. Mezi jinými i vitamín D. Nemusíte ji kupovat v drahých doplňcích, dejte si ji do polévky a užijte si její...
Čočková polévka s kváskem je tak dobrá, že by si člověk dal k obědu dvě a oželel by hlavní chod. Jde připravit i bezlepkově. A kdo nemá kvásek, tomu poradíme, jak to jde udělat bez něj.
Vždycky mi chutnala v italských restauracích minestrone. A tak jsem si vymyslela vlastní verzi - bez rajčat, bez cukru, bez parmazánu. A jsem z ní nadšená. Kdo má taky rád italskou minestrone, toho jistě potěší tento recept.
Kapustovou polévku vaříme docela často, patří mezi naše favority, protože chutná úplně všem a je raz dva hotová. Tohle je naše oblíbená jarní verze.
Blanšírovanou zeleninu dáváme na jaře na talíř velmi často. Je to rychlá a chutná úprava zeleniny, díky které se zachová většina živin.
Oves je vydatná obilovina, proto by nám neměl v zimním jídelníčku chybět. Zkuste ho třeba přidat ve formě vloček do polévky.
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Když jsem zjistila, že moje rodina v polévce v pohodě a s chutí pozře tempeh natural, začala jsem s nimi experimentovat. Krom jiného je tempeh natural je mnohem levnější než jeho jiné formy. Do téhle přišel celý balíček a...
Výborná polévka z batátů, kapusty a mrkve. Pro milovníky ostřejší chutě přidáme i trochu zázvoru. Pro labužníky kapku rostlinné smetany.
Tato polévka je opravdu flexibilní a pokud přidáte luštěninu, máte výborný a sytý hlavní chod. Já si ji dávám místo kaše na snídani a musím říct, že do oběda nemám hlad.
Hlíva je úžasná na podporu imunity. Zejména v zimě je dobré ji zařadit do jídelníčku. Zkuste tuto kombinaci s kmínem, kde vynikne její lahodná chuť.
Jak se přijde ochlazení, sáhnu po pohance. Dnes skončila v obědové polévce. Měla jsem chuť na něco hutnějšího a smetanového. Povedlo se, všem moc chutnalo.
Fenykl, ne ta semínka, ale taková ta hlíza, co vypadá jako cibule, je na mě hodně aromatický. Ale protože mi ho vozí farmář, tak hledám způsoby, jak ho využít, když už je bio a mám ho po ruce. V...
Na jaře začíname pomalu zařazovat syrovou zeleninu. Spolu se zálivkou z arašídového másla můžete mít tento salát i jako lehkou večeři.
Naše děti mají moc rády polévku se zavářkou. Jako zdravou bezlepkovou variantu používám často quinou. Dobře chutná, je bohatá na minerály a hezky vypadá v polévce.
Párky? Cože? Vy je můžete? I když je jíme velmi výjimečně, používáme párky rostlinného původu. Navíc se dají lehce nahradit uzeným tofu. A protože párky už v lednici strašily pěkně dlouho, musela jsem vymyslet pokrm, kam je využijeme. A...
Milujeme polévky. Není od věci jednu posnídat a druhou poobědvat. Tato je obědová, hutnější. Je to jedna z těch, kterou v různých obměnách vaříme velmi často. Díky amarantu je mírně zahuštěná a přitom bezlepková. Nemuseli jsme sahat po žádné...

ČTĚTE TAKÉ

Vánoční dárky za hubičku: 6x domácí kosmetika

Chcete dát blízkým jako dárek kosmetiku, ale ne tu...

Kroupová polévka s tempehem a batáty

Mám moc ráda polévky a ještě raději je vymýšlím...

Fabián je tabulkové dítě i bez masa, mléka, piškot a pribiňáků

Bára jí jinak už od dětství, jak jste si...
video

Coleslaw salát

Velmi populární studený zelný salát s holandským původem. Je...

Děkuji za skvělé stránky

Eliška: Dobrý den, moc děkuji za skvělé stránky, které...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...
video

Nemoce a vedlejší účinky očkování IV. část

S Martinou Suchánkovou pokračujeme v rozhovoru o očkování. Bavíme...

Ovesná buchta na 2 způsoby: flapjack nebo bublanina (pro děti)

Tato blesková buchta je ideální dobrotou i pro nejmenší...

Smažená kurkumová rýže s tofu

Tuto vietnamskou specialitu miluje celý svět. Pojďte si ji...

Proteinový wok s fazolemi a seitanem

Potřebujete doplnit bílkoviny? Ztrácíte ne váze nebo intenzivně sportujete?...

Kaštanová nutella bez cukru ve 2 verzích

Tato sladká čokoládová pomazánka á la nutella je výborná...

Jsem vaší velkou fanynkou a na JJ stránkách jsem už závislá

Miluše V.: Evi, moc děkuji za milé setkání v...

Únava, migrény, ucpaný nos a bolení v krku

Kdekdo v září pocítil bolesti hlavy, ucpaný nos, bolest krku...

Pečená buchta s jablky, ořechy a mrkví

Jedná se o klasickou buchtu, v níž jsem nahradila...

Ořechová náplň do cukroví

Miluji vlašské ořechy a všechny dobroty, které tyto ořechy...

Strašidelné obličeje

Další strašidelný recept do sbírky na Halloween. Jednoduché a...

Dobroty babičky Dáši a Světlany v Praze

11. října budete mít příležitost setkat se v Praze naživo s...

Zbavila jsem se pneumatiky na břiše (Zuzana, 38 let)

Zuzka šla do očisty proto, že chtěla krom jiného zhubnout,...

Jak nahradit v receptech vejce

Nejčastějším problémem při přechodu na rostlinnou stravu je právě...

Nejlepší pizza ze zbytku obilí

2 hrnky uvařeného congee 1 hrnek pohankové mouky...
Téma: dhál, fenykl, vegetariánské recepty, bílé fazole, pečená zelenina, mozeček, dýně hokkaido, mladá kapusta, červená řepa, římský kmín, kroupotto, těstoviny s omáčkou, miso pasta, děti od roka a půl, obědová polévka, hřiby, arašídové máslo, kysané zelí, dušená zelenina, seitan, pesto, těstoviny, tuřín, uzené tofu, celozrnné těstoviny, těstovinový salát, proteiny, citronová šťáva, vajíčková sůl, nudle, kedlubna, vegan, křížový kmín, svačinky, LSD, výhonky, halloween, syrová strava, jáhly, kadeřavá kapusta, cizrna, děti do 1 roku, mletý kmín, sezóna zima, ječné kroupy, raw, zelí, quinoa, nishime, bez mouky, kadeřávek, shiro miso, čočka, rychlovka, pečený batát, miso polévka, len, bulgur, máslo ze sezamových semínek, svačina, květák, Sezónní tip, dýně hokaido, sladké brambory, pohanka, dýně máslová, česká klasika, večeře, červená čočka, wakame, sezam, pórek, děti od 8. měsíců, batát, kapustová polévka, řapíkatý celer, kukuřice, raw food, řasa Wakame, tofu, jablečný ocet, alergie na mléko, fit recepty, mahá, živá strava, shiromiso, česká kuchyně, masové koule, kroupoto, zdravé občerstvení, sezóna jaro, klíčení, polévka z kapusty, bílá ředkev, vegan kuličky, růžičková kapusta, miso, chia semínko, kapustové karbenátky, tahini dip, hlíva, amarant, čočkový dhál, majoránka, kala namak, konopná semínka, veganství, klíčky, bobkový list, ovesné vločky, luštěnina, zeleninové nishime, svačinka, tempeh natural, celiak, klíčky čočky, tebi, děti od 2 let, lahůdkové droždí, do práce, hraška, nishime ze zeleniny, ABKM, karbenátky z kapusty, bez sóji, řasy, máslo ze sezamu, teplý salát, sušené houby, jalovec, tymián, kedluben, krémová polévka, mahá koření, luštěniny, sladká brambora, houby, vegetariánství, dip z tahini, ředkev, sezamová pasta, kvásek, kopřiva, libeček, lněné semínko, karbanátky, veganské vejce, zázvor, tahini omáčka, fitness strava

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?