Pokud hledáte náhradu za maso, zkuste tyto vegan klobásky. Jsou jednoduché na výrobu a výborné chuti. Hodí se do gulášů, polévek, jako párek v rohlíku, na gril aj.
Lehce kořeněná červená čočka s uzenou chutí díky uzené červené paprice. Ultrarychlé jídlo, skvěle se hodí ke kváskovému pečivu nebo různým druhům placek.
Potřebujete rychlou večeři téměř bez práce? Stačí jeden hrnec, čočka a pár ingrediencí a máte dobrotu na stole.
Horké letní dny si žádají rychlá, svěží a chuťově i barevně pestrá jídla. To vše splňuje Buddha Bowl. Tato je plná zdravých rostlinných bílkovin a chutné a šťavnaté zeleniny.
Čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby ubránila aspoň kousek na zítra.
Tahle čočka se zeleninou krásně voní díky použitému koření. Jídlo je rychle hotové a velmi osvěžující.
Černá čočka s mrkví patří k rychlovkám, které máme moc rádi. Beluga drží tvar, nerozpadá se a spolu se zeleninou a kořením vytváří lahodný pokrm.
Čočka je naše tradiční luštěnina plná bílkovin a důležitých živin, tak proč si neudělat takový náš český tempeh právě z čočky? Zkuste si ho vyrobit sami doma!
Rychlá, dobrá a sytá alternativa boloňských špaget. Doporučujeme jako rychlovku na večeři, když nevíte, co vařit a potřebujete nasytit celou rodinu.
Čočkový salát se poprvé proslavil ve francouzských michelinských restauracích. A je vážně na hvězdičku!
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly nám jak smažené v oleji, tak pečené v troubě.
Udělejte radost mužskému osazenstvu a udělejte jim skvělé rostlinné "steaky" ze seitanu. Nezapomeňte je polít zbylou marinádou!
Výborný teplý zdravý a kompletní salát plný vitamínů a železa z červené řepy a bílkovin z čočky. Skvělý i s sebou do školy nebo práce. Zasytí, ale přitom nezatíží trávení. A pokud chcete slavnostní verzi, zamíchejte do něj tofunézu!
Naše klasická česká čočková polévka ve zdravé verzi.
Jestli vás už nebaví čočka na kyselo a nevíte, co jiného s hnědou čočkou vymyslet, zkuste tento recept. Čočku po Bostonsku můžete podávat tradičně s kváskovým chlebem, anebo jakoukoliv obilovinou.
Rychlá, nutričně bohatá a velmi jedlá alternativa k majonéze. Pokud zrovna nemáte po ruce natural tofu na výrobu domácí tofunézy nebo jste alergičtí na sóju, zachrání vás loupaná červená nebo žlutá čočka. Proto jí říkáme čočkanéza - čočková majonéza.
Žampionová foie gras je luxusní gurmánská paštika, v naší verzi zcela bez masa, kterou uchvátíte naprosto každého labužníka. Úspěšně testováno na mužích!
Burgery milujeme pro jejich skvělou chuť (a vůbec v nich nemusí být ani maso, ani vejce), rychlou přípravu a variabilitu. Stačí vždy trochu obměnit náplň, přidat jiné koření a na své si přijde každý. Pak už jen stačí dobrá...
Když přijdete domů hladoví a máte jen vařenou rýži, můžete si pochutnávat na výborném jídle už za 20 minut. Dokonce i když nemáte ani tu vařenou rýži. Dáte všechno dobré do jednoho hrnce a je to.
Tyhle placky "co dům dal" bývají hned hotové a jsou vděčnou změnou na talíři. Ideální verze na cesty nebo do práce. V plackách je obilí, luštěnina i zelenina.
Když chcete mít rychle něco sytého a chutného, uvařte čočkovou kaši. Já ji dělám často a na mnoho způsobů, ovšem tento dnes velmi zabodoval, tak jsme ho vyfotili a předkládáme k vyzkoušení.
Černá barva posiluje ledviny, červená krev. Ideální kombinace na zimu, kdy jsou ledviny a močový měchýř citlivější. Další zdravá rychlovka, na které si pochutnáte.
Máme rádi luštěninové haše, proto jsme nadbytek dýně využili na nastavení čočky. Celý ten hrnec padl na oběd. Pravda, bylo nás na něj sedm, ale hlavně nám moc chutnalo. Čerstvé bylinky a kokos z něj udělali takové lehce indické...
Tato omáčka vznikla z nouze, protože jsem zapomněla namočit luštěniny, ale předčila očekávání. Někteří členové naší rodiny řepu neradi. V této podobě jim však chutnala náramně. Manžel se domníval, že máme omáčku z rajčat. Tuhle omáčku si rozhodně brzy...
Čočka je podzimní luštěnina a tak jí intuitivně dávám v tomto období přednost. Ve spojení s kari kořením a s cuketou ze zahrádky, vznikl rychlý a chutný oběd.
Když použijete trochu čočky, batát a koření, vznikne výborná podzimní krémová čočková polévka.
Černá čočka Beluga je výborný zdroj vitamínů B, hořčíku a železa. Nám velmi chutnala v kombinaci se zeleninou a batáty.
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo na výbornou - přidal si! Byla to opět rychlovka a labužnický rozměr obyčejné čočce dodal...
Černá čočka Beluga vám zpestří jídelníček. Má lehce oříškovou příchuť a vysoký obsah bílkovin, vitamínů řady B, antioxidantů a mnoha dalších cenných látek. Příjemná je tím, že drží tvar, takže si při jídle máte do čeho kousnout. Většinou její...
Miluji čočku. Baví mě, že je uvařená rychle a dá se ochutit na desítky různých způsobů. V Čechách je zvykem jíst čočku pouze na kyselo a nejlépe ještě s dávkou dalších bílkovin jako je vajíčko nebo párek. To je...
Hrách a kroupy byla vždy taková česká klasika. S kroupami lze ale velmi dobře kombinovat i jiné luštěniny, třeba běžnou čočku. Pokud máte uvařené kroupy a čočku, máte oběd nebo večeři na stole do 20 minut.
Červená řepa je moje oblíbená zelenina a snažím se ji zakomponovat do většiny pokrmů. Je navíc plná minerálů a skvěle doplňuje krev. V kombinaci s čočkou a slunečnicovými semínky vznikla výborná a rychlá večeře.
Nedávné vysílání Jíme Jinak v kuchyni mělo velký ohlas. Děkujeme! Vařily jsme chuťovky jako je 'bramboračka' bez brambor, nadýchané řepové karbanátky, omáčku z červené čočky, celozrnnou rýži s jáhlami, salát se zálivkou, zeleninu nishime a vege-burger. Pro členy klubu nyní dáváme...
V Indii se používá mnoho druhů koření, takže i obyčejné jídlo je díky tomu chuťově velmi výrazné. A jelikož my Jíme Jinak, šetřila jsem s kořením a připravila jsem pro vás jen mírnou formu indického pokrmu.
Na začátku roku nechyběla čočka ani u nás na stole. Protože čočka byla uvařená předem, měli jsme zase jednu výtečnou rychlovku za pár minut připravenou. Na talíři vypadala krásně barevně díky zelenině a řase. Hrnec jsme vyškrabovali jeden přes druhého.
Hustá, sytá polévka se skvělou chutí. Hořčičné semínko ji dodá velmi zajímavou chuť. Nenechte se proto zaleknout dlouhým seznamem potřebných ingrediencí, protože většina z nich je běžné koření, které máte doma.
Tohle jídlo jsem dnes naučila naši kamarádku, která se takhle jako my stravuje jen u nás. Z rychlosti a chutnosti výsledného pokrmu byla nadšená. Jídlo bylo hotové za 30 minut se vším, co na talíři vidíte.
Polévka s čočkou je klasika. Zkuste ji uvařit jednou bez zahušťování a jako obměnu přidejte slunečnicová semínka.
Nejrychlejší způsob jak chutně upravit již uvařenou luštěninu, v tomto případě čočku.
Párky? Cože? Vy je můžete? I když je jíme velmi výjimečně, používáme párky rostlinného původu. Navíc se dají lehce nahradit uzeným tofu. A protože párky už v lednici strašily pěkně dlouho, musela jsem vymyslet pokrm, kam je využijeme. A...
Novoroční tradice velí mít k obědu čočku. Bohužel se podává většinou s uzeninou nebo vajíčkem. Tato kombinace je nejen  velmi těžko stravitelná, ale také obsahuje nadměrné množství bílkovin, což je horší než jejich nedostatek. Proto je potřeba čočky dát...
Jednoduchý, sytý a lahodný recept s červenou čočkou, ze kterého lze vymyslet mnoho variant pouze výměnou zeleniny nebo koření.
Čočka je plná rostlinných bílkovin a vlákniny. Kromě toho obsahuje spousty vitamínů ze skupiny B, mnoho minerálů jako draslík, fosfor, vápník, hořčík i železo. Energeticky zvyšuje vitalitu ledvin a posiluje krevní oběh. Nesmí se jí ale sníst plný talíř,...
Čočková pomazánka má mnoho využití. Náplň do palačinek či waflí, pomazánka na obilné placky nebo prostě forma luštěniny v kompletním talíři, která nahrazuje omáčku.
Milujeme omáčky a ještě více je milují malé děti, které by je měly mít na talíři co nejčastěji. Omáčka z červené čočky byla vždy naše favoritka, s kterou jsme ochromily na každém kurzu i každou návštěvu. Zkusila jsem ji...

ČTĚTE TAKÉ

video

Marinované česnekové tofu

Namarinované natural tofu je luxusní ingredience do salátů, polévek...

Bezlepkový semínkový chléb s rýží alias slaná bábovka

V posledních komentářích se objevily žádosti o recept na...

Vše o vitaminu D a jak ho doplnit

Věděli jste, že až 98 % Čechů trpí nedostatkem...

Jáhlovo – vločková kaše s mrkví a řepou

Lehká snídaňová kaše s letní zeleninou, vám dodá energii...

Voňavá bezová limonáda

Sezónu bezinek využíváme, jak to jen jde. Protože nám...

Slaný štrúdl s kysaným zelím a uzeným tofu

S podzimem přichází i období štrúdlů. Sladké varianty asi známe...

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe...

Pozvánka na festival Miluj svůj život (10.-12.2.2017)

48. mezinárodní festival ezoterických a duchovních směrů se uskuteční...

Vánoce jsou za dveřmi

Přesně za týden tu budou Vánoce. Ale netřeba se...

Osvěžující citrónovo-kokosový pudink z jáhel

Zdravý dezert bez cukru a dokonce i bez sladidla?...

Plastová brčka – ekologický strašák ale i nutná pomůcka

Plastová brčka jsou denně využívána v miliardách po celém...

Citrónový dortík

Osvěžující citrónový krém a lehký korpus ze semínek a...

Přejeme vám krásné Velikonoce

Jaro už je v plném proudu a Velikonoce tady. Možná vás...

Krásné Vánoce a šťastný nový rok

Hodně zdraví, smíchu, lásky a dobrého jídla vám přejí Eva...

Naučte se prastaré umění samoléčby Jin Shin Jyutsu

Tato prastará metoda léčí a mírní jak zdravotní potíže,...
video

Jak jsem začínala se zdravým jídelníčkem

Chci se s vámi podělit o svůj příběh, jak...

Jarní očistná kúra s Jíme Jinak

Jste unavení, nevrlí a nemáte do ničeho chuť? Chcete...

Písmenka a pan Antonín

Daruji veselou knížečku pro začínající čtenáře. pilchova.v@iol.cz
video

Sušenky BeBe

S těmito sušenkami budete mít energii na celé dopoledne...

Bulgur s houbami a rajčátky

Houby už zase rostou a já mám stále dost...
Téma: červená paprika, Online kurz Super saláty, klobáska, rostlinná majonéza, jak vyrobit tempeh, pohoštění, arame, bílkoviny, bez sóji, seitan, kari z čočky, svačina, celerový špek, bílé zelí, strouhaný kokos, fermentované produkty, sezóna léto, krvetvorba, houby, grilovací koření, party, pohanková mouka, steaky, celiak, čili, proteiny, piknik, Klub Jíme Jinak, bez mouky, zázvorová šťáva, žampiony, co s sebou na cesty, boloňská omáčka, bez vajec, náhrada masa, koření na kuře, oregáno, slunečnicové semínko, rajče, jak udělat majonézu, pomazánka, vegan, bez masa, slunečnicová semínka, čočka nakyselo, okurka, top recepty, špagety, kroupy, falafel, děti od 1 roku, pórek, čočková omáčka, sezóna zima, jídlo s sebou, cuketa, s sebou, hiziky, čočková polévka, batáty, nálev z cizrny, mletý kmín, chilli, vlašské ořechy, sport, sezóna jaro, cibule, bez laktózy, nový rok, karbanátky, kokosové mléko, pšeničné maso, domácí tempeh, veganská majonéza, klobása, uzená paprika, do práce, polévka, bulgur, salát z čočky, červená čočka, výlet, rýže, karbanátky z hub, bílé fazole, karbenátky z hub, bez vejce, miso, novoroční jídlo, hořčičné semínko, kokos, indické koření, večeře, čočka na kari, luštěniny, sušené houby, pšeničná bílkovina, omáčka, slunečnice, petržel, přírodní tempeh, kompletní talíř, smažený celer, hořčice, černá čočka, vegetariánské recepty, majonéza, děti od 18 měsíců, celer, cizrna, rajčatové pyré, žlutá čočka, děti, na výlet, čočka po bostonsku, čočkové kari, lesní houby, salát z luštěnin, burgery, oběd s sebou, fermentovaná zelenina, kompletní jídlo, Jíme Jinak v kuchyni, neloupaná čočka, okurek, buddha bowl, indická kuchyně, rajčata, luštěninový salát, z jednoho hrnce, houbové karbenátky, vařená čočka, hrách, gril, čočkový tempeh, jablečný ocet, rozinky, kmín mletý, nálev z luštěnin, výroba tempehu, fermentace, na piknik, citronová šťáva, karbanátek, slané občerstvení, Hokkaido, půlená čočka, smetana, libeček, hrozinky

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?