Křupavé zeleninové závitky

Po návratu z procházky s Rockym přijdu domů a za zvuků oblíbených CD Richarda Mülllera a Diany Krall, balím dárky. Zbytek dárků mi snad přivezou zítra 😀
Dnes jsme byli na procházce u staré kamarádky, která mě vždy velmi pomůže, bez ohledu na okolnosti a roční dobu.
Je to nádherná stará lípa u cvičáku pro psy, kousek za Velkým Poříčím. Úžasný to pocit splynutí se stromem, který je stovky let starý.
Prosba, pak dotek a bezčasovost, z které se člověku zamotá hlava. Není to jako dotýkat se nahé ženy, je to nekonečný prostor bez jakýchkoliv podmínek, mysl se zastaví a člověk prostě jen je. Pak poděkování a naděje, že příště se setkáme znovu 🙏
Letošní rok jsme se ženou měli velké štěstí a na dovolené v překrásných Krušných horách, jsme potkali mnoho stovky let starých stromů. Pokusil jsem se je nafotit a pár jich je i v prezentaci, co jsem sdílel na svém profilu.
Eva Cikrytová zde dnes dávala příspěvek o Slunovratu. Pro mě je toto období vždy časem intenzivnější práce sám na sobě. Je to takový bod zlomu, kdy odchází něco starého a vzniká něco nového. Silné období, kdy se dějí zázraky.
Teď už budu odpočívat a zítra si znovu něco dobrého uvařím a upeču.

Křupavé zeleninové závitky, basmati rýže, napařený květák, ředkvičky, posypka sekaná petrželka a naklíčené mungo fazolky.

Ahoj, tak po delší době píší. Minulý týden jsem zkusila zavitky, akorát na pánvi mi to nešlo, tak jsem je dala do remosky. Potřela olejem a poslala sezamovými semínky. Druhý den jsem pak udělala ještě houby na cibulce, vlastně je to takový co dům dal a přitom pokaždé to může být jinak. Dlouho jsem to chtěla vyzkoušet, tak jsem si s tím teď tak prohrála 🙂

Toto jídlo jsem vždy jedl v asijských restauracích a díky webu Jíme Jinak si mohu udělat i doma 🙏
Basmati rýže, kimchi. Výroby jsem se poměrně bál, první papír se mi zamotal, nevadí šel zase rozmotat 😀 Dopoledne jsem si připravil tofunézu a večer hurá na to. Jsem opět nadšen jednoduchostí a chutí, děkuji za skvělý recept 🙏

Chuťově byly výborné, jen teda to balení mi moc nešlo. Závitky byly moc velké a moc křupavé taky nebyly. Asi to chtělo nechat ještě chvíli v troubě. Za to se mi ale poprvé povedla tofunéza. První pokus v rámci podzimního detoxu letěl do koše. Za to teď mi manžel po ochutání říká: „nevím, co to je, ale je to dobré“ :-)

Závitky jsou výborné, dělám je už delší dobu s různou zeleninou a kdysi i s trochou masa,ale to mi tam teď vůbec nechybí. Evi nevím proč mám některé komentáře uzamčené? Věra

Prosím, zastoupí zde tofuneza lusteninovou složku na talíři nebo je pro kompletní talíř vhodné doplnit ještě např. o již zmiňovaný uzený tempeh? Děkuji.

Děkuji za recept, všem závitky moc chutnají. Jen v troubě trochu popraskaly. Nevíte, čím by to mohlo být? Značkou rýžorýžového papíru?

Zavitky mam moc rada, ale mela jsem pocit, ze jsou na pripravu moc slozite :-) Ale vubec nejsou. I to baleni bylo bezproblemove, takze se tesim na dalsi varku :-)

Tyto zeleninové závitky jsem udělala v neděli k obědu a měly obrovský úspěch. Dokonce mladší 18-letý syn prohlásil, že je to nejlepší jídlo, které jedl – a to prý nekecá :))))))…Děkuji moc…Máca.

moc dobré :)

Druhé jídlo, které vyhrálo u staršího a mladšímu nejede. Jsem ráda, že jich přibývá, sice pomalu, ale snad jistě. Díky za video. Bála jsem se toho smažení, ale nakonec horší bylo závitky uchovat tak, aby se neslepily k sobě nebo papíru.

Jarni rolky miluji, ale v nekterem videu je zminovano, ze zelenina se po vychladnuti stava kyselotvornou namisto zasaditou. Obcas to nevadi? Potrebuji svacinku po plavani a tohle je mi sympaticke…. ale asi bych to ani nezapekala, jestli to nicemu nevadi…

výborné.doma jsem měla čerstvě uvařenou rýži tak jsem jí tam taky přibalila.

prosím jaký olej je vhodný??

Výborné

Díky za odpověď, Evi! Pravda, to jsem vlastně zapomněla zohlednit – poměr v porci :-)
Krásné pozdní léto!

To je bezva tip, díky moc. Další způsob, jak zatraktivnit zeleninu ;-)

..taky jsem o tom přemýšlela. Je pravda, že někdy cítím naakumulování vnitřního horko po snědení pečeného….

Dobrý den, četla jsem, že pečení je nejvíce zahřívající úprava a tak, když jsem si občas musela vybrat v horkých dnech „menší zlo“, tak jsem se z tohoto důvodu doposud klonila spíš ke smažení nebo fritování, což asi není zas ideální kvůli vyššímu obsahu tuku, že. Tak teď nevím… potřebovala bych si to nějak objasnit. Zu