Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Kukuřičné těstoviny s pórkem, kapustičkami, brokolicí a uzeným tofu

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Jednoduché a přitom velmi chutné jídlo, skvělá volba, pokud nemáte na vaření moc času.

Ingredience
1 porce
  • kukuřičné těstoviny - cca 100 g
  • kousek pórku
  • růžička brokolice
  • pár kapustiček
  • kousek uzeného tofu
  • olej
  • ovesná smetana
  • klíčky - např. mungo
  • zelená posypka - např. petrželka

V minulosti jsem se zdravou stravou koketovala, ale neuměla jsem si sestavit jídelníč...

Jak připravit těstoviny se zeleninou a tofu bez lepku

  1. Uvaříme těstoviny.
  2. Na troše oleje orestujeme zeleninu (s trochou soli), přimícháme nakrájené tofu a prohřejeme s trochou ovesné či jiné rostlinné smetany.
  3. Promícháme a servírujeme s připravenými těstovinami. Navrch nasypeme klíčky mungo a nasekanou petrželku.

Praktické

Obměna

  • Zeleninu můžete obměnit dle vaší chuti, sezóny a stavu zásob.
  • Můžete použít i jinou rostlinnou smetanu namísto ovesné nebo smetanu úplně vynechat.
  • Můžete přidat vaše oblíbené koření.
  • Pokud vám nevadí lepek, můžete použít i jiné těstoviny.

Děti

  • S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Mojí vášní je celostní pohled na zdraví lidského těla a duše. Miluji svoji rodinu, ráda skládám myšlenky psaným slovem, hřeje mě pocit, že mohu u ostatních zažehnout plamínek péče o jejich zdraví.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Tofu v sezamové krustě

Křupavé, pikantní a lahodné. Takové je tofu v této úpravě, kterou by snad neměli odmítnout ani jeho největší odpůrci. Doufám, že bude chutnat i vám.

Tofu s jamajskou omáčkou

Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.

Jarní krémové fusilli bez lepku

Jaro je v plném proudu a kolem nás to všude kvete. Přeneste si jaro i na talíř a uvařte si toto chutné, barevné, jednoduché a variabilní jídlo, na kterém s...

Bezlepkové dýňové lasagne

Máte rádi lasagne a chcete se stravovat zdravě? Vyzkoušejte tento recept na lasagne bez masa, vajec, mléka a lepku. Užijte si tuto zdravou zeleninovou verz...

Dubu muchim – brokolice s tofu

Dubu muchin je korejský recept, který můžete podávat jak teplý, tak vychladlý nebo jako přílohu. Je velmi rychlý a během deseti minut máte na stole výborný...

Bagel pasta

Rychlý a jednoduchý recept pro milovníky těstovin. Tyto špagety budete mít na stole během chvilky a jistě si na nich pochutná celá rodina.