Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Pomazánka ze šalotky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Krémová, voňavá a plná chuti – tahle pomazánka stojí na jednoduchosti a kvalitních surovinách. Karame­lizovaná šalotka dodá přirozenou sladkost, cizrna s tahini zase zasytí a krásně propojí chutě. Skvělá třeba na kváskový chléb, do placek i jako dip k zelenině.

Ingredience

  • 200 g šalotky
  • 200 g vařené cizrny
  • citrónová šťáva
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce tahini
  • sladká paprika
  • čerstvá petrželka
  • tymián
  • saturejka

Recept na pomazánku ze šalotky a cizrny

  1. Do pánve nalijte olej, přidejte  nakrájenou šalotku, osolte, opepřete a přidejte čerstvý tymián a saturejku.
  2. Restujte na mírném ohni, dokud šalotka nezkaramelizuje. Lžíci připravené šalotky si dejte stranou.
    3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  3. Do kuchyňského robotu dejte cizrnu, tahini, šalotku, citrónovou šťávu a špetku mleté ​​papriky a rozmixujte.
  4. Do mísy naservírujte pomazánku, přidejte zbývající šalotku, čerstvou petrželku a pokapejte trochou extra panenského olivového oleje.

Praktické

  • Vynikající na chleby a do placek.

Obměna

  • Můžete přidat jakékoliv koření nebo bylinky dle vaší chuti a fantazie.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

veganbez sójibezlepkové pomazánkyvegetariánské receptybez laktózyrostlinná pomazánkaluštěninydipypomazánka bez masazdravíjak na pomazánkypomazánka bez lepkucizrnazdravé pomazánkyvegetariánské pomazánkypomazánkaveganské pomazánkynatírací pomazánkytymiánrostlinné pomazánkyrychlé pomazánkysaturejkapomazánky na pečivopoamzánkybez mlékadomácí pomazánkybez vajectahinašalotkabio citronová šťávapepřmletá sladká paprikabez lepkupomazánkybezlepková pomazánkabez cukrupetrželkaluštěninové pomazánkyreceptbez masazeleninové pomazánkyrychlovkaolivový olejvegan pomazánky
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
64
1

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
31
10

Černá čočková pomazánka

Zdravé recepty
120
26

Celerová pomazánka

Péče o tělo
31
12

Podzimní balzám na rty 3x jinak (návod na výrobu)

Hlavní jídla
77

Rýže s mangoldem a kokosovým mlékem

Vyzkoušejte také

Ekozahrada
52
56

Zahrada v září a říjnu – děláme zásoby na zimu

Září i říjen jsou ve znamení uskladňování ovoce a zeleniny. Tento rok je to dost o kličkování mezi dešti. Jsem moc ráda, že jsme za ty roky půdu přeměnili ...
25
4

Na podzim přidejte pikantní chuť

Plíce a tlusté střevo jsou na řadě právě na podzim. Můžeme si je posílit, vyčistit nebo pěkně zaneřádit. Záleží, jak se o ně postaráme. Podpořit tento okru...
Krémové dezerty
81
23

Bounty puding

Velmi jednoduchý a rychlý puding, který je výborný jak vychlazený, tak vlažný. Chutí připomíná oblíbenou kokosovou tyčinku, ale je zdravější, bez laktózy, ...
Zdravé recepty
20
7

Pažitkové donutky

Upečte si slané donutky s lahodným pažitkovým dipem! Ideální kombinace nadýchaného těsta, osvěžujícího jogurtu a křupavé okurky potěší každého. Rychlý a je...
Zdravé recepty
297
65

Domácí jablečný ocet – jak ho snadno vyrobit krok po kroku

Jablíček je všude plno – vyrobte si z nich snadno a rychle domácí jablečný ocet za pár korun. Je výborným dochucovadlem do salátů, omáček, polévek, m...
34
10

9 nápadů, jak využít v kuchyni červenou řepu!

Máte na zahrádce nebo v lednici spoustu řepy a nevíte, co s ní? Teď už budete vědět.