Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Pomazánka z mrkvové natě

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Pokud máte na zahradě mrkev a musíte jí protrhat, nať nevyhazujte. Můžete jí dát do této pomazánky a zbytek nasušit na zimu do polévky.

Ingredience

  • 270 g vařené červené loupané čočky
  • 30 g mrkvové natě
  • 1 lžíce tahini
  • česnek podle chuti
  • trocha mleté červené papriky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • citrónová šťáva podle chuti
  • pepř
  • sůl

Recept na pomazánku z mrkvové natě

  1. Mrkvovou nať pořádně omyjte a nechte okapat.
  2. Do sekáčku dejte všechny ingredience a nasekejte na požadovanou konzistenci.
  3. Dejte do misky, posypte troškou papriky, mletým pepřem a ozdobte trochou natě.

Praktické

  • Mrkvová nať je plná pro organismus cenných živin, nasušte jí pro zimní období.
  • Použijte pouze nať ze zahrádky. Samozřejmě nikdo nebude kupovat mrkvovou nať kvůli tomuto receptu. Je to spíše pro ty, co si pěstují mrkve a potřebují jí nějak zužitkovat.
  • S natí to nepřehánějte, má zemitou chuť, ne každí jí v jídle ocení.

Obměna

  • Pomazánku můžete dochutit kořením podle své chuti.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a pepř.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...

Cuketová pomazánka

Cuketová sezóna je v plném proudu a tak vám určitě přijde vhod recept na výbornou letní pomazánku, která u nás chutná všem.

Klasická žampionová paštika

Žampionová paštika, vhodná jako zdravá svačinka ke kváskovému chlebu nebo třeba plackám. Lze ji také naředit a vykouzlit tak chutnou omáčku například k těs...

Cibulový krém

Krém, dip, pomazánka, sýr… tím vším vám může být tato dobrota, kterou ocení milovníci cibule.

Pikantní fazolová paštika

Jednoduchá zdravá paštika bez masa, tentokrát v lehce pikantní verzi. Skvělá pomazánka na chleba nebo placky, výborná svačinka vhodná i jako jídlo s sebou ...

Hráškový hummus

Hummus, ve kterém cizrnu nahrazuje hrášek. Pár lístků máty, které si perfektně rozumí s hráškem, učinilo tento krém velmi svěžím a příjemně vonícím jarem.