Agar agar

Máme tu sezonu jahod, takže toho využijte. Dejte se do toho! Osvěžující panna cotta, sladká tečka po obědě nebo luxusní dezert pro návštěvu.

Všichni určitě dobře znáte dezert na lžičku panna cotta. Tohle je její slaná verze, která se velmi hodí na slavnostní předkrm, na svátky a pro různé oslavy...

Jednoduchá zdravá paštika bez masa, tentokrát v lehce pikantní verzi. Skvělá pomazánka na chleba nebo placky, výborná svačinka vhodná i jako jídlo s sebou ...

Malá vzpomínka na léta osmdesátá, jednoduchý retro recept ve zdravé verzi. Jak si ho vymazlíte, je už jen a jen na vás.

Krémový, hedvábný, sametový, hustý a lahodný. Nemohla bych být šťastnější a spokojenější z jeho přípravy a výsledku. Tento jednoduchý recept potvrzuje jede...

Tento veganský sýr je nejen jednoduchý na přípravu, ale je i bezlepkový a velice chutný. Vhodný na chleba, do placek nebo kamkoliv, kde byste použili klasi...

Chcete si vychutnat něco lahodného a zároveň rostlinného? Vyzkoušejte tento jednoduchý paprikový sýr bez laktózy, který potěší nejen svou chutí, ale i snad...

Dezert plný energie díky čaji matcha. Rychlý recept na lžičku, který nakopne a osvěží.

Finocchiona je italský salám z Toskánska a je typický pro svojí chuť díky fenyklu a česneku. Veganská verze vám tuto chut perfektně vynahradí.

Bavorská klobása bez masa? Ano, je to možné! Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na rostlinný salám z bílých fazolí cannellini. Ideální alternativ...

Tento recept dostal jméno podle klasické zmrzliny Malaga. Obsahuje rozinky, ale je v něm ukrytá i jiná ingredience, kterou by ve sladkém krému asi nikdo ne...

Agarové kuličky připomínající kaviár jsou skvělé jako netradiční a velmi efektní ozdoba talíře. Chcete si trošku pohrát a zkusit základ molekulární gastron...