Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Karbanátky a nákypy

Cizrnovo špenátové karbanátky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez vajec

K omáčkám, k dipům, k salátu nebo jen tak s hořčicí, tyto jednoduché karbanátky, doufám, najdou i u vás místo na talíři. Zdravá alternativa karbanátků bez masa, sóji, lepku i vajec.

Ingredience

  • 40 g špenátových listů
  • 300 g vařené cizrny
  • 30 g cibule
  • 25 g olivového oleje
  • 25 g kokosové mouky
  • 1 plochá lžíce chia semínek
  • 2 g psyllia
  • voda podle potřeby
  • pepř
  • sůl

Recept na cizrnové karbanátky se špenátem

  1. Přibližně do půl skleničky vody dejte chia semínka a psyllium. Promíchejte a nechte nabobtnat.
  2. V sekáčku nasekejte nahrubo cizrnu a dejte do mísy.
  3. V sekáčku nasekejte špenátové listy s cibulí.
  4. Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Teď běží přípravný týden a přidat se můžeš do pondělí 2. 11.
  5. Přidejte připravený gel, špenátovou směs, kurkumu, olivový olej, sůl a pepř. Promíchejte.
  6. Přidejte kokosovou mouku a znovu promíchejte a vytvořte ze směsi kouli. Nechte odpočívat asi 15 minut v lednici.
  7. Vytvořte karbanátky a pořádně je potřete olivovým olejem.
  8. Pečte v troubě na 200°C do zlatova. Když je vrch opečen, otočte karbanátky a dopečte druhou stranu. Otáčejte s citem.

Praktické

  • Dobu pečení si ohlídejte podle vaší trouby a velikosti karbanátků.

Obměna

  • Můžete dochutit i kořením podle vaší chuti.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den. Přidat se můžeš do pondělí 2. 11. Chci se přidat

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

37 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Raduska98
15. 2. 2026

No , udělala jsem je z cizrny po cizrnovém tofu. Bordel z toho, vůbec nedrží pohromadě. Peču, tak doufám , že se úplně nerozsypou. Když se mají na otáčet s citem. Moc nedrží , ale chuťově aspoň dobrý

Co misto kokosove mouky? Treba pohankovou nebo ryzovou?

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Pečené obalované tofu

Mnozí lidé nemají rádi bílé tofu – tofu natural. Podle mě neprávem. Prostě mu nevěnují tu správnou pozornost a neumí ho připravit. Takto pečené je vý...

Hlošina okoličnatá – zdravá pochoutka

Říká se jí také podzimní oliva a je to keř hodící se do živých plotů. Vaši zahradu obohatí dusíkem a ještě můžete na podzim sklízet malé chutné bobulky.

Kari tartaletky bez lepku

Kari tartaletky jsou super variací na klasickou kari omáčku. Jsou bez lepku a příprava není složitá. Jsou skvělé i za studena a skvěle poslouží jako svačin...

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...

Tuřín po indicku

Tuřín je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů, mimo jiné velké množství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vita...