Čočkovo-houbové karbanátky

Ve finále to na talíři vypadá koukatelně 😁

Neměla jsem sušené houby, tak jsem k čočce dala vařit hrnek hlívy ustřičné spolu s dvouma hrnkama vody. Kaše se rozvařila a byla tekutá. Nepomohlo ani přimíchání zbylých ingrediencí :D Začala jsem tedy na zhoustnutí přisypávat kukuřično jáhlovou instatní kaši. No nevím no :D požadované hustoty jsem se stejně nedočkala a tak jsem se vrhla do výroby karbanátku. Nejprve jsem zkoušela karbanátky tvořit v ruce, ale v momentě kdy jsem je vložila do hrnce, zůstaly tam stát jak v čerstvě betonem vylitém chodníku 😂 Ujala jsem se tedy polévkové lžíce, že to půjde lépe. Nešlo! :D Lžíci jsem tedy namáčela v oleji a dosáhla jsem alespoň toho, že mi hmota šla lépe odvalit ze lžíce na pánev. Něco tvarem nepravidelného se začalo smažit a to jsem považovala za takové malé vítězství 🤩
Druhá půlka karbanátku se zatím smažila v troubě. Nutno podotknout, že z pánve chutnají lépe, i když chuť je velmi moučná :D Z trouby tak dobré nejsou. Možná, kdybych na ně nezapomněla, nebyly by tak vysušené. Jako přílohu dělám v troubě batátové hranolky. Do nich vkládám veškeré naděje! 🤩😂
Pro pobavení přikládám fotku karbanátků z pánve 😂

Dnešný obed👍 naposledy som ich robila vo februári_ keď na stránkách jj je tóóľko receptov😀

Není v ingrediencích chyba? Začíná to 1 hrnky… Nemá tam být třeba 2 hrnky čočky…?

Jsou skvělé, recept ukládám a okamžitě zařazuji co svého kuchařského repertoáru :-). Vždycky jsem se pokoušela o luštěninové karbanátky, dávala tam na slepení vajíčko a celé se mi to stejně rozpadalo. A toto je tak jednoduché a funguje to! Navíc jsou VYNIKAJÍCÍ! … Ještě, že jsem objevila JJ :-). Jakou byste k nim doporučili omáčku?? P. S. Zrovna dnes jsem si koupila poprvé uzenou papriku a to je taky něco – mňam :-)

Dělala jsem včera občerstvení pro návštěvu (masožravou) tyto a ještě mungo-ovesné. Pekla jsem v troubě. Možná moc dlouho, protože byly docela suché. Na chuť sice dobré, i návštěvě chutnaly, ale suché :-( Byla chyba dlouhé pečení?

Mělo to být původně k obědu, nakonec je to k večeři 😀 Jáhlovo-batátová „bramborová“ kaše, napařená brokolice, kimchi, posypka naklíčená čočka. To jsou luxusní burgery a jsou překvapivě hned hotové. Pekl jsem to v troubě na 200°C na pečícím papíru a občas je potřel olejem, cca 45 minut, stačilo by i méně. Velmi překvapující chuť a určitě doporučuji, tak jak je v receptu použít i namáčecí vodu z hub. Velmi rád tento recept budu opakovat 🙏

Večer jsem si ten recept přečetl, namočil čočku a houby a hned ráno jsem si to všechno uvařil,pak namíchal a usmažil karbanátky.Madam,nevěřil jsem,ale to nemá chybu!! Výborná mňamka!!

Evi, ta červená čočka je myšlená loupaná či neloupaná. A je jí tedy 1 hrnek????

Daji se karbanatky s klidem jist i studene/po vychladnuti? Mam na mysli, zda se houby chovaji stejne jako zelenina, nebo ne a nevadi, ze se ji treba i na druhy den. Dekuji :-)

Super

Velká dobrota!!! Místo sušených hub jsem podusila na cibulce hlívu. Paráda!!!

Jsou báječné, dělala jsem již několikrát. Dnes jsem zkusila místo mouky pohankové vločky, které jsem vařila s čočkou a houbami :-) pekla jsem v troubě v silikonové formě na 12 muffinů – přesný počet, a karbenátek jeden jako druhý – mňam. Navíc velkou výhodou formy je, že se karbenátky nerozpadnou :-). Děkuji za ty úžasné recepty, co zde stále přibývají.

Vynikající, nečekala bych že budou tak dobré

Úplně skvělý recept – dělala jsem je ze zbylých fazolí a rýže a zvolila variantu pro lenochy – strčila jsem je do remosky. Nejsou to takoví fešáci jako na obrázku, ale chutnají skvěle :-) Díky za bezvadnou inspiraci.

Přiznám se, že rýže byla mokřejší, voda se po uvaření úplně nevypařila a já ji necedila(neměla jsem čas).Žampiony byly sterilované, vodu jsem z nich nedávala.Mouky jsem pak nedávala moc a konzistence byla akorát.Obalovala jsem v klasické strouhance, bohužel, když to zkouším s něčím jiným nedopadne to dobře….máte radu, co jiného použít?
Já bych moc chtěla kurz Jarní detox, ale nemůžu si ho dovolit:-( Kdyby byl na splátky, bylo by to možná reálnější.Každopádně bych asi měla doma zle, manžel pro tyto věci nemá pochopení..

A vodu jsem tedy nedávala.Výsledná směs byla akorát. Mńam!
Chtěla bych se stravovat podle JJ, ale mám strach, že to bez masa a sýrů nedám:-(

Vyzkoušela jsem a je to fakt dobrota!!!Díky za recept. Taky je to syté a manžel ochutnal.Prý nic moc, ale druhý den se ptal:“Máme ještě ty karbanátky?“ :-D Neměla jsem pohankovou mouku, dala jsem špaldovou a jáhlovou a zbytek vařené rýže, žampiony sterilované.

Ano Evo dva hrnky a když tak trošku přidat podle potřeby ale tři bylo hodně

Karbanátky výborné akorát 3 hrnky vody je moc musela jsem vodu odebrat a přidala jsem majoranku ale jinak super jidlo s bramborem a rajčata

Dnes měl manžel na sváču potřeno hořčicí a liboval si, jak se poměl (žampionová verze).

Hned to zkusím, jen by mne zajímalo, proč se má čočka a houby vařit ve třech hrncich?? A jak to provést prakticky? Děkuji za odpověď

Moooc dobre byly, houby tomu dodaly spravny smak :-)

mna zaujima aku omacku doporucujes? spravim ich zajtra na obed, uz teraz som hladna :-)dakujem za recept

Jak nahradit houby?

Vypadají fantasticky a ráda bych zkusila, ale nemám sušené houby. Dají se použt třeba čerstvé žampiony?