Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou a zimním kořením. Zahřála a chutnala moc dobře. Příště musím udělat větší množství.
Kapusta a kadeřávek jsou zimní zeleninou plnou živin (např. důležitého vápníku). Pojďme je chutně zpracovat! Třeba v podobě těchto chipsů, které milují i děti. Lze je udělat jak na pánvičce, tak křupavé v troubě nebo RAW variantu v sušičce.
Víte, že i obyčejná kapusta (zejména ta kadeřavá - kadeřávek) je zdrojem vápníku? Nezapomeňte ji proto zařazovat pravidelně do svého jídelníčku. Můžete z ní vykouzlit třeba tento tradiční mozeček v trošku netradiční podobě - bez vajec.
Vyladěné, harmonické jídlo, které je rychle hotové a zároveň si na něm moc pochutnáte. A dá libovolně obměňovat.
Lepenice je staročeské prosté jídlo. Dříve se mu také říkalo žvanda. Podávalo se většinou jako samostatné jídlo, v bohatších rodinách i jako příloha k dalším pokrmům. Tato verze neobsahuje brambory a namísto zelí v ní upotřebíte kapustu, která je...
Krvavě hrůzostrašné, ale lahodně dobré prsty čarodějnice ježibaby. Tímto zdravým halloweenským občerstvením potěšíte malé i dospělé.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Mám moc ráda zeleninu, která je stále křupavá a šťavnatá, ale zároveň je hezky dozlatova osmahlá. Tak právě taková je tato kapusta.
Hlíva ústřičná je považována za elixír mládí, protože umí nabudit imunitu, snižuje cholesterol a obsahuje cenné minerály a vitamíny. Mezi jinými i vitamín D. Nemusíte ji kupovat v drahých doplňcích, dejte si ji do polévky a užijte si její...
Čočková polévka s kváskem je tak dobrá, že by si člověk dal k obědu dvě a oželel by hlavní chod. Jde připravit i bezlepkově. A kdo nemá kvásek, tomu poradíme, jak to jde udělat bez něj.
Vždycky mi chutnala v italských restauracích minestrone. A tak jsem si vymyslela vlastní verzi - bez rajčat, bez cukru, bez parmazánu. A jsem z ní nadšená. Kdo má taky rád italskou minestrone, toho jistě potěší tento recept.
Kapustovou polévku vaříme docela často, patří mezi naše favority, protože chutná úplně všem a je raz dva hotová. Tohle je naše oblíbená jarní verze.
Blanšírovanou zeleninu dáváme na jaře na talíř velmi často. Je to rychlá a chutná úprava zeleniny, díky které se zachová většina živin.
Oves je vydatná obilovina, proto by nám neměl v zimním jídelníčku chybět. Zkuste ho třeba přidat ve formě vloček do polévky.
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Když jsem zjistila, že moje rodina v polévce v pohodě a s chutí pozře tempeh natural, začala jsem s nimi experimentovat. Krom jiného je tempeh natural je mnohem levnější než jeho jiné formy. Do téhle přišel celý balíček a...
Výborná polévka z batátů, kapusty a mrkve. Pro milovníky ostřejší chutě přidáme i trochu zázvoru. Pro labužníky kapku rostlinné smetany.
Tato polévka je opravdu flexibilní a pokud přidáte luštěninu, máte výborný a sytý hlavní chod. Já si ji dávám místo kaše na snídani a musím říct, že do oběda nemám hlad.
Hlíva je úžasná na podporu imunity. Zejména v zimě je dobré ji zařadit do jídelníčku. Zkuste tuto kombinaci s kmínem, kde vynikne její lahodná chuť.
Jak se přijde ochlazení, sáhnu po pohance. Dnes skončila v obědové polévce. Měla jsem chuť na něco hutnějšího a smetanového. Povedlo se, všem moc chutnalo.
Fenykl, ne ta semínka, ale taková ta hlíza, co vypadá jako cibule, je na mě hodně aromatický. Ale protože mi ho vozí farmář, tak hledám způsoby, jak ho využít, když už je bio a mám ho po ruce. V...
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Na jaře začíname pomalu zařazovat syrovou zeleninu. Spolu se zálivkou z arašídového másla můžete mít tento salát i jako lehkou večeři.
Naše děti mají moc rády polévku se zavářkou. Jako zdravou bezlepkovou variantu používám často quinou. Dobře chutná, je bohatá na minerály a hezky vypadá v polévce.
Párky? Cože? Vy je můžete? I když je jíme velmi výjimečně, používáme párky rostlinného původu. Navíc se dají lehce nahradit uzeným tofu. A protože párky už v lednici strašily pěkně dlouho, musela jsem vymyslet pokrm, kam je využijeme. A...
Milujeme polévky. Není od věci jednu posnídat a druhou poobědvat. Tato je obědová, hutnější. Je to jedna z těch, kterou v různých obměnách vaříme velmi často. Díky amarantu je mírně zahuštěná a přitom bezlepková. Nemuseli jsme sahat po žádné...

ČTĚTE TAKÉ

Fazolová pomazánka/dip nažluto

V teplých dnech přijde k chuti lehká pomazánka z bílých fazolí a kurkumy.

Domácí čaj ze šípků a jeřabin

Zkuste si namíchat vlastní čaj plný vitamínů. Není to nic složitého, stačí nasbírat podzimní...

Fazolový salát nejen na cesty

Pokud hledáte recept, jak si připravit luštěninu s sebou na cesty, máme pro vás...

Zeleninový rozvoj na Sázavě

Mám velikou radost - pomalu ale jistě se rozšiřuje sortiment zeleniny v sázavských prodejnách...

Hrneček s talířkem

Věnuji krásný veselý hrnek s talířkem, který někomu udělá radost třeba k Vánocům. eliska.pisova@gmail.com
video

Domácí tatarka

Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i...

Akrylamid v kávě a kávových alternativách

V poslední době se často mluví o obsahu akrylamidu v potravinách, protože se ukázalo,...

Jak jsme se v naší česko-anglické školce Domeček naučili jíst jinak

Na první setkání s Evou a Markétkou si pamatuji moc dobře. Po prohlídce školky...
video

Dáša Lužná – jak začala a co dnes radí maminkám?

Proč známá autorka knih o zdravém životním stylu a výživě sama se změnou jídelníčku...

Záznam rozhovoru (Eva Cikrytová – Český rozhlas, Radiožurnál)

Povídání o jarním jídelníčku, půstech a nešvarech moderního stravování, o kávě a stravě na...

Skutečně zdravá škola (nebo školka)

Když začněte jíst jinak a dojdou vám všechny souvislosti, propadnete depresi, pokud máte děti...

Eliška do toho šla po hlavě a do týdne se...

Eliška je krásná štíhlá dvacet pět let mladá slečna. Když jsem ji poznala, ani...

Vařené kaštany

Měkoučké uvařené kaštany jsou výbornou pochoutkou nebo základem pro kaštanové pyré nebo sladké dezerty....

Jak to chodí v Kushiho Institutu – 2.část

V minulém článku se s námi Ajka podělila o část zkušeností, které měla ona...

Jak se zbavit závislosti na lepku

Petra se ptá, jak získat pevnou vůli a zbavit se závislosti na lepku.

Davidův horký jablečný nápoj

Super do sychravých dnů a při špatné náladě.

Domácí výživný krém na suché a popraskané ruce

Také vás v chladných dnech trápí vysušená a popraskaná pokožka na hřbetech rukou? Vyrobte...

Ořechové mléko vařené i syrové

Ořechové mléko je lahůdka. Nejen že je skvělé na pití, ale třeba puding, nebo...

Fazole černé oko na houbách

Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně...

Jste všichni tak milí, díky za podporu!

Annakrata: Jste všichni tak milí, já myslela,že moje zážitky by mohly být povzbuzením těm...
Téma: jarní cibulka, daikon, čočka, kedluben, oběd, seitan, děti od roka a půl, uzené tofu, cibule, naklíčená čočka, občerstvení, pohoštění, nákyp, krémová polévka, zázvor, vegetariánství, fenykl, bez laktózy, jalovec, syrová strava, vegetariánské recepty, děti do 1 roku, klíčky, paleo, celer, kysané zelí, klíčky čočky, sušené houby, celiak, kedlubna, růžičková kapusta, zdravé občerstvení, lahůdkové droždí, chia semínko, mozeček, kukurma, ABKM, svačina, výhonky, sezóna léto, Sezónní tip, kopřiva, kala manak, obědová polévka, večeře, dýně máslová, sójová omáčka, halloween, černá sůl, hořčice, dýně, alergie na mléko, celiakie, kvašené zelí, řapíkatý celer, děti od 6 měsíců, česká kuchyně, cizrna, červená čočka, rostlinná smetana, tofu, bílý tempeh, bez mléka, len, batát, bez vejce, fit strava, děti od 1 roku, jáhly, bez lepku, oslava, zelenina, veganství, arašídové máslo, polévka, děti od 8. měsíců, kvásek, bílé zelí, pórek, lněné semínko, česnek, miso, raw, fitness strava, libeček, květák, ovesné vločky, bez mouky, bez vajec, karbanátky, bezlepková dieta, děti od 2 let, vajíčková sůl, bílé miso, děti, nudle, Hokkaido, děti od 18 měsíců, dýně hokkaido, chipsy, majoránka, kadeřávek, raw food, klíčky řeřichy, svačinka, římský kmín, kmín, wakame, řasa Wakame, rychlovka, petržel, pepř, pohanka, sezóna podzim, svačinky, bez sóji, dýně hokaido, Hokaido, tempeh natural, miso polévka, bez masa, sezóna jaro, česká klasika, bez brambor, svačiny, kurkuma, amarant, červená řepa, sezóna zima, řasy, živá strava, sladké brambory, pesto, slané občerstvení, uzený tempeh, low carb, veganské vejce, original JJ, mrkev, tempeh, lesní houby, křížový kmín, hlíva ústřičná, vegan, kadeřavá kapusta, quinoa, oregáno, bobkový list, tymián, chuť na slané

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?