Mám moc ráda zeleninu, která je stále křupavá a šťavnatá, ale zároveň je hezky dozlatova osmahlá. Tak právě taková je tato kapusta.

Ingredience
pro 1 porci
  • čtvrtka malé kapusty
  • 1 lžíce oleje
  • shoyu
  • 1-2 stroužky česneku
  • špetka soli

Jak na křupavou zlatavou kapustu

  1. Do hrnce s tlustým dnem nalijte olej a dejte ho pořádně rozehřát.
  2. Nakrájejte kapustu i česnek na tenké proužky.
  3. Jakmile je olej horký, vsypte kapustu i s česnekem, posolte špetkou soli, zakryjte pokličkou a ztlumte na nejnižší plamen.
  4. Duste cca 4-5 minut (v polovině zkontrolujte, zda-li se nepřipaluje).
  5. Kapusta by měla být křupavá a mírně osmahlá (zlatavá). Postříkejte shoyu a vypněte.
  6. Posypte pažitkou nebo petrželkou.

Praktické

  • Podávejte například s kaší z jáhel vařených s jasmínovou bílou rýží jako snídani nebo jako křupavou zeleninovou přílohu k hlavnímu chodu.

Jíme jinak je fantastický web

Sisi: Jíme jinak je fantastický web, který vás musí...

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...

Stal se zázrak. Dcera je nadšená z jídla

Trundova: Večer dcera (10 roků) snědla zbylou svíčkovou a...

Velké díky za filmový festival

Ivana: Holky, nechtělo se mi přihlašovat na festivalové stránky,...

Musím pořídit nový šatník – zhubla jsem z 60 na 53 kg!

Hanka: Jen jsem Vám chtěla poděkovat. V kurzu jsem...

Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi

Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...

Díky JJ solíme o polovinu méně a přestali jsme mlsat

Anicer: Tak do jarní očisty jsme doma vstoupili jako úplní...

Úspěch: manžel vylízal i talíř

Slunivok: Skvělý recept ! Uvařila jsem si čočku na...

Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem 🙂

Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Eva: „Jím jinak“ a jsem nadšená!

Eva: "Jím jinak" už podle vás vařím měsíc a...

Moje hmotnost je konečně stabilní

Iva V.: Ahoj Evi, já jsem úplně nadšená ze...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
  1. Když jsem tuto zeleninku naservírovala, bylo mi trochu úzko, protože se všichni tvářili hrozně, pak se mi ale ulevilo, když ochutnali a shodli se, že to chutná líp než vypadá.

  2. Dnes jsme meli k ovsu se zlutym hrachem a slunecnicovym seminkem a tofu na male kosticky. Detem zprvu nechutnala, ale kdyz si to vsechno smichali a na kazde sousto dali kus syrove zeleniny, tak to snedli ?

  3. Dnes jsem si dala do tortily s fazolovou paštikou (ze zdejšího receptu),kvašeným zelím a jarní cibulkou ….. mňam!

  4. Zobrazit 5 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekGlazovaná karotka s hráškem
Další článekTempehové mini „kotletky“ v tomatové marinádě