Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Krémová polévka z chřestu a bílé ředkve

Uvařeno
bez sóji
Ingredience
  • 500 g zeleného chřestu
  • 1 -2 kusy bílé ředkve
  • 1 kus cibule
  • 3 PL oleje
  • 3 stroužky česneku
  • litr vývaru nebo horké vody
  • půl lžičky mletého koriandru
  • čtvrt lžičky římského kmínu
  • Na zahuštění: obilí nebo cizrna
  • Na zdobení: bylinky ze zahrady a trochu kokosového jogurtu nebo krému

Jíme Jinak je pro mne novou životní filosofií. Díky změně stravy jsme s manželem plní životního elánu a cítíme se mno...

Postup

  1. Umyjeme si chřest, odlomíme z něj konce (asi 1/3 ), odlomíme hlavičky, ponecháme je stranou ke zdobení hotové polévky.
  2. Nakrájíme si chřest i bílou ředkev na kostičky.
  3. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme římský kmín a koriandr. Poté přihodíme bílou ředkev a zalijeme vývarem nebo horkou vodou a osolíme.
  4. Vaříme přibližně 10 minut, poté přidáme nakrájený chřest a prolisovaný česnek dle chuti.
  5. Společně povaříme asi 10 minut, poté rozmixujeme v hladký krém. Když je krém řídký, můžeme přidat uvařené obilí nebo cizrnu.
  6. Ozdobíme jarními bylinkami a dle chuti kokosovým jogurtem nebo krémem.

Dobrou chuť :)

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
20. 9. 2024

Mňááááááám ♥️vynikající lahodna exclusive

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Polévka z bílého chřestu jinak

Tradiční chřestová polévka ve zdravé verzi.

Pečená zeleninová polévka

Věděli jste, že zeleninovou polévku můžete také upéct? Její chuť bude mnohem výraznější a ještě vás prohřeje až do morku kostí.

Česnekovo-koprový krém z kedlubnu s kvítky šalvěje

Máte velkou úrodu kedlubnů a nestíháte je jíst? Začínají dřevnatět? Honem si z nich udělejte tenhle luxusní česnekovo-koprový krém, který i bez použití mlé...

Jemný dýňový krém s pikantními žampiony

Tento jemný krém krásně kontrastuje s pikantními houbami a hráškem. Tato hustá a sytá polévka vás krásně zahřeje během chladných dní.

Cizrnový krém s houbami

Jednoduchý zahřívací krém vhodný pro podzimní a zimní období. Kořenění i pikantní, sladký i kyselý.