Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Sladké švestky s mákem

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna podzim

Pokud milujete kombinaci šťavnatých švestek a mletého máku, ale nemáte čas se piplat s knedlíky, pak si zamilujete tento 5 minutový dezert. Tyto dva odstíny modré – na slupce švestek a zrníčkách máku – nevymyslela příroda náhodou! Jednoduše k sobě patří…

Ingredience
2 porce
  • 8 švestek
  • 2 lžíce mletého máku
  • špetka skořice
  • špetka soli
  • případně vlašské ořechy

Zdeňka je další z maminek, která si vyzkoušela, jak polévka z kapra, Koi-koku, účinně pomáhá doplnit krev a d...

Jak připravit dezert ze švestek s mákem

  1. Švestky zbavíme pecky a nakrájíme na poloviny.
  2. Na dno hrnce dáme 4 lžíce vody, položíme švestky řeznou stranou dolů, posypeme pár zrníčky soli a skořicí.
  3. Přivedeme k varu a snížíme plamen.
  4. Dusíme cca 3-5 minut (dle zralosti švestek), až jsou měkké a pustí šťávu.
  5. Hotové švestky přemístíme do misky, posypeme mletým mákem a případně ještě nasekanými vlašskými ořechy.
  6. Všechno promícháme a můžeme hodovat.
  7. Podáváme v chladných dnech teplé, v teplých dnech i vychlazené.

Praktické

  • Pokud by vaše ovoce bylo málo sladké, dezert si v průběhu varu nebo až v mističkách ochuťte přírodními slady nebo sirupy (rýžový, pšeničný aj.).
  • Pokud ovoce pustí mnoho tekutiny, nemusíte mít obavy! Mletý mák ji všechnu pěkně vsaje.
  • Pokud chcete trošku “pikantnější” dezert, přidejte ke švestkám trošku mirinu (rýžové víno), případně rumu. Dobrá je také citrónová kůra a šťáva.
  • Děti určitě potěší, když ještě navíc švestky s mákem posypete kakaem nebo karobem. Tato čokoládová verze je moc dobrá.
  • Tento dezert se hodí i jako svačinka do školy nebo práce. Jednoduše ji zavřete do skleničky nebo krabičky a přibalte lžíci.
  • Pokrm je přirozeně bezlepkový a nesójový.

Obměna

  • Máte-li málo švestek nebo chcete změnu, přidejte ke švestkám do hrnce i na kousky nakrájená jablíčka nebo hrušky. Tato kombinace je také úžasná!
  • Pokud nemáte čerstvé švestky, dá se připravit i ze sušených švestek, které předem namočíte a necháte nabobtnat.
  • Nemáte-li žádné švestky, můžete stejný dezert vytvořit jen z jablek či hrušek.
  • Obměnou může být umlít 1:1 mák s kokosem. Tato kombinace se nám také osvědčila! Nebo dezert polít kokosovým jogurtem či kokosovým olejem.

Děti

  • Dezert dáváme dětem od 1,5 roků dále, spíš kolem 2 let, záleží, co už dítě všechno jí, zda jí běžně semínka a ořechy. Pokud ano, můžete dát i dezert s mákem.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

44 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moc Vás zdravím, já myslela, že nemám potřebu moc mlsat… ale jak jsem zkusila hrušky s kokosem a ořechy… to je bezvadné!!!! Těším se na švestky a mák… v tom případě… děkuji moc!!! :-) Iveta

Andrea Karla
12. 8. 2023

Dneska podávám vychlazené, venku bude 30 stupňů, tak odpolední svačinka u bazénu

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Luxusní švestkový krém za pár minut

Je lepší horký nebo vychlazený? Milujeme obě varianty! Tenhle dezert je super svačina i občerstvení pro návštěvy. Dá se udělat předem, je to rychlovka. A h...

Reveňová bublanina

Rebarborový jahleník je příjemný osvěžující dezert, který hravě nahradí běžný moučník. Neobsahuje mouku, vejce ani cukr. Je přirozeně bezlepkový a velmi ch...

Třešňová buchta pro lenochy

Na téhle buchtě mě baví, že všechno dám do jednoho pekáčku, strčím do trouby a víc se moc nestarám. Šetřím čas i nádobí. A výsledek je skvělý dezert bez cu...
16
23

Rychlé plněné švestkové knedlíky bez lepku

Co tak dát si něco dobrého, tradičního, ovocného a ještě tělu odlehčit od lepku? Zkuste zdravé bezlepkové švestkové knedlíky. Toto jednoduché těsto je pouz...

Sladké “tvarohové” knedlíky s ovocem (bez lepku)

Jakmile začne ovoce, děláme je často. Jsou rychlé, krásně drží a moc dobré. Tvarohové sladké knedlíky jsou naše česká klasika. My je děláme v naší zdravé v...