Recepty z kapusty

Recepty z kapusty nabízejí široké možnosti, jak tuto zdravou a výživnou zeleninu využít v kuchyni. Kapusta je bohatá na vitamíny A, C, K a minerály, jako je vápník nebo železo, a díky tomu je skvělou volbou pro každodenní vaření. Vyzkoušejte s Jíme Jinak třeba kapustové karbanátky, polévky nebo dušenou kapustu. Překvapte sebe i své blízké lahodnými recepty, které jsou nejen zdravé, ale i snadné na přípravu!

Zobrazit jen:

Hlavní jídla

Dýňové Donabe

Pokud milujete asijskou kuchyni, určitě si tento recept vychutnáte stejně, jako já. Je rychlý na přípravu a užijete si spoustu chutí a konzistencí.

Hlavní jídla

klub

Donabe s knedlíčky

Recept připravený v hrnci Donabe, který miluji. Ráda s ním vařím, ráda s ním jím, protože mi uchová jídlo horké až do posledního sousta. Jednoduchý a snadn...

Hlavní jídla

Zelené kuličky

Zeleninové kuličky plné chuti a zdravých surovin. Stačí smíchat ingredience, vytvořit kuličky a osmažit – ideální rychlá chuťovka vhodná i jako rychl...

Polévky

Zeleninová polévka s hlívou

Zeleninová polévka s hlívou plná zdravých ingrediencí jako kapusta, mrkev a cibule. Recept je snadný a rychlý, ideální jako lehký oběd pro jarní detoxikaci...

Polévky

Pórková polévka s hlívou a daikonem

Pórková polévka s daikonem a hlívou je velmi chutná, zdravá a lehká. Příjemně nasládlá až mléčná a přitom je bezlepková a bez laktózy. Je rychle hotová a u...

Polévky

Jarní detox polévka s bílou ředkví, kapustou a mrkví

Jednoduchá a rychlá polévka je skvělou volbou pro jarní dny, kdy se tělo chce přiorzeně vyčistit. Bílá ředkev, známá jako daikon, podporuje trávení, pomáhá...

Zdravé recepty

Kapustový „dort“ s tempehem

Rovnou podotýkám, že tento zelený dort je pro ČTYŘI osoby a ne pro dvě! Pokud je vás nedostatečný počet, raději si někoho k téhle dobrotě sežeňte nebo zvol...

Polévky

Posilující polévka s hokkaido adzuki a kořenem lopuchu

Lopuchový kořen je zdrojem slizů, tříslovin, inulinu, silicí, hořčin, minerálních látek a solí. Podporuje látkovou výměnu, má čistící a močopudné účinky, p...

Zdravé recepty

klub

Cizrnové balíčky

Chutná svačinka nebo i večeře, kterou si můžete různě obměnit a obohatit podle vaší chuti.

Polévky

Polévka s bílou ředkví, kapustou a cuketou

Bílá ředkev, známá jako daikon, má blahodárné účinky na náš organismus – podporuje trávení, pomáhá rozpouštět žlučové kameny, celkově organismus čist...

Česká klasika

Krkonošský hubník jinak: tradiční recept zdravě

Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě – bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý rec...

Hlavní jídla

klub

Dvoubarevné gyoza (fotopostup)

Gyoza jsou asijské knedlíčky v originální verzi plněné mletým masem. My si připravíme jejich veganskou verzi, která vás svou chutí jistě nezklame. Jejich p...

Polévky

Kapustová zelňačka s tuřínem a batátem

Zelňačky se nám nikdy nepřejí. Děláme je na různé způsoby. Tohle je příjemná verze do chladných dnů, protože jsme do ní přidali česnek.

Hlavní jídla

Prokládaná quinoa s růžovou salsou

Zdravé, přirozeně bezlepkové, kořeněné jídlo, ideální pro zimní období, protože dovede krásně zahřát. V tomto receptu hraje důležitou roli koření. Indické ...

Polévky

Tuříňačka – bramboračka z tuřínu

Tuřín má blahodárné účinky na močové cesty, dýchací cesty, pleť i potíže s dnou, protože krom všech vitamínů, vlákniny a vitamínů, které obsahuje, zbavuje ...

Hlavní jídla

klub

Yuba na mandlích

Recept, do kterého můžete použít yubu neboli tofu skin. Yuba v jídle krásně nahradí masovou složku. Její konzistence je neuvěřitelná a doufám, že i vám zac...

Hlavní jídla

klub

Zimní závitky

Vyzkoušejte tyto zimní závitky s vynikající náplní a pikantní omáčkou. Doufám, že si pochutnáte jako my.

Hlavní jídla

Rýže s kapustou a černou čočkou

Rychlé a chutné jídlo posilující ledviny. Do tohoto receptu můžete zužitkovat vnější, tmavší listy kapusty. Dušením krásně změknou a namísto toho, aby šly ...

Hlavní jídla

klub

Tibetské momos jinak

Momos je tradiční jídlo z Tibetu a Nepálu. Momos, dim sum nebo wonton jsou různá jména pro plněné slané taštičky, které jsou populární v Číně, Nepálu, Tibe...

Zelenina a saláty

klub

Sázavské kimchi – jednoduchý recept z lokální zeleniny

Máme rádi snadné recepty z lokálních surovin. Tohle je náš oblíbený recept na kimči. Můžete si ho snadno obměnit podle toho, co právě dozrává u vás.

Polévky

Cuketovo-kapustová polévka s rýžovými prstýnky

Přirozeně bezlepková polévka s těstovinami a voňavým kmínem je výborná. V sezóně cuket a kapusty je tohle zpracování skvělý způsob jak tyhle dvě zeleniny v...