Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Naše oblíbené krémové "smetanové" těstoviny s tahini omáčkou, sladkými batáty, kadeřávkem a uzeným tofu. Toto jídlo bychom mohli jíst denně. Tato omáčka je velmi univerzální. Využijete ji i do salátů nebo jako dip.
Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!
Kompletní jídlo na oběd nebo večeři, které zasytí, zahřeje v chladném počasí a nebude vám po něm těžko. Dhál je oblíbený pokrm nejen v Asii, ale už i u nás.
Zbyly vám kroupy a uvařená luštěnina? Zkuste toto kroupotto. Skvělý tip na rychlou, ale kompletní večeři nebo jídlo do práce.
Jednoduchý recept na klasickou českou kapustovou polévku, kterou zvládne uvařit i kuchař začátečník. Je výborná - pohladí na těle i na duši.
Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou a zimním kořením. Zahřála a chutnala moc dobře. Příště musím udělat větší množství.
Kapusta a kadeřávek jsou zimní zeleninou plnou živin (např. důležitého vápníku). Pojďme je chutně zpracovat! Třeba v podobě těchto chipsů, které milují i děti. Lze je udělat jak na pánvičce, tak křupavé v troubě nebo RAW variantu v sušičce.
Víte, že i obyčejná kapusta (zejména ta kadeřavá - kadeřávek) je zdrojem vápníku? Nezapomeňte ji proto zařazovat pravidelně do svého jídelníčku. Můžete z ní vykouzlit třeba tento tradiční mozeček v trošku netradiční podobě - bez vajec.
Vyladěné, harmonické jídlo, které je rychle hotové a zároveň si na něm moc pochutnáte. A dá libovolně obměňovat.
Lepenice je staročeské prosté jídlo. Dříve se mu také říkalo žvanda. Podávalo se většinou jako samostatné jídlo, v bohatších rodinách i jako příloha k dalším pokrmům. Tato verze neobsahuje brambory a namísto zelí v ní upotřebíte kapustu, která je...
Krvavě hrůzostrašné, ale lahodně dobré prsty čarodějnice ježibaby. Tímto zdravým halloweenským občerstvením potěšíte malé i dospělé.
Také marně přemýšlíte, co vařit s hlávkou kapusty? Pak zkuste tyto snadné kapustové karbanátky. Díky uzenému tempehu budou mít "masový šmak".
Zeleninové nishime se hodí snad ke všemu. Určitě zařaďte.
Mám moc ráda zeleninu, která je stále křupavá a šťavnatá, ale zároveň je hezky dozlatova osmahlá. Tak právě taková je tato kapusta.
Hlíva ústřičná je považována za elixír mládí, protože umí nabudit imunitu, snižuje cholesterol a obsahuje cenné minerály a vitamíny. Mezi jinými i vitamín D. Nemusíte ji kupovat v drahých doplňcích, dejte si ji do polévky a užijte si její...
Čočková polévka s kváskem je tak dobrá, že by si člověk dal k obědu dvě a oželel by hlavní chod. Jde připravit i bezlepkově. A kdo nemá kvásek, tomu poradíme, jak to jde udělat bez něj.
Vždycky mi chutnala v italských restauracích minestrone. A tak jsem si vymyslela vlastní verzi - bez rajčat, bez cukru, bez parmazánu. A jsem z ní nadšená. Kdo má taky rád italskou minestrone, toho jistě potěší tento recept.
Kapustovou polévku vaříme docela často, patří mezi naše favority, protože chutná úplně všem a je raz dva hotová. Tohle je naše oblíbená jarní verze.
Blanšírovanou zeleninu dáváme na jaře na talíř velmi často. Je to rychlá a chutná úprava zeleniny, díky které se zachová většina živin.
Oves je vydatná obilovina, proto by nám neměl v zimním jídelníčku chybět. Zkuste ho třeba přidat ve formě vloček do polévky.
Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně i do polévky.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Když jsem zjistila, že moje rodina v polévce v pohodě a s chutí pozře tempeh natural, začala jsem s nimi experimentovat. Krom jiného je tempeh natural je mnohem levnější než jeho jiné formy. Do téhle přišel celý balíček a...
Výborná polévka z batátů, kapusty a mrkve. Pro milovníky ostřejší chutě přidáme i trochu zázvoru. Pro labužníky kapku rostlinné smetany.
Tato polévka je opravdu flexibilní a pokud přidáte luštěninu, máte výborný a sytý hlavní chod. Já si ji dávám místo kaše na snídani a musím říct, že do oběda nemám hlad.
Hlíva je úžasná na podporu imunity. Zejména v zimě je dobré ji zařadit do jídelníčku. Zkuste tuto kombinaci s kmínem, kde vynikne její lahodná chuť.
Jak se přijde ochlazení, sáhnu po pohance. Dnes skončila v obědové polévce. Měla jsem chuť na něco hutnějšího a smetanového. Povedlo se, všem moc chutnalo.
Fenykl, ne ta semínka, ale taková ta hlíza, co vypadá jako cibule, je na mě hodně aromatický. Ale protože mi ho vozí farmář, tak hledám způsoby, jak ho využít, když už je bio a mám ho po ruce. V...
Na jaře začíname pomalu zařazovat syrovou zeleninu. Spolu se zálivkou z arašídového másla můžete mít tento salát i jako lehkou večeři.
Naše děti mají moc rády polévku se zavářkou. Jako zdravou bezlepkovou variantu používám často quinou. Dobře chutná, je bohatá na minerály a hezky vypadá v polévce.
Párky? Cože? Vy je můžete? I když je jíme velmi výjimečně, používáme párky rostlinného původu. Navíc se dají lehce nahradit uzeným tofu. A protože párky už v lednici strašily pěkně dlouho, musela jsem vymyslet pokrm, kam je využijeme. A...
Milujeme polévky. Není od věci jednu posnídat a druhou poobědvat. Tato je obědová, hutnější. Je to jedna z těch, kterou v různých obměnách vaříme velmi často. Díky amarantu je mírně zahuštěná a přitom bezlepková. Nemuseli jsme sahat po žádné...

ČTĚTE TAKÉ

Topila jsem se v depresích (Monika)

Monika měla velmi těžké období po porodu. Syn se...

Zapečený šoulet aneb hrách a kroupy v troubě

Pokud vám chutná klasický šoulet, zkuste ho někdy zapéct....

Hlíva á la „kuře na paprice“

Výborný a rychlý recept, který potěší všechny milovníky hub...

Ostrý guláš s dýní, řepou a černými fazolemi

Guláš je díky použité zelenině sladký, koření a zázvor...

Růžový šťavnatý salát z červené řepy a kvašeného zelí

Salát z červené řepy se nám nesmírně osvědčil. I...
video

Prospívá mléko našim kostem?

Říká se, že mléko je dobré na kosti. Výzkumníci...

Shodila jsem 11 kg a zlepšila si hodnocení u doktora (Johana, 13 let)

V očkovacím průkazu jsem měla napsáno "výživa nepřiměřená". Bylo...

Festival skončil – posíláme tipy, co dál

Pokud jste si po zhlédnutí filmů o jídle řekli:"Dobře,...

Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké

Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...

Mandlový „sýr“ ricotta

Rychlá, jednoduchá a moc dobrá domácí "ricotta" zcela bez...

Staročeská křenová polévka

Na podzim je třeba zařadit pikantnější chutě. Vyzkoušejte tuto...

Jídlo a přátelství – jíme každá jinak a přece spolu

Před pár dny jsme vyrazily s kamarádkami a dětmi...

Víte, co znamená „baleno v ochranné atmosféře“? Možná vám to otevře oči

Kupujete krájenou a balenou zeleninu? Předem nakrájené balené saláty?...

Květnová víkendovka pro nezadané

Stravujete se jinak, možná i cvičíte jinak a jinak přemýšlíte a...

Jáhlovo – vločková kaše s mrkví a řepou

Lehká snídaňová kaše s letní zeleninou, vám dodá energii...

Kvásek zdarma a sleva na potraviny u Paní Dýně

Paní Dýně má pro vás k registraci v eshopu...

Jíme Jinak křtí Kouzlo kvásku v Olomouci 16.5. 2019

Kdo nemůže 11.5. do Prahy, možná bude mít blíž...

Jsem pyšná, že jím jinak

Ivkanecasova: Dobrý den, super video, moc děkuji :-). Před...

Jak používat obilné vločky

Svačina do skleničky Do uzavíratelné skleničky nasypte vrstvu vloček (těch, které...
Téma: Sezónní tip, ječné kroupy, kompletní talíř, batáty, jáhly, černá sůl, máslo ze sezamových semínek, lněné semínko, bílé fazole, sezamová pasta, bez masa, dýně hokaido, arašídové máslo, květák, bez mouky, svačinky, kroupoto, chipsy, houby, dip z tahini, hrášek, kroupotto, tahini dip, těstoviny s omáčkou, velké fazole, živá strava, kadeřávek, děti do 1 roku, ovesné vločky, dušená zelenina, celer, bulgur, nákyp, uzená paprika, kapustové karbanátky, zeleninový salát, oběd, vegan, krémové těstoviny, vegetariánské recepty, řapíkatý celer, bez laktózy, rostlinná smetana, dhál, bez brambor, zelenina, bez vejce, syrová strava, sezamové máslo, lesní houby, ikea koule, fazole, tymián, sladké brambory, sladká brambora, cizrna, original JJ, daikon, paprika, alergie na mléko, dip, bez vajec, tofu, čočka, sójová omáčka, zázvor, cizrnové kuličky, těstovinový salát, bez mléka, polévka z kapusty, fenykl, low carb, raw food, tahini, celiakie, mletý kmín, pepř, pórek, pečená zelenina, salát, libeček, výhonky, sezóna podzim, Klub Jíme Jinak, pečený batát, lahůdkové droždí, tuřín, masové koule, ikea balls, pohanka, halloween, veganství, nemasové kuličky, hořčice, shiromiso, recept na ikea kuličky, krémová polévka, červená čočka, obědová polévka, červená paprika, polévka, kukuřice, konopná semínka, vegan kuličky, křížový kmín, mahá, růžičková kapusta, děti od 18 měsíců, karbenátky, bez sóji, karbanátky z kapusty, zeleninové nishime, jablečný ocet, citronová šťáva, česká klasika, wakame, hřiby, Hokkaido, slané občerstvení, fitness strava, polévka s kapustou, pesto, mladá kapusta, kedluben, celozrnné těstoviny, ikea kuličky recept, jalovec, fit recepty, bezlepková dieta, masové kuličky, bílé miso, chia semínko, bílá ředkev, sezóna léto, dýně hokkaido, vajíčková sůl, těstoviny, ledový salát, podzimní salát, řasy, len, do práce, nishime ze zeleniny, děti od 1 roku, mrkev, máslo ze sezamu, svačina, vegetariánství, majoránka, hlíva ústřičná

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?