Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Kroupy s čočkou

Uvařeno
bez sóji

Jednoduchý a rychlý recept na kroupy s čočkou plný zeleniny a koření. Stačí uvařit, smíchat a podávat.

Ingredience

  • kroupy
  • čočka
  • olej
  • pórek
  • hrášek
  • cuketa
  • listy mrkve
  • černucha (černý kmín)
  • kmín
  • umeocet
  • sůl
  • pepř

Recept na kroupy s čočkou

  1. Uvařte čočku a kroupy. Dejte stranou.
  2. Do pánve nalijte olej, přidejte koření, nakrájenou cuketu a pórek. Jemně opečte a poté přidejte trochu vody.
  3. Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
  4. Vařte, dokud zelenina nezměkne.
  5. Nakonec přidejte hrášek, krátce povařte, přidejte kroupy, čočku, dochuťte umeoctem. 

Praktické

Obměna

  • Místo mrkvové natě, použijte třeba petrželku. Použila jsem nať z mrkve, kterou jsem na zahradě potřebovala protrhat.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den. Přidat se můžeš do pondělí 2. 11. Chci se přidat

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

27 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Michalie
8. 6. 2025

S koprovym dipem by me to teda nenapadlo, ale byla to vyborna a nevsedni kombinace, aspon to nebylo suche:)

Jednoduché a přitom táák chutné, děkujeme Vierko😘

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Rolky z pekingského zelí

Tyto rolky jsou jednoduché, rychlé a výborné. U nás sklidily úspěch u všech, dokonce i u manžela, který je odpůrcem tempehu.

Květák Manchurian gobi

Opravdu pikantní indo-čínský recept, jehož pálivost si samozřejmě můžete doladit sami podle své chuti. Ideální zahřívací jídlo pro chladné dny.
77
45

Jak slavíme Dušičky u nás doma

Slavíte Dušičky? Máte nějaké tradice? Děláte nějaké rituály? My slavíme s rodinou začátek tohoto magického období po svém.

Když tělo zlobí dlouho: co můžete udělat sami

Diagnóza, prášky, kontroly. A otázka, jestli můžete pro své zdraví udělat něco sami. Příběhy Jany, Kateřiny a Jaroslava.
173
32

Dušičky, Samhain, Haloween. Temné období nebo skvělá příležitost?

Nastává zvláštní období, temná polovina roku. Pro naše předky byly první tři týdny v listopadu magické. Rituálně se zbavovali všeho, co jim v životě už nes...

Pečené obalované tofu

Mnozí lidé nemají rádi bílé tofu – tofu natural. Podle mě neprávem. Prostě mu nevěnují tu správnou pozornost a neumí ho připravit. Takto pečené je vý...