Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Meruňkový krém s amasaké

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Osvěžující, rychlé, ovocné osvěžení z několika málo ingrediencí. Bez lepku a cukru je to výborný dezert, který neurazí ani naše hosty.

Ingredience
6 malých pohárků
  • 3 vetší velmi zralé meruňky 
  • 200 g rýžového amasaké
  • 20 g kuzu
  • 200 g jablečné šťávy
  • kakao
  • kakaové boby
  • meruňky
  • špetka skořice

Som dôchodkyňa a nemám žiadné zdravotné problémy, akurát som za 10 rokov nabrala 8 kg. Striedavo som skúšala rozličné...

Jak připravit krémový meruňkový dezert s amasaké

  1. Rozmixujte meruňky a skořici s amasaké.
  2. Kuzu rozpusťte ve 200 g jablečné štávy. Přiveďte k varu a vařte několik minut, důkladně míchejte.
  3. Přidejte do mixéru uvařenou šťávu s kuzu a znovu promixujte s meruňkami a amasaké.
  4. Nalijte směs do pohárků. Nechejte pár hodin v lednici.
  5. Ozdobte meruňkami nakrájenými na malé kousky, kakaem a kakaovým bobem.

Praktické

  • Lze připravit klidně několik hodin před podáváním.
  • Já použila meruňky spadlé ze stromu, velmi sladké. Pokud nemáte přezrálé meruňky, můžete přidat trošičku vašeho oblíbeného sladidla.

Obměna

  • Můžete použít jiné ovoce dle chuti a zásob.
  • Místo jablečné šťávy lze použít neslazené rostlinné mléko.

Děti

  • Vhodné i pro malé děti, ale vynecháme kakao a kakaové boby.

 

 

PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!

🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Vánoční rýžový krém bez cukru

Nestihli jste udělat vánoční cukroví a máte chuť na sladké? Máte bezlepkovou dietu? Snadná pomoc! Jednoduchý, rychlý a chutný dezert bez laktózy a lepku př...

Tartufini s lískovým oříškem

Tento recept vás určitě nezklame a jistě zachutná celé rodině. Můžete je připravit třeba jako milé překvapení pro vaše hosty, skvěle se budou hodit také ja...

Nepečené cizrnové řezy (bez lepku)

Jednoduchý a chutný dezert, který připravíte během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Doporučuji jej nechat odležet přes noc, aby si chutě hezky sedly a vše...

Kakaový chia pudink

Když nás honí mlsná a není moc času, chia pudink to vždy jistí.

Luxusní švestkový krém za pár minut

Je lepší horký nebo vychlazený? Milujeme obě varianty! Tenhle dezert je super svačina i občerstvení pro návštěvy. Dá se udělat předem, je to rychlovka. A h...

Arašídové řezy bez lepku

Tento dezert potěší nejen milovníky arašídů. Je bez lepku, cukru a mléka a připravíte jej během chvilky. Jen je třeba vydržet, než ztuhne a rozleží se, ale...