Luštěniny

Hlavní jídla

Zdravé recepty

Luštěniny jsou nejen zdravé, ale také nesmírně všestranné. Připravte si z nich polévky, hlavní jídla, saláty nebo pomazánky. Na Jíme Jinak máme spoustu luštěninových receptů, ve kterých vám ukážeme, jak snadné a chutné vaření z luštěnin může být. Nebojte se luštěnin a zkuste recepty s čočkou, fazolemi, hrachem nebo cirznou. Mrkněte <a href="https://www.jimejinak.cz/jak-spravne-uvarit-lusteniny-aby-byly-mekke/">jak správně uvařit luštěniny</a>.

Česká klasika

Houby

Karbanátky a nákypy

Místo masa

Rizota

Rolky a palačinky

Těstoviny

Zeleninová jídla

Polévky

Zelenina a saláty

Dezerty

Pomazánky a dipy

Mléčné alternativy

Nápoje

Omáčky

Pečivo

Přílohy

bez lepku

bez sóji

čtenářské recepty

Klub Jíme Jinak

low carb

moje oblíbené

rychlovka

video

Fazole černé oko na houbách

Mungo-zeleninový kotlík

Čočková polévka s batáty a řepou

Tuto polévku musím zopakovat, manžela teď trápí nechutenství, ale tuto zblajzl hned. Naordinovala jsem mu tekutou stravu. Zuby má. Je výborná, jestli to dělá tahini, zbylo dost.

Jak vám jde vaření?

Smetanová omáčka s hříbky a bílými fazolemi (veganská)

IMG_20250522_181146

Dnes jsem další recept přidala k oblíbeným 😊 
Dnes se špenátovými těstoviny, blanšírovanou ředkvičkou, klíčky vojtěšky

Smažená rýže s hráškem

Poradna Klubu Jíme Jinak

IMG_20250522_185547

Ovesná buchta na 2 způsoby: flapjack nebo bublanina (pro děti)

Co na to okolí?

Bulgur s tofu, medvědím česnekem a bršlicí

Trochu tápu a přípravou bulguru. Tohle jsem našla při čtení o bulguru, tady v receptu je třetí varianta.🫣 
 vaříme ve dvou dílech vody alespoň půl hodiny, než se voda vyvaří. 
 zalijeme ho 1 dílem horké vody a po 10 minutách varu ho odstavíme na dalších 20 minut. Při této úpravě ho můžeme nejdřív i opražit.

Recepty ze sušených hub vás inspirují, jak využít zásoby z houbařské sezóny po celý rok. Naučíte se připravit vydatné polévky, omáčky i hlavní jídla, kterým sušené houby dodají intenzivní chuť a vůni. Poradíme vám také, jak houby správně namočit a zpracovat, aby si uchovaly co nejlepší vlastnosti. Inspirujte se s <a href="https://www.jimejinak.cz/">Jíme Jinak</a> a využijte sušené houby naplno!

sušené houby

Recepty ze sušených hub vás inspirují, jak využít zásoby z houbařské sezóny po celý rok. Naučíte se připravit vydatné polévky, omáčky i hlavní jídla, kterým sušené houby dodají intenzivní chuť a vůni. Poradíme vám také, jak houby správně namočit a zpracovat, aby si uchovaly co nejlepší vlastnosti. Inspirujte se s Jíme Jinak a využijte sušené houby naplno!

Recepty ze sušených hub

Recepty ze sušených hub - recepty z luštěnin

Fazole černé oko na houbách

Mungo-zeleninový kotlík