Ingredience
- 2 střední bulvy červené řepy
- 50 g kešu
- 3 lžíce oleje
- šťáva z 1 citrónu
- pepř
- sůl
- jarní cibulka
- petrželka
- 1 lžíce tahini
Jak připravit pomazánku z červené řepy
- Namočte kešu na pár hodin do vody.
- Řepu oloupejte, nakrájejte na kostičky, osolte, pokapejte olejem a dejte péct asi na půl hodiny do trouby na 180°C.
- Upečenou řepu nechte vychladnout, vložte do mixéru společně s kešu, citrónovou šťávou, opepřete, přidejte olej, tahini a rozmixujte do konzistence, která vám vyhovuje.
- Vložte do misky, pokapejte olivovým olejem, posypejte petrželkou a jarní cibulkou.
🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
Praktické
- Použijte mladé šťavnaté bulvičky řepy, ne staré a suché bulvy.
Obměna
- Prakticky můžete dochutit čím chcete. Tato pomazánka je jemná z mála ingrediencí, aby vynikla zemitá chuť řepy.
Děti
- Vhodné jako zdravá svačina i pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?
Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více
Komentáře
Měla jsem zbytek vařené červené řepy a neměla jsem petrželku ani citrón, tak jsem improvizovala. Místo citrónu jsem dala trošku umeocta a posypala jsem kopřivovým semínkem. Z pečené řepy a všech ingrediencí je určitě lepší, ale i takhle to byla lehká, dobrá pomazánka😋.
Řepa je čerstvá?