Tahle čočka se zeleninou krásně voní díky použitému koření. Jídlo je rychle hotové a velmi osvěžující.
Čočka je naše tradiční luštěnina plná bílkovin a důležitých živin, tak proč si neudělat takový náš český tempeh právě z čočky? Zkuste si ho vyrobit sami doma!
Rychlá, dobrá a sytá alternativa boloňských špaget. Doporučujeme jako rychlovku na večeři, když nevíte, co vařit a potřebujete nasytit celou rodinu.
Čočkový salát se poprvé proslavil ve francouzských michelinských restauracích. A je vážně na hvězdičku!
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly nám jak smažené v oleji, tak pečené v troubě.
Udělejte radost mužskému osazenstvu a udělejte jim skvělé rostlinné "steaky" ze seitanu. Nezapomeňte je polít zbylou marinádou!
Výborný teplý zdravý a kompletní salát plný vitamínů a železa z červené řepy a bílkovin z čočky. Skvělý i s sebou do školy nebo práce. Zasytí, ale přitom nezatíží trávení. A pokud chcete slavnostní verzi, zamíchejte do něj tofunézu!
Jestli vás už nebaví čočka na kyselo a nevíte, co jiného s hnědou čočkou vymyslet, zkuste tento recept. Čočku po Bostonsku můžete podávat tradičně s kváskovým chlebem, anebo jakoukoliv obilovinou.
Rychlá, nutričně bohatá a velmi jedlá alternativa k majonéze. Pokud zrovna nemáte po ruce natural tofu na výrobu domácí tofunézy nebo jste alergičtí na sóju, zachrání vás loupaná červená nebo žlutá čočka. Proto jí říkáme čočkanéza - čočková majonéza.
Žampionová foie gras je luxusní gurmánská paštika, v naší verzi zcela bez masa, kterou uchvátíte naprosto každého labužníka. Úspěšně testováno na mužích!
Burgery milujeme pro jejich skvělou chuť (a vůbec v nich nemusí být ani maso, ani vejce), rychlou přípravu a variabilitu. Stačí vždy trochu obměnit náplň, přidat jiné koření a na své si přijde každý. Pak už jen stačí dobrá...
Tyhle placky "co dům dal" bývají hned hotové a jsou vděčnou změnou na talíři. Ideální verze na cesty nebo do práce. V plackách je obilí, luštěnina i zelenina.
Když chcete mít rychle něco sytého a chutného, uvařte čočkovou kaši. Já ji dělám často a na mnoho způsobů, ovšem tento dnes velmi zabodoval, tak jsme ho vyfotili a předkládáme k vyzkoušení.
Čočka je podzimní luštěnina a tak jí intuitivně dávám v tomto období přednost. Ve spojení s kari kořením a s cuketou ze zahrádky, vznikl rychlý a chutný oběd.
Když použijete trochu čočky, batát a koření, vznikne výborná podzimní krémová čočková polévka.
Helčinu čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby ubránila aspoň kousek na zítra.
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo na výbornou - přidal si! Byla to opět rychlovka a labužnický rozměr obyčejné čočce dodal...
Miluji čočku. Baví mě, že je uvařená rychle a dá se ochutit na desítky různých způsobů. V Čechách je zvykem jíst čočku pouze na kyselo a nejlépe ještě s dávkou dalších bílkovin jako je vajíčko nebo párek. To je...
Hrách a kroupy byla vždy taková česká klasika. S kroupami lze ale velmi dobře kombinovat i jiné luštěniny, třeba běžnou čočku. Pokud máte uvařené kroupy a čočku, máte oběd nebo večeři na stole do 20 minut.
Nedávné vysílání Jíme Jinak v kuchyni mělo velký ohlas. Děkujeme! Vařily jsme chuťovky jako je 'bramboračka' bez brambor, nadýchané řepové karbanátky, omáčku z červené čočky, celozrnnou rýži s jáhlami, salát se zálivkou, zeleninu nishime a vege-burger. Pro členy klubu nyní dáváme...
Hustá, sytá polévka se skvělou chutí. Hořčičné semínko ji dodá velmi zajímavou chuť. Nenechte se proto zaleknout dlouhým seznamem potřebných ingrediencí, protože většina z nich je běžné koření, které máte doma.
Polévka s čočkou je klasika. Zkuste ji uvařit jednou bez zahušťování a jako obměnu přidejte slunečnicová semínka.
Nejrychlejší způsob jak chutně upravit již uvařenou luštěninu, v tomto případě čočku.
Párky? Cože? Vy je můžete? I když je jíme velmi výjimečně, používáme párky rostlinného původu. Navíc se dají lehce nahradit uzeným tofu. A protože párky už v lednici strašily pěkně dlouho, musela jsem vymyslet pokrm, kam je využijeme. A...
Novoroční tradice velí mít k obědu čočku. Bohužel se podává většinou s uzeninou nebo vajíčkem. Tato kombinace je nejen  velmi těžko stravitelná, ale také obsahuje nadměrné množství bílkovin, což je horší než jejich nedostatek. Proto je potřeba čočky dát...
Čočka je plná rostlinných bílkovin a vlákniny. Kromě toho obsahuje spousty vitamínů ze skupiny B, mnoho minerálů jako draslík, fosfor, vápník, hořčík i železo. Energeticky zvyšuje vitalitu ledvin a posiluje krevní oběh. Nesmí se jí ale sníst plný talíř,...
Čočková pomazánka má mnoho využití. Náplň do palačinek či waflí, pomazánka na obilné placky nebo prostě forma luštěniny v kompletním talíři, která nahrazuje omáčku.

ČTĚTE TAKÉ

Julie už nebere léky na epilepsii

Před třemi lety  se nám maminka Jana svěřila s příběhem své  tehdy pětileté dcerky Julie...

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za včerejší fantastickou inspiraci a pohoštění,...

Jemný mrkvovo-květákový krém

Lahodná krémová polévka je hotová za pár minut. Zahřeje, zasytí. U nás patří mezi...

Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG...

Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty,...

Pikantní fazolová polévka

Hutná polévka která zasytí a zahřeje. Kombinace zázvoru a kokosového krému má v této...

Změna stravy při kojení

Můžu se vrhnout do jarní očisty, když mám malé miminko a kojím? Bojím se,...

Jablečný štrůdl z celozrnné mouky

První překvapení zdravé varianty štrůdlu bylo, že se s těstem opravdu nádherně pracovalo. Druhé,...

Dnes o půlnoci zavíráme vstup do Jarní očisty

letošní program Jarní očisty už je v plném proudu. Dnes o půlnoci končí přihlášky a právě...

10 tipů, jak zpracovat letní jablíčka

Letní jablka jsou právě v kurzu. Spotřebujte je, než spadnou na zem a začnou...

Pražené slunečnicové semínko s umeoctem

Slunečnicová semínka zakápnutá trochou umeocta je výborné zobání na stůl pro hosty.

Černá čočka Beluga s cuketou

Černá čočka Beluga vám zpestří jídelníček. Má lehce oříškovou příchuť a vysoký obsah bílkovin,...

Konečně mě přešly chutě na sladké “z nudy”

Annakrata: Pokud si dám k snídani polévku a k obědu kompletní talíř, už konečně...

Domácí RAW tyčinky

datle oříšky semínka sušené ovoce ovesné vločky (pro RAW verzi RAW vločky) karob ...

Toto všechno se dozvíte na první pohled z obličeje

Fyziognomie nebo-li čtení rysů obličeje není nudný obor! Díky ní se dozvídáme mnoho cenných...

Dýňová omáčka se zelenými fazolkami

Jakmile se objeví první dýně, musím jí mít. Tuhle jsem dostala od mojí maminky,...

Víkendové menu do teplých dní: pochutná si celá rodina

Chcete, aby jídlo bylo zdravé, ale zároveň si pochutnala celá rodina? Přinášíme vám víkendový...

Salát s naklíčenou čočkou a pikantní zálivkou

Osvěžující jarní salát s naklíčenou čočkou a výbornou zálivkou vhodně doplní jakékoliv luštěninové jídlo.

Vše o vitaminu D a jak ho doplnit

Věděli jste, že až 98 % Čechů trpí nedostatkem vitamínu D? Není divu, když...
video

Deprese: co jsou zač a jak je alternativně řešit

Příliš mnoho lidí dnes bere antidepresiva. Proč se cítíme mizerně? Jaké orgány jsou odpovědné za vznik deprese? Je normální cítit smutek...

Zdravý nákup v supermarketech, část 4. – Albert

Ne vždy má člověk možnost nakoupit ve zdravé výživě. Často jsou zdravé výživy z ruky,...
Téma: majolka, zelená čočka, do práce, neloupaná čočka, hrozinky, beluga, fermentovaná soja, červená řepa, olivový olej, sezóna jaro, fermentovaná zelenina, alergie na mléko, cizrna, slané občerstvení, bez mouky, gril, děti od roka a půl, cuketa, kroupy, bez cukru, steaky, smažený celer, pšeničná bílkovina, seitan, čili, falafel, kmín, vegan sekaná, miso, mletý kmín, tymián, omáčka, smetana, domácí majonéza, jak udělat majonézu, čočkový tempeh, Online kurz Super saláty, pesto, piknik, bez vejce, karbenátky, kurkuma, vegetariánské recepty, houby, čočková sekaná, pepř, slunečnice, vegan, bez vajec, majonéza z čočky, krémová polévka, rajčatový protlak, boloňské špagety, výlet, sezóna zima, hřiby, oběd do práce, kapusta, jarní cibulka, česnek, salát, nishime, žampiony, dýně, oregáno, luštěninový salát, bezlepkové, povidla, bílé zelí, oslava, kompletní talíř, oběd s sebou, maso, domácí tempeh, šalotka, celozrnné těstoviny, boloňské těstoviny, lahůdkové droždí, bobkový list, čočka, sušené houby, do školy, na piknik, bez mléka, celozrnná rýže, svačinka, čočkanéza, hořčičné semínko, celerový špek, luštěninový tempeh, luštěniny, slunečnicové semínko, silvestrovské pohoštění, mrkev, protein, zelí, rychlovka, sezóna léto, fitness strava, bílkoviny, bez masa, rajčata, tempeh z čočky, děti od 1 roku, pohanková mouka, sladká paprika, vlašské ořechy, salát z luštěnin, batáty, fit strava, karbanátek, fermentované produkty, děti, bez sóji, petržel, saláty, hrách, obědová polévka, burgery, špek, sekaná z čočky, Jíme Jinak v kuchyni, salát z čočky, vegan majonéza, majonéza, celiak, hnědá čočka, čočková majonéza, petrželka, bazalka, jáhly, jak vyrobit tempeh, koriandr, chilli, veganství, veganská majonéza, rozinky, občerstvení, sušený česnek, kaše z čočky, pórek, paprika, jak udělat tempeh, umeocet, zázvor, čočkový salát, večeře, žlutá čočka, celer, batát

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?