Gratinovaný tempeh s krémem

Protože jsou recepty jako například tento kdy je zbytečné něco vážit. Příklad: Vaříš pro 2. Tudíž nebude asi vařit půl kila těstovin. Normální dávka je asi 80-100 g. Dvě osoby asi nesnědí kilo mrkve. Takže od oka,podle toho jak Velká je tvoje mrkev zvolíš množství. To samé s pórkem. Určitě ti rozum říká že tři pórky by asi bylo moc….lžíce černuchy to by bylo asi nejedlé. Tento recept je logicky i bez vážení. Tam kde je lepší suroviny vážit najdeš i gramáže.

Proč to tak jednoduše nemůže být uvedeno?

Všechno nejlepší k výročí a hodně sil do dalších let! Pravidlo č.4 je nutnost. Já jsem OSVČ, manžel zaměstnanec státního podniku, takže když jsem jednou zjistila, že v počtu vybraných dní dovolené za rok manžel vede, tak jsem si musela říct DOST! a začala si plánovat volno bez notebooku. Je snadné vzít s sebou notebook k moři, protože tam se ty faktury tak nějak líp účtují, ale člověk si vlastně neodpočine. A klienti si rychle zvykli, že jsem k dispozici 24/7. Bohužel doma mi to moc nejde, ale snažím se. Když jsou uzávěrky nebo daně, tak je to klidně 14 hodin denně. Mám na čem pracovat. A pravidlo č.5 máme od začátku našeho vztahu, takže již 27 let a doteď to někteří naši společní známí nechápou….je to hodně o důvěře a zralosti a oba partneři to musí vnímat stejně. Společné podnikání si úplně představit nedovedu, ale nikdy neříkej nikdy😊

Ahoj Olgo, moje recepty jsou takové nápovědy, vy je realizujeme a pochvala jde také vám. Děkuji moc za pochvalu ❤️🙏

Velká gratulace k 15 ti letům vašeho vaření. Velký obdiv co jste uskutečnili v novém systému vaření . Moc vám fandím. Oldřiška

Milá Vierko,
i se svými omezeními, kdy nemohu použít kokos ani kurkumu, jsem nadšená. Neměla jsem uvařenou cizrnu a pro jednu porci jsem nechtěla otevírat sklenici, přidala jsem místo toho na konci humus, který jsem měla připravený v lednici. I takto bylo jídlo báječné. Vždyť už to všichni víme, že jsi úžasná kuchařka. Klaním se a děkuji. Olga