Taro brambor je vždycky příjemnou změnou v naší kuchyni. V polévce připomíná brambory, ale lahodnější. Jestli také nějaké máte, zkuste tuhle rychlou a snadnou polévku. U nás sklidila velký úspěch.
Zbožňuju bramboračku. A když mi kamarádka dovezla taro brambor, vyzkoušela jsem taro bramboračku. Je vynikající!
Tuřín má blahodárné účinky na močové cesty, dýchací cesty, pleť i potíže s dnou, protože krom všech vitamínů, vlákniny a vitamínů, které obsahuje, zbavuje naše tělo účinně i kyseliny močové. Brambory ho v minulosti vytlačily na okraj zájmu, což...
Lopuchový kořen je zdrojem slizů, tříslovin, inulinu, silicí, hořčin, minerálních látek a solí.
Podporuje látkovou výměnu, má čistící a močopudné účinky, prospívá celému močovému ústrojí, podporuje trávení a zažívání.
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly nám jak smažené v oleji, tak pečené v troubě.
Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte skvělé dochucovadlo do polévek, omáček i pomazánek.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně a na houbách. Musela jsem tyhle fazole udělat pro velký úspěch hned dvakrát za sebou, takže přidávám další osvědčený recept pro vaši inspiraci.
Máte čerstvé nebo sušené houby a nevíte co s nimi? Zkuste tuto naši oblíbenou houbovou polévku. Když ji ještě posypete chlebovými krutony, bude se oblizovat každá návštěva.
Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramborovou polévku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory ani jíšku do ní nedáváme a přitom všem chutná jako ta klasická.
Tip na recept s mungo fazolkami - zeleninový kotlík s indickým kořením. Spolu s basmati rýží, těstovinami nebo quionoou ideální a rychlá večeře.
150 g žitného kvásku
hrst sušených hub
500 g zeleniny (např. květák, mrkev, pórek)
1 cibule
1 l zeleninového vývaru nebo vody
1 lžíce oleje
50 g čiroku (není nutné)
umeocet
2 dcl rostlinné smetany (není nutné)
sůl
...
1 menší celý květák
6 lžic mandlového mléka
1 lžíce rostlinného másla nebo kokosového oleje
1 velká cibule
Pár žampionů nebo shitake hříbků
1 lžíce oleje
sůl a pepř
Jak připravit květákovou kaši
Do hrnce dáme vodu se špetkou...
Tradiční kuba se dělá na Vánoce z ječmenných krup. My jsme si ale připravili jeho výbornou jarní verzi s kopřivou.
Perfektní salátek plný bílkovin pro milovníky hub. Skvělý s sebou jako oběd do práce nebo na výlet.
Skvěle nahradí běžné přílohy a jsou přirozeně bezlepkové.
Když vaří můj muž, tak to vždycky stojí za to. Na rozdíl ode mě, byl ochotný dětem nadělat palačinky a my jsme si díky tomu užili oblíbené sváteční jídlo. Měl to hotové za 30 minut včetně namletí mouky!
Máte přebytek sušených lesních hub nasušených z léta? Skvěle se hodí do tohoto houbového gulášku, který v zimě krásně zahřeje a nebude vám po něm těžko.