Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Cizrnová miso pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez vajec

Různé pomazánky se dají dnes bez problému koupit, ale co takle připravit si jí doma? Je rychlá a chutná a její příprava vám zabere jen pár minut.

Ingredience

  • 250 g vařené cizrny
  • 30 g červeného misa
  • česnek podle chuti
  • 1 lžička javorového sirupu
  • pepř
  • sůl
  • černé sezamové semínko
  • olivový olej
  • petrželka
  • citrónová šťáva

Recept na miso pomazánku z cizrny

  1. Vařenou cizrnu dejte do sekáčku společně s misem, česnekem, javorovým sirupem, pepřem, citrónovou šťávou a rozmixujte. Pokud je pomazánka příliš hutná, přidejte trochu vody z vařené cizrny.
  2. Dejte do misky, pokapejte olivovým olejem, opepřete a posypte petrželkou a sezamovým semínkem.

Praktické

  • Uchovávejte v lednici.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv miso.
  • Místo javorového sirupu můžete přidat jakékoliv sladidlo.
  • Pro verzi bez sóji použijte nesójové miso, např. rýžové, hrachové, cizrnové apod..

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

25 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kateřina
22. 8. 2025

Skvělá, rychlá pomazánka 😋 – dneska jsem ji měla ke snídani na plackách z kvásku, se zeleninou, ještě jsem posypala nakrájenými mandlemi, byla to dobrota!

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

6
2

Japonský čaj Gyokuro Yukata Midori

Velmi kvalitní a chutný japonský čaj s nádherně zelenými listy. Gyokuro se pěstuje v různých oblastech a proto výběr tohoto čaje je opravdu veliký a rozliš...
57
13

Pšeničné tortilly

Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...
48
12

Vyrobte si doma cider

Cider je oblíbený kvašený nápoj z jablek. Mezi největší milovníky cideru patří bezesporu Velká Británie, Španělsko a Francie. Jeho příprava není složitá a ...

Špagety z dýně ve stylu Pad Thai – lepší než klasické nudle!

Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si ...

Cajun směs koření a bylinek

Koření používám celoročně, ale s příchodem podzimu a na zimní měsíce se ráda vracím k výrazným a pikantním chutím. Cajunské koření se velmi snadno připravu...

Živý kurz vaření v Plzni 22. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. V Základním živém kurzu “Zdravé vaření pro tělo i duši” se naučíš, jak připravit vyvážené a hlavn...