Ingredience
- 20 g kukuřičné mouky
- 100 g rýžové mouky
- 80 g bezlepkových ovesných vloček
- 60 g oleje
- 80 g studené vody
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička wasabi v prášku
- 1 lžička sušeného česneku
- špetka kurkumy
- 1 lžička černuchy (černý kmín)
- 30 g kešu
- pepř
- čerstvý tymián
- čerstvá majoránka
- sůl
Recept na bezlepkové slané krekry
- Vločky a kešu dejte do sekáčku a nasekejte.
- Nasekanou směs dejte do mísy s rýžovou moukou, kukuřičnou moukou, solí, pepřem, černuchou, česnekem, zázvorem, wasabi, kurkumou a nasekanými bylinkami. Dobře promíchejte.
- Přidejte vodu a olej a promíchejte v těsto.
- Nechte odpočívat v lednici 30 minut.
- Těsto rozválejte, vykrojte třeba kolečka a pečte v předehřáté troubě na 190°C asi 20 minut.
- Nechte vychladnout.
Praktické
- Dobu pečení přizpůsobte vaší troubě.
Obměna
- Můžete přidat jakékoliv bylinky a koření podle vaší chuti.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář