Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Kroupy s čočkou

Uvařeno

bez sóji

Jednoduchý a rychlý recept na kroupy s čočkou plný zeleniny a koření. Stačí uvařit, smíchat a podávat.

Ingredience

kroupy
čočka
olej
pórek
hrášek
cuketa
listy mrkve
černucha (černý kmín)
kmín
umeocet
sůl
pepř

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Recept na kroupy s čočkou

Uvařte čočku a kroupy. Dejte stranou.
Do pánve nalijte olej, přidejte koření, nakrájenou cuketu a pórek. Jemně opečte a poté přidejte trochu vody.
Vařte, dokud zelenina nezměkne.
Nakonec přidejte hrášek, krátce povařte, přidejte kroupy, čočku, dochuťte umeoctem.

Praktické

Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
Jídlo jsem servírovala s koprovým dipem s růžovým pepřem.

Obměna

Místo mrkvové natě, použijte třeba petrželku. Použila jsem nať z mrkve, kterou jsem na zahradě potřebovala protrhat.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

26 lidí už poděkovalo za článek.