Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Růžové noky s medvědím pestem

Uvařeno
Ingredience
Na noky:
  • uvařený čirok
  • kukuřičná krupice
  • kousek červené řepy
  • spařené kopřivy
  • pár lístků česneku
Na pesto:
  • medvědí česnek
  • slunečnicová semínka
  • olivový olej
  • sůl
Pro kompletní talíř:
  • uvařené strakaté fazole
  • pickles

Bylo mi padesát, tedy už je to pár let, co mi bylo padesát. Měla jsem za sebou dobrýc...

Jak připravit růžové noky s pestem z medvědího česneku

  1. Základ směsi na noky je podle receptu na čirokové šišky, zde je místo pohankové mouky použita kukuřičná krupice.
  2. Do těsta poté přimícháme najemno nastrouhanou červenou řepu. Stačí opravdu malý kousek, aby se těsto zabarvilo.
  3. Přidáme nasekané spařené kopřivy a medvědí česnek. Potom uděláme rukou malé kuličky, které vidličkou vytvarujeme do noků. Nočky vhodíme do vařící vody a vyndáme po vyplavání na hladinu.
  4. Ingredience na pesto z medvědího česneku rozmixujeme do požadované konzistence.
  5. Pro kompletní talíř smícháme noky s uvařenými fazolemi, ozdobíme pestem a pickles a můžeme podávat.

 

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Klub

Už nebudu originální, když napíši: to je krásné, ale je to tak. To musím zkusit.

Klub

To je krásný!!! To udělám! Moc se těším:).

Ukázat další komentáře

Čtěte více na toho téma